Radichio

Ovaj nadjev za kruh ne treba peći unutar ptice. Pečen na zasebnom limu za pečenje, jednako se dobro slaže s puretinom, šunkom ili blagdanskom govedinom i prekrasan je dodatak vašem božićnom ili novogodišnjem stolu. pročitaj više

• Glazirani orašasti plodovi
• Punjenje goriva
• Salata

Velika salata od svježeg povrća, oblikovana poput živopisnog božićnog vijenca, bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. A okus joj je jednako divan kao i izgled. Gusto povrće salate skladno se nadopunjuje komadićima citrusa i orašastim plodovima. pročitaj više

Ova topla salata sadrži živopisan niz šarenog povrća, sve pečeno na tavi. Mrkva, zeleni grah, tikvice, radič i zelena salata skladno se nadopunjuju u kiselkastom preljevu na bazi limuna, dok gljive pročitaj više

Portobello gljive i pečena tikva čine ovu salatu dovoljno bogatom da posluži kao samostalno jelo. Ukusna je i topla, bogata proteinima i vlaknima, a sjemenke bundeve dodaju joj divnu hrskavost. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata sadrži ukusnu kombinaciju slatkog pečenog ljutike i muškatne tikve na podlozi od svježih listova salate, pekan oraha, sjemenki bundeve i hrskavog prženog luka. Hrskava i svježa, ova jesenska salata je zasitna i... pročitaj više

• Ljutkasti roštilj od raznih orašastih plodova
• Salata

Sočna i hrskava, slatka i slana, ova salata pruža neopisivo iskustvo sa svakim zalogajem. Njena zvijezda je slani domaći orašasti roštilj, koji se savršeno slaže s prženom slaninom i sočnim jabukama. Ova salata je savršena kao... pročitaj više

• Biftek od krila
• Salata od radiča i rikule
• Pico de gallo s narom i kukuruzom
• Taco

Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne porumeni i poslužite ga u tacosima sa salatom od rikule, salsom od nara i mrvljenim... pročitaj više

• Tamarind chutney s kakaom
• Salata od cvjetače Chaati

U indijskoj kuhinji, riječ "chaat" može opisati širok izbor ukusnih predjela i grickalica. Mnoge vrste chaata uključuju krumpir i slanutak. Međutim, Aarti Sequeira je malo diverzificirala svoj chaat od slanutka dodavanjem pečene cvjetače i svijetlog... pročitaj više

Salata od endivije, radiča i rimske salate u slatko-kiselom preljevu od svježih rajčica poslužuje se s hrskavim krutonima u parmezanu i sočnim kriškama pečenog odreska. Prije pečenja, odrezak se također premaže s malo koncentrata rajčice. pročitaj više

„U mom susjedstvu u Brooklynu ima puno talijanskih restorana“, kaže autor recepata Dave Mechlovec. „Neki postoje od 1904., dok su drugi tek nedavno otvoreni. Ali i u novim i u starim restoranima često primijetim jedan sendvič:“ pročitaj više

• Tijesto za pizzu
• Umaci
• Sirevi
• Dodaci (odaberite 5-6 artikala)

Zabava gostiju na ljetnoj zabavi u dvorištu je lakša ako imate plan. Roštilj za pizzu je savršen za one koji vole planirati i pripremati se unaprijed. A gosti će sigurno obožavati to iskustvo. Tijesto za pizzu može biti... pročitaj više

Tri-tip je relativno jeftin goveđi odrezak koji se dobro slaže sa salatom. Geoffrey Zakarian ga marinira u soja umaku, a zatim peče s ljutikom na prethodno zagrijanom limu za pečenje u pećnici dok ne postane hrskav, mekan i sočan. pročitaj više

Radicchio je srdačna salata čija se gorčina pojačava brzim pečenjem na roštilju. Pecite četvrtine salate dok vanjska strana lagano ne porumeni, a unutrašnjost ostane hrskava i sočna: pročitaj više

• Patka
• Krumpir
• Umak
• Preljev od vinaigreta

„Pačja prsa su jedan od mojih omiljenih sastojaka“, dijeli Niesha Arrington. „Kuhanje je delikatan ples između kontrole temperature i strpljenja. Za savršeno hrskavu kožicu potreban je kvalitetan proizvod, pa ako imate... pročitaj više

Ova salata od kupusa priprema se od zimskog povrća - prokulica, kelja i radiča - ali je osvježavajuća i živahna, poput ljeta, zahvaljujući pametnoj kombinaciji različitih vrsta kupusa i kiselkastog limunovog preljeva. Sušene brusnice - pročitaj više

Ako vam je salata od radiča pregorka, dajte joj još jednu priliku jer je bogata antioksidansima, vlaknima i izvrstan izvor vitamina K. U ovom receptu, gorčina radiča uravnotežena je orašastim okusom pira i slatkoćom pečenog... pročitaj više

Klasična kombinacija svinjetine i voća stara je kao i vrijeme. Takva jela gotovo uvijek ispadnu dobro, a ovaj recept nije iznimka. Svinjski file se marinira nekoliko minuta u marinadi od javorovog sirupa i senfa, zatim se peče u pećnici, reže... pročitaj više

Pizza je odličan način da spojite ukusno sa zdravljem i u svoju prehranu dodate više svježeg lisnatog povrća. Pikantna mješavina rikule, radiča i endivije u kiselkastom balzamičnom preljevu dodaje dašak svježine bogatim dodacima. pročitaj više

Razmislite o ovoj neobičnoj upotrebi žute miso paste: dodajte je klasičnom preljevu za Cezar salatu, zamijenivši inćune. Okus će biti jednako nevjerojatno dubok i bogat. Za jedinstvenu serviranje, isprobajte ovu prženu salatu. pročitaj više

Ova šarena božićna salata u obliku vijenca sa živopisnim narančama, kandiranim pekan orasima i sjemenkama nara ne samo da će biti prekrasan središnji dio vašeg blagdanskog stola, već će i riješiti problem gnjecavog lišća. Preljev od citrusa - pročitaj više

Ovo jelo možda izgleda pretrpano slanim radičem, ali slatki karamelizirani luk, kadulja, maslac i sir savršeno ublažavaju njegov oštar okus. I iako ovdje ima poprilično radiča, brzo se priprema u dvije ture. Ako... pročitaj više

Talijanska salata Treviso je blaža sorta radiča koja se široko koristi u salatama i tjesteninama mediteranske kuhinje. Jelima dodaje ugodan slani okus i zdrava vlakna. Ovaj talijanski recept za tjesteninu sadrži: pročitaj više

Napravite ukusnu fritatu s okusom pizze s feferonima. Umjesto tradicionalne kore, ova podloga za pizzu ima nježnu i pahuljastu omlet napravljenu od bjelanjaka. Prelijte je umakom od rajčice i marinare, pospite naribanom mozzarellom i ukrasite s... pročitaj više

• Zalijepiti
• Salata od gorkog povrća

Tjestenina "Puttanesca" dobila je ime u čast radnika talijanskih bordela, koji nisu provodili puno vremena kuhajući i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, naime špagete, inćune, masline, rajčice, kapare i - pročitaj više

Ova živahna, vitaminima bogata salata puna je sočnog radiča, čiji se blago gorkasti okus prekrasno slaže s kremastim slanutkom iz konzerve. Hrskavo prženi peršin dodaje teksturu, a limunov vinaigrette pojačava okus. pročitaj više

Ova lagana, ukusna i zdrava talijanska salata od tune nevjerojatno je zasitna bez dodatnih kalorija. Prepuna je zelenog povrća - rikule, radiča i endivije - što je čini sočnom i slanom, dok grah osigurava proteine ​​i... pročitaj više

Ako želite uživati ​​u ukusnoj tjestenini, a istovremeno dobiti najviše hranjivih tvari, odaberite špagete od cjelovitih žitarica. Kombinirajte ih s povrćem i imat ćete ukusno jelo puno zdravih vlakana. Kombinirajte kuhane špagete s prženim... pročitaj više

Ova lagana, vitaminima bogata salata napravljena od raznovrsnog zelenog povrća odličan je i sočan dodatak obilnim jelima na blagdanskom stolu. Zahvaljujući trima vrstama zelenog povrća - rimskoj salati, radiču i gorušici - salata je živahna i šarena, kako bojom tako i okusom. pročitaj više

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizéa i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava upečatljivu, pahuljastu i svečano živahnu salatu. Začinite je kriškama pročitaj više

Ova salata je savršena kao glavno jelo. Skladno spaja komade zlatno-smeđe piletine, velike klobuke aromatičnih portobello gljiva i komade sočnog radiča sa svježom potočarkom, što cijelom jelu dodaje pikantan okus. pročitaj više

Ova ukusna, sočna salata od svježeg povrća, začinskog bilja, konzerviranog graha i pečenih morskih plodova očarat će svakoga svojim živopisnim izgledom, nevjerojatnim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Započnite s ukusnim preljevom od maslinovog ulja i... pročitaj više

Ova talijanska tjestenina miješa sastojke triju boja: crvene sušene rajčice i radič, bijele penne tjestenine, pileća prsa i parmezan te zeleno povrće poput rikule, bosiljka i endivije. Zajedno daju juhi bogat okus koji... pročitaj više

Odrezak od buta je odrezak s buta govedine. Žilaviji je od tradicionalnih odrezaka, ali ima bogatiji okus, što ga čini omiljenim među pravim poznavateljima govedine. Budući da je ovaj odrezak jeftin, odličan je dodatak vašem svakodnevnom jelovniku. pročitaj više

Salate od tjestenine su tako praktične jer su zasitne i ukusne, mogu biti samostalan obrok i nude mnogo prostora za kulinarsku kreativnost. Ova salata je savršena za piknik ili na posao. U ovom receptu Rachel Ray, pročitaj više

Pečenje radiča u malim svežnjevima ublažit će njegov blago gorak okus, ostavljajući ugodan pikantan okus s ukusnom dimljenom aromom. Istovremeno, radič će zadržati svoju svježinu i sočnost. Poslužite ga s pečenim... pročitaj više

Kalifornijska pastrva jedna je od najpopularnijih vrsta pastrve. Ova se riba smatra nevjerojatno zdravom i izvor je visokokvalitetnih proteina i zdravih masti. Nadalje, ova divna riba sadrži brojne vitamine i... pročitaj više

Više nego jednostavno ukusno i lijepo jelo, ova zlatnosmeđa piletina uparena je s pečenim žutim limunom i ljubičastim listovima radiča. Meso je mekano i sočno. Kada se peče na roštilju, limuni ispuštaju puno soka, koji... pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Listovi salate

Hrskavo pržena pileća prsa marinirana u začinskom bilju osvojit će svakoga. Vrijeme kuhanja je minimalno, što je plus. Salata, umak i meso prožeti suptilnim notama okusa i arome koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. pročitaj više

• Govedina
• Prženi krumpir sa svježim začinskim biljem i češnjakom
• Duxelles (pašteta od povrća s gljivama)
• Umak od zelenog papra

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za umak od rajčice:
• Za nadjev:

Detaljan recept sa fotografijama.

Začinjena jednostavnom mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka, ova 15-minutna salata od radiča i kelja Guy Fieri, prelivena mirisnim bosiljkom, hrskavim orasima i pecorino sirom, savršena je za brzi obrok. pročitaj više

Isprobajte ovaj super jednostavan recept za salatu od korijena celera, gotov za samo 35 minuta. Pomiješajte blagi senf, bijeli vinski ocat i vrhnje za kuhanje za bogat, kremast preljev. Dodajte listove frisee u salatu i... pročitaj više

• Za kus-kus:
• Za preljev za salatu:
• Za salatu:

Klasična Waldorf salata s jabukama, grožđem i orasima obogaćena je kus-kusom i komoračem. Svjež okus pojačan je preljevom od jabučnog mošta i meda. Poslužuje se na listovima radiča. pročitaj više

Recept za pizzu sa sirom i svježom salatom. Tijesto se premazuje mekim ricotta sirom, prelijeva mozzarellom i posipa parmezanom. Poslužuje se sa svježom salatom od rajčica, rikule, radiča i endivije. pročitaj više

Talijanski antipasto predjelo pripremljeno kao salata s dodatkom dimljene kobasice i mozzarelle bocconcini. Ovo predjelo se poslužuje prije glavnog jela. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova salata se pravi od škampa lagano mariniranih u začinima, a zatim pečenih u pećnici s krumpirom i paprikom. Prelivena je zelenom salatom i feta sirom. pročitaj više

Recept za pečenu palentu i brokulu s lukovicama komorača, halloumi sirom, portobello gljivama, radichio sirom, rajčicama i narančom. Po želji se prelije mješavinom svježeg bosiljka, peršina i listova mente. pročitaj više