Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Salata od povrća s kozicama - detaljan recept.

Sastojci:

• 230 g kuhanih i oguljenih škampa
• 2 žlice rižinog octa
• 4 žličice sezamovo ulje
• 1,5 žličice šećera
• 1 1/4 žličice naribanog đumbira
• 1 čajna žličica limunovog soka
• 1/2 žličice soli
• 5 stabljika celera
• 1 daikon rotkvica
• 3 mrkve
• 2 crvene jalapeno paprike
• Listovi korijandera (cilantro)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

škampi, celer, rotkvica daikon, mrkva, jalapeno paprika, korijander, rižin ocat, korijen đumbira, čili papričica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli pomiješajte rižin ocat, sezamovo ulje, šećer, đumbir, sok od limuna i sol. Stabljike celera, daikon rotkvicu, mrkvu i crvenu jalapeño papričicu narežite na duge, tanke trakice. Pomiješajte povrće s preljevom i dodajte škampe. Pospite salatu od povrća i škampa korijanderom.

Glasovi: 7