Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 22 - 24 kom.

Uštedite vrijeme na dan zabave odmrzavanjem lisnatog tijesta u hladnjaku preko noći.

Sastojci:

• 1 pakiranje (500 g) smrznutog lisnatog tijesta s dva sloja, odmrznuti u hladnjaku preko noći
• 1/2 šalice sitno naribanog parmezana
• 1 žlica sitno naribane Gruyère sir
• 1 čajna žličica nasjeckanih svježih listova timijana
• 1 veliko jaje
• 1 čajna žličica krupne soli
• Svježe mljeveni crni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

lisnato tijesto, sir, Parmezan sir, Gruyère sir, crni papar, timijan

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2
• Svaki komad tijesta lagano razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini u pravokutnike dimenzija 25 cm x 30 cm.
  
  Umutite jaje s 1 žlicom vode i rasporedite po površini tijesta. Svaki sloj ravnomjerno pospite s 1/4 šalice parmezana, 1/2 šalice sira Gruyère, 1/2 žličice timijana, 1/2 žličice soli i malo papra.
  
  Zatim, koristeći valjčić za tijesto, lagano utisnite nadjev u tijesto. Pomoću pobrašnjenog noža ili okruglog rezača za pizzu, svaki sloj izrežite na 11-12 trakica. Svaku trakicu uvijte u spiralu i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
Korak 3
• Stavite lim za pečenje s tijestom u pećnicu i pecite 10-15 minuta, dok se tijesto ne digne. Zatim okrenite tijesto i pecite još 2 minute, dok ne porumeni. Ohladite sirni hljeb na sobnu temperaturu. Više možete saznati u sljedećem članku. Od čega se pravi sir?.

Glasovi: 11