Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Isprobajte ovu proljetnu verziju levantinske salate od kruha fattoush. Prepečeni pita kruh prelijte hrskavim, sočnim zelenilom, začinima i osvježavajućim preljevom od limuna. Poslužite odmah kako kruh ne bi postao gnjecav.

Sastojci:

• 1 srce rimske salate
• 2 stabljike celera
• 2 žlice limunovog soka
• 0,5 žličice suhe mente
• 0,5 žličice sumaka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

rimska salata, pita, krastavci, rotkvica, celer, sok od limuna, metvica, ruj, kim

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte 2 natrgane pite s maslinovim uljem, mljevenim kuminom i krupnom soli. Pecite na 190°C dok ne porumene, 8-10 minuta; pomiješajte s 1 žlicom mljevenog sumaka.
Korak 2
• U zdjeli pomiješajte 1 narezanu rimsku salatu, 3 narezana perzijska krastavca, 3 narezane rotkvice i 2 narezane stabljike celera i mladi luk. Odvojeno pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, 2 žlice limunovog soka i 1/2 žličice sušene metvice i ruja. Pomiješajte sa salatom, pita kruhom i 1/2 šalice svježeg peršina, metvice i listova celera.

Glasovi: 1