Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12

Ovaj gusti, sirni umak jedno je od onih predjela za kojima ljudi prvo posežu na zabavama. Nije ni čudo: tko može odoljeti ljepljivom umaku od sira prelivenom super hrskavom koricom od zdrobljenih krekera i ukusnim komadićima pržene slanine?! Baza umaka napravljena je od kremastog krem ​​sira i majoneze, uz dodatak oštrog cheddara i Monterey Jack sira. Svi sastojci za umak se pomiješaju, zatim posipaju zdrobljenim krekerima i peče dok se sir ne zagrije i ne postane ljepljiv, a preljev ne postane zlatno smeđ. Poslužite s čipsom, krekerima i krutonima za umakanje.

Sastojci:

• 0,5 šalice majoneze
• 1 pakiranje (220 g) omekšanog krem ​​sira
• 1 šalica naribanog oštrog cheddara
• 0,5 šalice ribanog sira Monterey Jack
• 2 mlada luka, sitno nasjeckana
• 1 prstohvat kajenskog papra
• 8 zdrobljenih krekera od maslaca, poput Ritz-a
• Kukuruzni čips, krekeri ili krutoni od bagela za posluživanje
• 8 kriški slanine, hrskavih i izmrvljenih

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krem sir, cheddar sir, Sir Monterey Jack, majoneza, mljeveni kajenski papar, mladi luk, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175°C.
Korak 2
• U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, krem ​​sir, cheddar, sir Monterey Jack, mladi luk i kajenski papar. Smjesu prebacite u plitku posudu za pečenje, poput kalupa za pite promjera 23 cm. Pospite zdrobljenim krekerima.
Korak 3
• Pecite dok se ne zagrije, oko 15 minuta. Izvadite iz pećnice i pospite umak od sira hrskavim komadićima slanine.
Korak 4
• Poslužite odmah s kukuruznim čipsom, krekerima ili krutonima od bageta.

Glasovi: 1