Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4-6

Ako planirate laganu i vitaminima bogatu zelenu salatu, odlična je ideja koristiti mješavinu različitih vrsta zelenog povrća, jer svako ima svoj poseban profil okusa. Neke su kiselkastije, druge pikantnije, a treće nevjerojatno sočne. Kako biste sačuvali što više vitamina, pripremite salatu neposredno prije posluživanja i ručno trgajte velike listove umjesto da ih sjeckate. Maslinovo ulje i sok od limuna savršen su preljev za ovo zeleno povrće. Dodajte nekoliko vlasca i poslužite salatu uz bilo koje jelo od mesa, ribe ili žitarica.

Sastojci:

• 8-10 šalica (oko 450 g) miješane salate (mesclun, kukuruz, potočarka, rikula, maslačak, zelena salata i klice)
• 2 žlice sitno nasjeckanog vlasca
• 2-3 žlice maslinovog ulja
• Sok od pola limuna

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mješavina za salatu, listovi salate, kukuruzna salata, potočarka, rikula, vlasac, sok od limuna

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Operite i osušite zeleno povrće te ga stavite u veliku zdjelu. Dodajte vlasac, začinite solju i paprom. Pokapajte s oko 2 žlice maslinovog ulja. Dobro promiješajte. Iscijedite sok od limuna preko zelenog povrća i ponovno promiješajte. Kušajte i po potrebi prilagodite začine. Poslužite odmah.

Glasovi: 10