Krutoni bez glutena u fritezi na vrući zrak
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 207, ukupne masti 13 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 252 mg, šećer 3 G.
Kalorije 207, ukupne masti 13 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 252 mg, šećer 3 G.
Domaći krutoni bez glutena dodat će ukusnu hrskavost vašim salatama i juhama, a puno ih je brže i lakše pripremiti u fritezi na vrući zrak nego u pećnici. Uzmite svoj omiljeni kruh bez glutena, narežite ga na kockice, pokapajte uljem i začinite malo začina, a zatim pržite na vrućem zraku dok ne porumene.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g kruha bez glutena (odmrznuti ako je smrznut), narezanog na kockice od 2 cm (oko 5 šalica)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 0,5 žličice sušenog origana
- 1/4 žličice zgnječenog češnjaka
- 1/4 žličice sušene kadulje, po želji
- Posebna oprema: zračni roštilj kapaciteta 6 litara.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kruh bez glutena, granule češnjaka, origano, kadulja
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte kruh, ulje, origano, češnjak, 3/4 žličice soli, nekoliko mljevenih crnih papra i kadulju, ako koristite.
- Zagrijte fritezu na vrući zrak na 175 °C. Ravnomjerno rasporedite kruh i pecite, miješajući na pola pečenja, dok ne porumeni, 5-7 minuta.
- Savjet kuhara:
Nadjev od puretine možete napraviti i u fritezi na vrući zrak. Za tostiranje kruha za nadjev ili pudinga od kruha nemojte dodavati ulje ili začine. Tostirajte dok kruh ne postane zlatnosmeđe boje i ne prepeče se, 4-5 minuta. Postavke vaše friteze mogu se razlikovati ovisno o modelu. Uvijek slijedite upute proizvođača.
Kategorije:
Slični recepti
