Paukove mreže s javorovim sirupom i cimetom za Noć vještica
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 30
Složenost: lako
Porcije: 30
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 73, ukupne masti 3 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 0 G., kolesterol 7 mg, natrij 24 mg, šećer 5 G.
Kalorije 73, ukupne masti 3 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 0 G., kolesterol 7 mg, natrij 24 mg, šećer 5 G.
S nekoliko osnovnih sastojaka koje vjerojatno već imate, možete napraviti hrskave grančice u obliku paukove mreže s okusom cimeta i javorovog sirupa. Tijesto utisnite u vrući maslac pomoću vrećice za ukrašavanje, pokušavajući ga oblikovati u oblike paukove mreže. Za dodatni jezivi dodir Noći vještica, stavite na vrh nekoliko gumenih pauka.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Biljno ulje za prženje u dubokom ulju
- 1,5 šalice vrhunskog brašna
- 1 žlica granuliranog šećera
- 3/4 žličice praška za pecivo
- 3/4 žličice cimeta
- 1/8 žličice fine soli
- 3/4 šalice mlijeka
- 1 veliko jaje
- 1 žlica javorovog sirupa + 1/4 šalice za podmazivanje
- 0,5 šalice šećera u prahu, za posluživanje
- OpremaVrećica za tijesto s nastavkom br. 3.4
- DodatnoGumeni pauci, narančaste ili crne mrvice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, cimet, mlijeko, jaja, šećer u prahu, javorov sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- U veliku tavu ulijte oko 2,5 cm ulja. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri na 130–150 °C.
- U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kristalni šećer, prašak za pecivo, cimet i sol. Napravite udubljenje u sredini i dodajte mlijeko, jaje i 1 žlicu javorovog sirupa. Mijesite dok ne postane glatko.
- Tijesto prebacite u veliku slastičarsku vrećicu s otvorenim nastavkom #3 ili #4. Radeći u serijama i praveći nekoliko kolačića odjednom, lagano utisnite tijesto u maslac kružnim pokretima, a zatim naprijed-natrag, kako biste stvorili uzorak nalik mreži slobodnog oblika promjera oko 8-10 cm. Pržite dok dno ne porumeni, oko 2 minute.
- Pomoću hvataljke ili šupljikave žlice okrenite khvorost i pržite dok ne porumeni s druge strane, još otprilike 1 minutu. Prebacite na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja. Ponovite s preostalim tijestom.
- Lagano premažite grmlje javorovim sirupom i pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, ukrašeno gumenim paucima ili mrvicama, po želji.
Kategorije:
Slični recepti
