Pečena tilapija s rajčicama i krumpirom


Glasovi: 2

Kako kuhati - Pečena tilapija s rajčicama i krumpirom
Fotografija jela: Christopher Testani

Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 367, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 38 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.



Pečena tilapija s rajčicama i krumpirom - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 600 g mladog krumpira s korom, narezanog na komade debljine 1,5 cm.
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 žličice nasjeckanog svježeg timijana
  • Krupna sol i svježe mljeveni papar
  • 2 šalice cherry rajčica
  • 1/4 šalice maslina bez koštica
  • 2 žlice kapara, bez salamure
  • 3 češnja češnjaka, zgnječena
  • 1/4 šalice bijelog balzamični ocat ili bijela vinski ocat
  • 4 fileta tilapije težine 180 g svaki.



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Zagrijte pećnicu na 200°C. U zdjeli pomiješajte krumpir s 1 žlicom maslinovog ulja, 1 žličicom timijana, 1/4 žličice soli i paprom po ukusu. Namažite lim za pečenje biljnim uljem i ravnomjerno rasporedite krumpir. Pecite dok ne postane hrskav, miješajući na pola pečenja, oko 35 minuta.
  2. U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte rajčice, masline. kapari i češnjak s 1 žličicom maslinovog ulja, 2 žlice octa i 1 žličicom timijana. Drugi lim za pečenje namažite uljem i ravnomjerno rasporedite povrće. Pecite 15 minuta, dok ne omekša.

  3. U zdjeli pomiješajte preostale 2 žličice maslinovog ulja s 1 žličicom timijana, 2 žlice octa, 1/4 žličice soli i paprom po ukusu; premažite ribu smjesom. Stavite ribu na smjesu od rajčice i nastavite peći još 10 minuta, dok se ne ispeče. Podijelite ribu i rajčice na tanjure, a krumpir stavite pokraj njih.





Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane