Vrijeme: 25 minuta

Topla salata od naranče i cikle s javorovim sirupom - detaljan recept.

Sastojci:

• 700 g zlatne ili crvene cikle
• 1/3 šalice komadića pekana
• 1 naranča (ili 1/4 šalice plus 1 žličica soka od naranče)
• 2 žlice javorovog sirupa
• 1,5 žličice senfa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

repa, Naranče, pekan orasi, javorov sirup, senf

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Operite ciklu, osušite je i stavite u papirnatu vrećicu. Zagrijavajte vrećicu u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi ​​u intervalima od 2 minute dok ne omekša, 10 do 12 minuta. Kad se dovoljno ohladi da se može rukovati, ogulite ciklu. Ciklu narežite na četvrtine, a zatim svaki segment narežite na male komadiće. Prebacite u srednju zdjelu.
Korak 2
• Grubo nasjeckajte pekan orahe. Tostirajte ih u maloj tavi na srednjoj vatri bez ulja, često miješajući, dok ne zamirišu, oko 5 minuta. Izvadite iz tave u zdjelu i ostavite da se ohlade.
Korak 3
• Iscijedite sok od naranče u malu zdjelu. U istoj maloj tavi pomiješajte 1/4 šalice soka od naranče i javorov sirup. Smjesu zakuhajte na srednjoj vatri dok se ne pretvori u gusti sirup (oko 2 žlice), oko 5 minuta. Umiješajte senf u sirup, maknite s vatre i umiješajte u kuhanu ciklu. Umiješajte pekan orahe i preostalu 1 žličicu soka od naranče. Začinite solju i paprom te dobro promiješajte salatu.
  Izlaz 2 žlice.

Glasovi: 3