Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Španjolski tapas barovi obično poslužuju pintxose, male predjela spojene čačkalicama (pincho na španjolskom znači "ražnjić"). Razlikuju se od poznatijih tapasa ne samo po ražnjiću već i po elegantnoj prezentaciji. Pokušajte napraviti jedan kod kuće. Ova verzija koristi kuhani krumpir, narezan na kolutove, kao podlogu. Ostaci krumpira, poput onih od sinoćnje večere, savršen su izbor. Na svaki kolut dodajte priloge po izboru i poslužite uz pivo ili vino.

Sastojci:

• 2 kuhana krumpira
• 1 šalica majoneze
• Chorizo, sir Manchego, za preljev

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, chorizo ​​kobasica, Manchego sir, maslina, kapari, sjemenke komorača, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte majonezu s kaparima, sjemenkama komorača, soli i crnim paprom. Premažite na kuhane kriške krumpira.
Korak 2
• Dodajte bilo koje dodatke po vašem izboru, poput chorizo ​​kobasice, sira Manchego i maslina. U svaku porciju umetnite čačkalicu.

Glasovi: 1