Slanina s javorovim sirupom

Glasovi: 1

Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 433, ukupne masti 34 G., zasićene masti 12 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 1 G., kolesterol 56 mg, natrij 567 mg, šećer 17 G.

Lakirana (ili glazirana) slanina je neobično predjelo koje nećete moći prestati probati. Trakice slanine premazane su javorovim sirupom, kaduljom i kajenskim paprom te pečene u pećnici dok ne postanu ukusno glazirane. Lakirana slanina prepuna je cijelog niza okusa, uključujući slatke, slane, ljute, slane i dimljene note. Može se poslužiti kao predjelo ili koristiti u salatama i sendvičima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/3 žlice javorovog sirupa
1,5 žlice svježe kadulje, sitno nasjeckane
1/4 žličice kajenskog papra
340 g debelih trakica slanine

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, javorov sirup, mljeveni kajenski papar, kadulja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C. Veliki lim za pečenje s rubom obložite s dva sloja folije i prekrijte listom papira za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte javorov sirup, kadulju i kajenski papar. Umočite slaninu u sirup da se obloži, a zatim složite kriške na lim za pečenje u jednom sloju.

Pecite slaninu dok ne počne smeđiti, oko 20 minuta. Okrenite slaninu i rotirajte kriške ako su neravnomjerno smeđe. Nastavite peći dok slanina ne postane hrskava sa svih strana, još 10-15 minuta. Prebacite na čisti papir za pečenje da se malo ohladi i poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Predjela / Predjela od mesa / Food Network - recepti

Slični recepti