Badem
Pripremite kompletan doručak s francuskim tostom, pljeskavicama, preljevom od višanja i bademovim prsima na dva lima za pečenje: jednom za francuski tost, a drugom za preljeve. Osim što ćete sve pripremiti, morat ćete... pročitaj više
Ove domaće granola pločice savršene su za zdrav međuobrok u pokretu. Uz zobene pahuljice, sadrže i narezane bademe, čokoladne mrvice i maslac od kikirikija. Sve je to spojeno umućenim bjelanjcima, medom i smeđim šećerom. pročitaj više
Stvorite još jedno blagdansko jutro za svoje najmilije uz doručak od uskrsnog kolača pripremljenog večer prije. Ovaj recept koristi talijanski božićni kruh, panettone, kao osnovu. Ostaci se mogu iskoristiti za pripremu ukusne božićne poslastice. pročitaj više
Hrskavi preljev od kokosa i badema čini ovaj francuski tost uistinu posebnim i savršeno nadopunjuje kremastu teksturu kruha natopljenog slatkom kremom od vanilije. Preporučuje se sastaviti složenac večer prije kako bi... pročitaj više
Ova salata je punjena sočnim jagodama, nježnom, slanom rikulom, kiselkastom gorgonzolom, hrskavim bademima i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Bit će pravi vrhunac svake ljetne proslave, zahvaljujući... pročitaj više
Glavni sastojci klasične Waldorf salate - jabuke i orasi - u ovom su receptu obogaćeni pečenim pilećim prsima, bademima, indijskim oraščićima, prženom slaninom, lisnatim povrćem, sirom i tvrdo kuhanim jajima. Vrlo je zasitna i— pročitaj više
Ova talijanska salata od usitnjene pečene piletine, pečenih paprika i badema poslužuje se na hrskavim listovima salate. To je lagano, sočno i niskokalorično predjelo, savršeno za svaku prigodu: kućnu zabavu, djevojačku večer ili nedjeljni brunch. pročitaj više
Bijeli balzamični ocat je nešto slađi od klasičnog balzamičnog octa, ali i dalje zadržava svoju karakterističnu kiselost i trpkost. Kada se reducira do sirupaste konzistencije, balzamična kiselost i slatkoća postaju koncentriranije, idealne za preljev. pročitaj više
Osnova za ovaj topli sendvič je hrskavi kroasan. Ostaci pileće salate s orašastim plodovima i grožđem u jogurt preljevu savršeni su za nadjev. Složite je na vodoravno prerezane kroasane i na vrh stavite rikulu. pročitaj više
Ova elegantna voćna salata bit će savršen dodatak svakom događaju ili prijateljskom nedjeljnom brunchu. Oguljeni crveni i žuti kriške grejpa, zajedno sa slatkom Navelina narančom, pomiješane su sa svježim borovnicama i prelivene laganim... pročitaj više
Ova vegetarijanska, obilna juha od tikvica savršena je za ljeto. Blag, gotovo neutralan okus tikvica prekrasno nadopunjuje živahnu aromu bosiljka, timijana i češnjaka. Juha se priprema s povrtnim temeljcem, a malo krumpira dodaje joj lijep okus. pročitaj više
Sendviči su najlakša stvar koju djeca mogu sama napraviti. Naučite ih kako napraviti ove elegantne, svečane tostove u talijanskom stilu koje mogu lako sastaviti. Kriške tostiranog bageta namažu se ricottom i prelijevaju pročitaj više
Umjesto tradicionalne banane, ovaj desert se temelji na ohlađenim kockicama sočne lubenice. Savršeno za vrući ljetni dan. A djeca će obožavati pomagati vam u sastavljanju deserta: stavite kuglicu sladoleda na kockice lubenice na tanjuru, a zatim prelijte s... pročitaj više
Jamajčanski crni kolač je tradicionalna jamajčanska božićna poslastica. Srodnik engleskog božićnog pudinga, također se pravi od suhog voća koje Jamajčani namaču tjednima, ponekad čak i mjesecima. pročitaj više
Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostatkom sastojaka za salatu: tanko naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom, potočarkom, pročitaj više
Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na kriške jednake debljine, koje se zatim ostavljaju da odstoje nekoliko minuta. pročitaj više
Ako odlučite ne glazirati krafne, napravite ukusan čokoladni umak za umakanje. Umak sadrži pravu čokoladu, šećer i vruće mlijeko. Jednostavno sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko. Mljeveni cimet pročitaj više
Krafne pečene u pećnici postale su nevjerojatno popularne u posljednje vrijeme, i to s dobrim razlogom. Mogućnost uživanja u domaćoj krafni bez zagrijavanja tave s puno ulja vrlo je privlačna. Ali krafne pečene u pećnici i dalje su... pročitaj više
Instant rezanci su izvrsna baza za ukusan puding, jer upijaju okuse poput spužve, u ovom slučaju slatke (bacite vrećice začina). Osim toga, priprema ovog pudinga ne može biti lakša. Kuhani rezanci zajedno s - pročitaj više
Ova veganska verzija talijanskih fettuccine Alfredo ima visok udio vlakana i nizak udio masti, a opet je jednako ukusna kao i tradicionalna tjestenina. Sojin krem sir čini umak glatkim i baršunastim. Češnjak, limun i crni papar... pročitaj više
Ova granola je zdravija od one na koju ste navikli, ne samo zato što je manje zaslađena, već i zato što sadrži zdrave masti poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Smjesa se sastoji od zobenih pahuljica, prosa, pročitaj više
Pripremite ukusno i zdravo jelo inspirirano Bliskim istokom na bazi kuhane kvinoje i leće. Prženi luk i ljuta piletina daju mu bogat okus, dok mješavina češnjaka, kumina i cimeta dodaje čarobni orijentalni dodir. pročitaj više
Ovi keksi bez glutena koriste bademe u tri oblika: bademovo brašno, ekstrakt badema i sjeckani bademi. U kombinaciji s krem sirom i maslacem stvaraju savršenu bazu za ukusan, mrvičasti keks od prhkog tijesta. pročitaj više
Ljetna sezona bobičastog voća savršeno je vrijeme za pripremu zdravih, ali sofisticiranih slastica koje su savršene za doručak, poput ovih parfaita. Ove prozirne čašice prekrivene su hrskavom granolom, običnim prirodnim jogurtom i... pročitaj više
Ovaj bogati, luksuzni gulaš od morskih plodova predstavlja prekrasnu blagdansku poslasticu. Povrće - krumpir, luk i celer - pirja se u maloj količini bogatog temeljca na bazi španjolskog romesco umaka napravljenog od rajčica, orašastih plodova i paprika, nakon čega slijedi... pročitaj više
Hrskava, sočna salata bibb odlična je baza za ljetne salate bogate vitaminima. Natrgajte listove na komadiće veličine zalogaja i pomiješajte s narezanim svježim trešnjama. Bademi savršeno nadopunjuju živahan okus trešanja i dodaju dašak... pročitaj više
Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Nadjev, s ljutim čilijem u prahu i dimljenom paprikom, i dalje zadržava tradicionalni okus tacosa. pročitaj više
Ovi nevjerojatni keksi u talijanskom stilu uljepšat će vam blagdane i biti odlična poslastica za vašu svakodnevnu čajanku. Keksi se izrađuju metodom rezanja. Tijesto se miješa s gore navedenim sastojcima i uključuje pinjole, nasjeckane suhe marelice i... pročitaj više
Ova šarena i sočna salata izvrstan je prilog uz meso, perad ili ribu i uljepšat će vaš stol svojim živim bojama. Blanširani zeleni grah pomiješan je s cherry rajčicama, crvenim lukom i mrvljenim feta sirom. Sve prelijte s... pročitaj više
Počastite svoje najmilije hrskavim talijanskim firentinskim keksima s nježnom teksturom i luksuznim okusom badema i karamele. Ovi keksi također sadrže dašak korice naranče i meda - okus i miris bit će toliko divni da ih je nemoguće nadmašiti. pročitaj više
Slojevite salate obično su impresivne u svojoj prezentaciji, stoga je ovo predjelo najbolje pripremiti u staklenoj zdjeli kako bi svi svijetli slojevi bili vidljivi ili u staklenkama od pola litre sa širokim grlom ako pravite pojedinačne verzije koje se mogu jesti s - pročitaj više
Impresionirajte svoje goste ovim elegantnim, sočnim prilogom koji se savršeno slaže s blagdanskim mesom, peradi ili ribom. Narezane šparoge lagano se pirjaju na maslinovom ulju i posipaju narezanim bademima i limunovom koricom. Jednostavno i brzo, a opet... pročitaj više
Počastite svoje prijatelje i obitelj pravom talijanskom poslasticom – sicilijanskim cannolima punjenim prozračnim čokoladnim mousseom s ricottom i Amarettom. Liker od Amaretta daje ugodan okus badema koji savršeno nadopunjuje desert. pročitaj više
Turrón je talijanski nugat, a najlakšu verziju ove mediteranske delicije možete napraviti kod kuće za nekoliko minuta! Nisu potrebne vještine, posebni sastojci ili oprema. Kao podlogu upotrijebite kremaste sljezove kolačiće. pročitaj više
Ova hrskava mješavina sadrži sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta i iglice badema koje se peku u javorovom sirupu dok ne postanu hrskave, a zatim se pomiješaju sa slatkim i kiselim sušenim višnjama (ili brusnicama). Okus je... pročitaj više
Granola pločice su odličan međuobrok usred dana; zasitne su i daju energiju. Možete ih sami napraviti i ponijeti na posao, u školu ili ih jednostavno poslužiti s čajem umjesto kolačića. Ova granola sadrži: pročitaj više
Čak i na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, možete uživati u ovim nevjerojatnim ručno rađenim čokoladnim i vanilijskim bombama, punim zdravih masti. Ove bombe okusa i masti napravljene su od nerafiniranog kokosovog ulja umućenog s bademima. pročitaj više
Ako tražite sofisticiran, lagan, zdrav i ukusan prilog za blagdansku ili posebnu večeru, odaberite zeleni grah! Njegove svijetle, duge mahune izgledaju prekrasno kada se poslužuju, brzo se i jednostavno pripremaju i imaju izvrstan okus. Prvo ih blanširajte. pročitaj više
Pojedinačno složeni deserti u čašicama za rakije odlična su poslastica za dječju zabavu ili kućnu zabavu. Hrskavi kolačić se sastoji od tri sloja: prvi sloj je maslac od orašastih plodova (bademov ili indijski), srednji sloj su sočne kruške sa začinima i - pročitaj više
Umjesto tradicionalnih krušnih mrvica, ovi riblji štapići uvaljani su u mješavinu zdrobljenih badema, mekinja i pšeničnih klica, što ih čini ne samo zdravijima već i ukusnima, savršenima za kućnu zabavu ili - pročitaj više
Piletina korma je tradicionalno indijsko jelo koje možete lako pripremiti kod kuće za manje od sat vremena. Pileći batak se pirja u umaku napravljenom od kokosovog mlijeka, mljevenih badema, luka i rajčice. Jedinstveni indijski okus i aroma umaka... pročitaj više
Nestalo vam je mlijeka i jaja, ne idete uskoro u trgovinu, a još uvijek žudite za svježe pečenim proizvodima? Postoji odlično rješenje: iskoristite namirnice iz smočnice i ispecite ove pametne veganske muffine koji će okusom i teksturom parirati... pročitaj više
Ova lagana salata puna vitamina napravljena je od prokulica. Pomiješane su s dimljenim bademima, sušenim brusnicama i borovnicama te španjolskim sirom Manchego, a sve preliveno preljevom koji salati daje nevjerojatan okus. pročitaj više
Ova čokoladica, sa svim mrvicama i tamnim i bijelim prugama, izgleda tako sofisticirano, a tako ju je lako napraviti. Dvije rastopljene čokolade - jedna tamna i jedna bijela - izlijevaju se na list folije i vrte se kako bi se stvorio mramorni uzorak. Zbogom pročitaj više
Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj ćete način imati puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. Ovaj recept koristi sljedeće umjesto običnog kruha: pročitaj više
Muffini s maslinovim uljem odlikuju se posebno vlažnom i mekom teksturom, ugodnim, prepoznatljivim mirisom i okusom. Ovi muffini izrađeni su od visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se dodaje tijestu, a zatim se miješa sa smjesom... pročitaj više
Mješavina pekana, kikirikija i badema kombinira hrskavu, slatku koricu s okusom roštilja koji uravnotežuje slane, slatke, ljute, slane i dimljene note. Za pripremu mješavine, orašasti plodovi se premazuju umućenim bjelanjkom i mješavinom začina u - pročitaj više
Ovi scones se peku kao jedan veliki kolač, a zatim se režu na pojedinačne komade koji se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana. Prave se od tijesta pomiješanog s likerom od jaja, začinjenim božićnim pićem. Tijesto je mekano - pročitaj više
Prije pečenja, veliki škampi se prelijevaju ljutom harissa pastom (odaberite blažu verziju) kako bi se dobio pikantan okus koji nadopunjuje povrtni ukras u citrusnom preljevu. Crveni kelj je također odličan dodatak salati. pročitaj više
Ovi jednostavni keksi od badema doslovno se tope u ustima i kad ih jednom probate, nećete moći stati. Napravljeni su od mješavine mljevenih badema, pšeničnog i rižinog brašna te maslaca. Dodajte žlicu cimeta u tijesto i— pročitaj više
Ovaj umak od brusnica za vašu blagdansku puricu osvojit će sve svojim nekonvencionalnim, ali nevjerojatnim okusom. Brusnice se peku u pećnici kako bi se pojačao njihov okus, a malo bijelog vina i svježeg ružmarina dodaju dašak dubine. Poslužite... pročitaj više
Halibut Amandine je klasično francusko predjelo od zelenog graha i badema koje se jednostavno priprema, a opet je elegantno, savršeno i za elegantnu večeru i za svečani stol. Ali za zaista ukusan prilog, pročitaj više
Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe povrće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za ukusnu hrskavost. Mrkva se prethodno peče u pećnici kako bi se poboljšao njezin okus. pročitaj više
Pahuljasti, mekani bademov kolač preliven ljepljivim slojem slanog karamela, s kriškama naranče složenim u intrigantan uzorak. Za stvaranje tako lijepog kolača, svi sastojci se stavljaju u kalup obrnutim redoslijedom: karamela, naranče i smjesa za kolač. pročitaj više
Ova pita potječe iz francuske Baskije. Prilično ju je jednostavno napraviti, a ispada vrlo mekana, umjereno sočna, ne previše slatka, s ukusnim nadjevom od višanja, čija je aroma i okus pojačan ekstraktom badema. Tijesto za pitu je pročitaj više
Ukrasite dječju zabavu ili vlastitu zabavu za Noć vještica ovim preslatkim jestivim miševima od smokava prelivenim čokoladom. Čvrste crne smokve najbolje su za njihovo oblikovanje. Umočite ih u otopljenu čokoladu... pročitaj više
Klasično francusko predjelo koje izgleda elegantno i gotovo je za nekoliko minuta. Napravljeno je samo od blanširanog zelenog graha, narezanih badema, prstohvata muškatnog oraščića i maslaca, koje se pirjaju dok... pročitaj više
Za pripremu ovog vegetarijanskog jela, kuhana tjestenina se kombinira s pirjanim tikvicama i pesto umakom, što krši tradicionalni recept korištenjem tikvica umjesto bosiljka i badema umjesto pinjola. Preostali sastojci su pročitaj više
Minijaturna verzija francuske galete koja se pravi za samo 15 minuta. Kupljeno tijesto za pitu se reže u krugove, puni pekmezom u sredini, posipa listićima badema, a rubovi se lagano uvijaju kako bi se nadjev dobro zatvorio. pročitaj više
Ako šaku kokica prekrijete karamelom, dobit ćete prekrasan, hrskavi desert koji se može poslužiti kao domaći slatkiš. Narezani bademi i sušeni komadići jabuke ukusan su dodatak kokicama kuhanim na zraku. Sama karamela se pravi od umaka od jabuka. pročitaj više
Ako tražite ukusan i impresivno prezentiran desert koji je lako napraviti kod kuće, svakako isprobajte francuski Île flotant. Njegovo ime znači "plutajući otok": lagani i prozračan otok meringue pluta u baršunastoj... pročitaj više
Samo dva dodatna sastojka pretvaraju Brie sir u sofisticirano predjelo francuskog stila u nekoliko minuta: med i tostirane listiće badema. Pospite ih po siru i pecite dok ne omekšaju. Premažite (ili umočite) predjelo na kriške. pročitaj više
Ovi hrskavi i prhki kolači jednako su ukusni kao što i izgledaju. Dva bademova kolačića spojena su čokoladnim ganacheom, stvarajući sofisticirani francuski macaron. Međutim, ovo tijesto može biti prilično prevrtljivo! Čak i profesionalni pekari... pročitaj više
Okus i elegantna prezentacija ove salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci za salatu poput rajčica, paprika, krastavaca i zelenog povrća predstavljeni su u obliku šarmantnih pojedinačnih kolačića, stvarajući živahan i elegantan izgled. Svo povrće je nasjeckano. pročitaj više
Ako želite impresionirati svoje goste zanimljivim pladnjem sira, zamijenite tradicionalno voće, džemove, orašaste plodove i med samo tapenadom od grožđa, koja nevjerojatno spaja okuse svih sastojaka s kojima smo navikli posluživati - pročitaj više
Ljeto je savršeno vrijeme za prelazak s teških, kaloričnih pita na lakše pečene proizvode pune bogatog voća i bobičastog voća. Američki čips od borovnica jedan je od takvih pečenih proizvoda. Za njihovu pripremu, svježe borovnice se posipaju šećerom i brašnom i... pročitaj više
Šareno grožđe i listići badema čine ukusan nadjev za peciva, previše lijep da bi se sakrio pod tijestom. Rasporedite crveno, crno i bijelo grožđe po površini ove rustikalne galete, labavo prekrivajući vrh. pročitaj više
Ovaj izvrstan mediteranski sendvič napravljen je u velikoj štruci ciabatte, a zatim se prije posluživanja reže na nekoliko manjih porcija. Sendvič je punjen salumijem (mješavinom talijanskog delikatesnog mesa, poput finocchionea i coppe ili nekog drugog ljutog - pročitaj više
Pečenje pod ciglom omogućuje vam kuhanje cijelih pilića u tavi tako da se ravnomjerno ispeku i izgledaju svečano kao da su ravno iz pećnice. Cigla omotana folijom djeluje kao uteg, koji se također može zamijeniti nečim teškim, poput pročitaj više
Cherry Vanilla Crisp je debeli, gusti i sočni nadjev od bobičastog voća prekriven tankim slojem hrskavog preljeva. Savršen je kao voćni desert, a ujedno i prekrasan dodatak kuglici sladoleda od vanilije. Donji sloj bobičastog voća je pročitaj više
Nijedan namještaj nije oštećen prilikom pripreme ovog jela. Pileći Divan je klasični američki složenac od piletine i brokule u sirastom umaku Mornay, preliven hrskavom koricom od krušnih mrvica. I kakvo neobično ime - pročitaj više
Španjolski romesco umak tradicionalno se poslužuje s ribom i plodovima mora, ali je odličan i s drugim jelima od mesa i povrća ili jednostavno za umakanje. Pravi se od lješnjaka, badema, hrskavog kruha, maslinovog ulja i rajčice (iz konzerve - pročitaj više
Kikiriki, bademi i pekan orasi se miješaju u vrućem, slanom maslinovom ulju s mirisnim timijanom i pahuljicama ljute crvene paprike te peku u pećnici dok ne porumene. Poslužite odmah, posuto krupnom pahuljicama soli i sitno naribanom koricom. pročitaj više
Pastrva je jedna od onih riba koje je lako pripremiti, unatoč svojim otmjenim imenima. Pastrva "Amandine" znači da je riba pržena s bademima. To je francusko jelo i pravi se od narezanih badema. pročitaj više
Ovo jednostavno vegetarijansko jelo ispunjeno je ukusnim okusima levantinske kuhinje. Kus-kus se kuha na pari u kipućoj vodi, rahli i poslužuje s pirjanim povrćem i marokanskim pestom. Za pripremu povrtnog variva, pirjajte velike komade kus-kusa - pročitaj više
Bademov maslac je ukusan namaz koji se može koristiti na kruhu, krekerima ili keksima. Ima manje zasićenih masti i puno je zdraviji od popularnijeg maslaca od kikirikija, a lako ga je napraviti kod kuće koristeći samo visokokvalitetne sastojke. pročitaj više
Ovaj desert napravljen je samo od prirodnih sastojaka i ne sadrži rafinirani šećer. Baza bombona su sušene datulje. Same po sebi su prilično slatke i imaju blagi okus karamele. Sameljite ih u blenderu zajedno s bademima, dodajući: pročitaj više
Ovaj živahni, slojeviti sladoled oduševit će i djecu i odrasle. A za njegovu pripremu ne treba vam poseban aparat za sladoled - samo kalupi za sladoled i štapići. Osim nevjerojatnog okusa, ovaj sladoled kombinira nekoliko prednosti: pročitaj više
Za pripremu ove salate, piletinu ne morate dimiti. Pileća prsa se natrljaju dimljenom paprikom i peku na roštilju. To im daje ukusan dimljeni okus, koji je još intenzivniji ako ih pečete na roštilju na drveni ugljen. Poslužite - pročitaj više
Lagano ljetno jelo koje se brzo priprema i izgleda izvrsno. Nježni svinjski file peče se cijeli u pećnici, čime se osigurava očuvanje sve njegove sočnosti. Meso se prvo premaže senfom i posipa krušnim mrvicama. pročitaj više
Ova američka pita, sa svojom mrvičastom korom, prekrasno kombinira dva nadjeva: nježnu glazuru od šlaga i mirisne višnje u sirupu. Kora je pečena od zdrobljenih graham krekera i maslaca. Nakon... pročitaj više
Pileća prsa se kuhaju u juhi s paprikama, zatim se vade i nasjeckaju. Zeleni grah se zatim kuha u istoj juhi za ukras, nakon čega se tekućina koristi za pripremu umaka za piletinu. Osim preostalog... pročitaj više
Ako se odlučite poslužiti ptitim (također poznat kao izraelski kus-kus) kao prilog uz meso, obogatite ga čarobnim orijentalnim okusima i aromama dodavanjem samo nekoliko dodatnih sastojaka. To može biti pirjani luk s grožđicama i cimetom, zajedno sa sjeckanim... pročitaj više
Kandirani bademi su ukusna europska poslastica, posebno popularna tijekom zimskih praznika. Ali mogu se uživati i u bilo kojoj drugoj prilici, čak i bez posebnog razloga za hrskanje. Kandirani bademi mogu se napraviti: pročitaj više
Ovu mješavinu grickalica možete pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom, poslužiti uz pivo ili uživati u njoj dok gledate televiziju. Možete je napraviti koristeći bilo koje male grickalice koje imate pri ruci, poput kokica ili žitarica. pročitaj više
Možete koristiti bilo koje orašaste plodove koje želite dodati dodatni okus, poput kikirikija, badema, indijskih oraščića ili mješavine ta tri. Orašasti plodovi se pomiješaju s maslacem umućenim sa smeđim šećerom, paprikom i ružmarinom i... pročitaj više
Zelena salata zablistat će novim okusima kada se prelije vinaigretteom od marelice. Šampanjski ocat miješa se s pekmezom od marelice, što rezultira jedinstvenim, slatko-kiselim, osvježavajućim okusom koji će izvući ono najbolje iz vas. pročitaj više
Sabljarka je čvrsta, mesnata riba savršena za roštiljanje na ražnjićima. Reže se na jednake komade i marinira u umaku od pesta s okusom mente nekoliko sati. Umak se priprema za samo nekoliko minuta, jer nije... pročitaj više
Da biste uživali u svim okusima i blagodatima svježe tune, pecite je na roštilju (ili u tavi) nekoliko minuta dok vanjska strana ne bude prekrivena ukusnim tragovima roštilja, a unutrašnjost ostane vlažna i sočna. Nije ni čudo što je tuna... pročitaj više
Pileći batak se natrlja mješavinom začina i limunovim sokom te se peče na roštilju dok ne porumeni, a zatim se premaže medom, koji skladno nadopunjuje ljuti okus kajenskog papra. Poslužuje se s prilogom od pečenih začinjenih šljiva i - pročitaj više
Ovaj lagani, vitaminima bogati zeleni gazpacho napravljen je prvenstveno od bijelog grožđa bez sjemenki, koje se miješa s drugim zelenim sastojcima: krastavcima, mladim lukom, peršinom i avokadom, kao i začinima. Zahvaljujući avokadu i maslinovom ulju, pročitaj više
Odresci lososa se utrljaju mješavinom aromatičnih začina i smeđeg šećera, što će nakon prženja stvoriti ukusnu koricu s karamelnim začinima, te se peku na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja. Za prilog, na istom roštilju pecite cijele mahune. pročitaj više
Za pripremu ovog jela potrebno je manje od pola sata. Kus-kus se kuha na pari za samo nekoliko minuta. A prženje bukovača i poriluka traje samo oko 10 minuta. Povrće s roštilja prožeto je izvanrednim okusom i aromom, dajući... pročitaj više
Ovi pikantni orašasti plodovi s okusom roštilja savršeni su za lagani međuobrok, prilog pivu ili u salatama. Za pečenje koristite jednake dijelove badema i indijskih oraščića. Premažite ih smjesom bjelanjaka. pročitaj više
Filet bakalara bez kože kuha se u temeljcu s mirisnim porilukom pirjanim u bijelom vinu i poslužuje se s ukusnim umakom od badema i sezama. Za pripremu umaka pomiješajte tostirane bademe, sjemenke sezama i poriluk korištene za pirjanje. pročitaj više
Ova osvježavajuća, lagana juha ne samo da će biti ugodan način za rashlađivanje u vrućini, već će i dodati dašak ljetnog ugođaja svojim elegantnim cvjetnim izgledom. Napravljena je samo od zelenih sastojaka: krastavaca, paprike, mladog luka i bijelog (ili zelenog) grožđa. pročitaj više
Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u zamrzivaču. Bademi korišteni u receptu su pročitaj više
Ovi punjeni brodići od tikvica, prekriveni zlatnom koricom, izgledaju vrlo ukusno i svečano. Za njihovu pripremu, svaka tikvica se prereže na pola i ukloni se pulpa koja se koristi za izradu nadjeva. Nadjev također uključuje... pročitaj više







































































































