Ponovno zamislite omiljena jela poput škampa scampija, koktela od škampa i sendviča sa škampima.
Škampi se jedu ne samo kao delicija, već i kao izvor lako probavljivih proteina. Škampi se uključuju u prehranu kako bi se potaknula proizvodnja kolagena i osigurale omega-3 masne kiseline. Škampi također sadrže vitamin D, koji pomaže u apsorpciji kalcija. Škampi su popularna hrana. Stoga jelovnici na krstarenjima nude širok izbor jela od škampa: mogu se samljeti u kobasice, dodati u nadjeve za sendviče ili kuhati.
grickalice u čašama za kokteleKoristeći škampe, možete oživjeti sve svoje najluđe ideje.
Grilani škampi u umaku od češnjaka
Pripremite ovo klasično jelo s roštilja prema Bobby Flayevom receptu. Imat ćete gotov obrok za manje od sat vremena.
Tjestenina "Fra Diavolo" s pečenim morskim plodovima
Giada svojoj tjestenini Fra Diavolo dodaje nježne škampe, školjke i jastoga. Suptilna slatkoća morskih plodova uravnotežuje ljutinu umaka od rajčice.
Škampi s češnjakom na žaru "Gambas al Ajillo"
Bobby premaže kozice marinadom u španjolskom stilu i odmah ih peče na roštilju. Kozice na ražnjićima lakše se okreću i pomiču po roštilju.
Grčka salata s pečenim škampima i dresingom od vinaigrettea
Bobby predstavlja svježinu i jednostavnost mediteranske kuhinje u ovom jednostavnom receptu za salatu od škampa s roštilja. Škampi su gotovi kada postanu svijetlo ružičasti.
Sendvič Po-Boy s pečenim škampima
Prije sastavljanja sendviča, Neelyjevi umaču pečene škampe u pikantnu marinadu od dimljene paprike, kajenskog papra, ljutog umaka i Worcestershire umaka. Za hrskavu teksturu, polovice bageta pecite na roštilju.
Hot dog s grilanim škampima i preljevom od prženog povrća
Za ove jednostavne hrenovke potrebna su samo dva sastojka: škampi i majoneza. Nadjev i užitak možete pripremiti dan prije posluživanja, ohladivši ga preko noći.
Polenta s pečenim škampima
Ovaj recept za škampe i kukuruznu krupicu koristi kupovnu palentu - nitko ne želi stajati nad vrućim loncem krupice na vrući dan. Škampi, palenta i rajčice peku se zajedno na roštilju samo nekoliko minuta. Zatim ih premažite slanim maslacem koji se topi u luksuzni umak.
Grilani škampi s umakom od pečene rajčice
Ovo jelo je savršeno za zabavu ili jednostavnu večeru, a umak se može poslužiti s kozicama topao ili na sobnoj temperaturi. Jednostavno pripremite svježu salatu i hrskavi kruh kao prilog jelu.
Cezar salata s roštilja i škampima
Ovaj brzi Cezar preljev sadrži ključne sastojke koji ga čine tako ukusnim: inćune, češnjak te sok i koricu limuna. Ali nema potrebe ništa miješati pjenjačom ili koristiti sirove žumanjke. Premažite preljev na rimsku salatu i tostirani baguette - ova jedinstvena salata s roštilja savršena je za vrući ljetni dan.
