Sorbet od limuna

• Torta od sladoleda
• Kolač od bjelanaca

Ovaj fantastičan desert sadrži sloj limunovog sorbeta, prekrasno složenog s kremastim sladoledom od vanilije na kori od piškota, a sve je preliveno pahuljastom kapicom od bezea koja će zaštititi sladoled od topljenja u pećnici dok pečete kolač. Ne - pročitaj više

Ova osvježavajuća, pomalo alkoholna pita za odrasle odlična je poslastica za svaku prigodu! Nadjev se pravi od limunovog sorbeta. Trebao bi biti dovoljno mekan da se pomiješa sa kondenziranim mlijekom, votkom i šlagom. Nadjev je pročitaj više

Ovaj okrepljujući sorbet od limuna poslužuje se između dvije polovice mrvičastog limunovog keksa, sa stranicama uvaljanim u mješavinu šećera s okusom citrusa. Za ovaj preljev pomiješajte krupni bijeli šećer sa suhim... pročitaj više

Lagani, pjenušavi koktel od Prosecca s osvježavajućim okusom citrusa izgleda elegantno i savršen je za posebne prigode. Stavite kuglicu limunovog sorbeta u visoke čaše za šampanjac i dolijte mješavinom votke i... pročitaj više

Limun je izvrsno voće za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta. Ne koristi se samo sok, već i sama kora, stvarajući jedinstvenu zdjelu za impresivnu prezentaciju smrznutog deserta. Pažljivo izvadite pulpu limuna. pročitaj više

• Granit
• Limunov sirup

Talijanski sladoled s mascarpone sirom, likerom Limoncello i limunovim sirupom. Iako ovaj sladoled malo podsjeća na sicilijansku granitu - slatki usitnjeni led - ime je dobio po načinu na koji se pravi. Pomiješajte sve sastojke. pročitaj više

Talijanska granita je križanac sorbeta i voćnog leda. Napravite granitu sa slatkom limunovom vodom i zamrznite je, sjećajući se najvažnijeg principa pripreme: stalno stružite granitu vilicom kako biste spriječili smrzavanje. pročitaj više

Korak-po-korak recept za koktel od šampanjca, mandarine i naranče. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.