Topla salata s kozicama i krumpirom
Glasovi: 4
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 430, ukupne masti 24 G., zasićene masti 6 G., proteini 29 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 3 G., kolesterol 189 mg, natrij 511 mg, šećer G.
Kalorije 430, ukupne masti 24 G., zasićene masti 6 G., proteini 29 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 3 G., kolesterol 189 mg, natrij 511 mg, šećer G.
Ova salata se pravi od škampa lagano mariniranih u začinima, a zatim pečenih u pećnici s krumpirom i paprikom. Prelivena je zelenom salatom i feta sirom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g malih krumpira, oguljenih i prerezanih na pola
- 1 zelena paprika, tanko narezana
- 5 žlica maslinovog ulja
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 450 g srednjih kozica, oguljenih i prepolovljenih
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1 žličica origana
- 1/2 žličice paprike
- 1 mala glavica radiča, listovi natrgani na sitne komadiće
- 1 mali rimska salata, rastrgajte listove na male komadiće
- 1,5 žlice limunovog soka
- 1/2 šalice mrvljenog sira feta sir
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, krumpir, sir, salata, feta sir, sok od limuna, rimska salata, radič, origano, paprika, slatka paprika, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F). U maloj posudi za pečenje pomiješajte krumpir, papriku, 1 žlicu maslinovog ulja, 1/2 žličice soli i papar po ukusu. Pecite 15 minuta. U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte škampe, češnjak, origano, papriku, 1 žlicu maslinovog ulja, 1/4 žličice soli i začinite paprom po ukusu.
- Stavite kozice u tavu s povrćem i nastavite peći, povremeno miješajući, dok ne porumene, još 12-15 minuta.
- U zdjeli za salatu pomiješajte radič i rimsku salatu s limunovim sokom i preostalim maslinovim uljem, začinite solju i paprom. Dodajte tople kozice i povrće u zdjelu i promiješajte. Pospite feta sirom.
Kategorije:
Slični recepti
