Zelena salata s ukiseljenim ljutikom
Glasovi: 4
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Zelena salata s ukiseljenim ljutikom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 glavice salate, listovi otkinuti
- 1 mala glavica crvene salate, listovi otkinuti
- 1 mala glavica radiča, natrgana
- 1 šalica sjeckanih oraha
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1 žlica meda
- 1 veliki ljutika, tanko narezana
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žličice dijonskog senfa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zelena salata, radič, orasi
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Rasporedite orahe na lim za pečenje. Pecite dok se ne stegnu, 6 do 7 minuta. Ostavite da se ohlade.
Napravite ukiseljeni ljutikaU maloj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte ocat, med i 3/4 žličice soli. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi. Dodajte ljutiku i ostavite da se natapa 15-20 minuta. - U velikoj zdjeli pomiješajte salatu i radič. Izvadite luk iz marinade i dodajte ga u salatu zajedno s tostiranim orasima. Pomiješajte kiselo vrhnje, maslinovo ulje i senf s marinadom; začinite paprom. Prelijte preljevom salatu, začinite solju i paprom po ukusu i promiješajte.
Recept Zelena salata na grčki način.
Kategorije:
Slični recepti
