Sirni grm sa začinima

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 50 štapića

Teško je pronaći nekoga tko ne voli štapiće od sira. Ukusni su, hrskavi i ukusni. Želite ih hrskati beskrajno, ali tako brzo nestanu. Za svaki slučaj, dobra je ideja imati pri ruci ovaj recept za izvrsne štapiće od sira u američkom stilu. Možete ispeći bilo koju količinu u bilo koje vrijeme, a svi ostaci će se savršeno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Glavni sastojak štapića od sira je sir, i što je njegov okus intenzivniji, to će vaš međuobrok biti zanimljiviji. Da biste tijesto lakše mijesili, ostavite naribani sir i maslac na sobnoj temperaturi sat vremena. Zatim ih umutite s brašnom i začinima u mikseru, istisnite ih na lim za pečenje pomoću preše za kolačiće ili slastičarske vrećice i pecite u pećnici.

Trisha angažira djecu i sve pretvara u igru, a zatim piše melodije inspirirane kuhinjom. Sada u svojoj kuhinji ima posvojenu bebu voditelja turneje. Kako bi dočekala novorođenče, Trisha kuha s ostalom djecom u epizodi "Baby in the Band". kolačić, grmlje i kiš.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 x 280 g komada oštrog cheddara, naribanog hladnog, a zatim zagrijanog na sobnu temperaturu
220 g omekšalog maslaca
4 šalice prosijanog brašna
2 čajne žličice soli
1/8 žličice crnog papra
1/8 žličice kajenskog papra
Malo češnjaka u prahu
Posebna opremapreša za kolačiće s nastavkom u obliku zvijezde

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: cheddar sir, crni papar, mljeveni kajenski papar, češnjak u prahu, brašno

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 160°C.
Omekšali sir i maslac stavite u zdjelu snažnog električnog miksera. Pomoću nastavka za miješanje miksajte smjesu dok ne postigne konzistenciju šlaga, oko 15 do 30 minuta.

U velikoj zdjeli prosijte 3 šalice brašna sa soli, crnim i kajenskim paprom te češnjakom u prahu. Postupno umiješajte smjesu brašna u smjesu sira, dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Postupno umiješajte preostalu 1 šalicu glatkog brašna dok ne dobijete čvrsto, ali mekano tijesto koje se može protisnuti kroz prešu za tijesto; možda vam neće trebati svo brašno.
Lagano poprskajte 4 lima za pečenje sprejem za pečenje. Stavite dio tijesta u prešu za kolačiće sa zvjezdastim vrhom i pritisnite tijesto na lim za pečenje u dugim trakama duž cijele duljine lima. Ponovite dok se cijeli lim ne napuni. Pecite dok ne postane zlatno smeđe i hrskavo, oko 20 minuta.
Zatim rukama ili oštrim nožem prelomite ili narežite duge trake na komade od 7 cm. Lopaticom izvadite štapiće sira s lima za pečenje. Ohladite na rešetki. Nakon što se potpuno ohlade, poslužite ili pohranite u hermetički zatvorenoj posudi.

Bilješka

Ako nemate presu za kolačiće, oblikujte tijesto u kuglice promjera 2,5 cm i spljoštite ih vilicom..

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Predjela / Grickalice od piva / Grickalice / Predjela sa sirom / Trisha Yearwood

Slični recepti