Pizza Supreme s korom od raviola
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Ravioli sa sirom izvrsna su baza za ovu pizzu, ispunjavajući je maksimalnim okusom. Donja strana će biti hrskava i sirasta, dok će kora biti pahuljasta, sirasta i žvakaća. Kuhane raviole pomiješajte s maslinovim uljem, parmezanom i jajima, ravnomjerno ih rasporedite po limu za pečenje i pecite. To će biti baza pizze. Zatim na vrh stavite umak, kobasicu, šunku, gljive, sir i začinsko bilje. Maksimalno sastojaka - maksimalan okus. Pecite u pećnici i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice maslinovog ulja + dodatno za podmazivanje
- 1 i 3/4 žlice ribanog parmezana
- 900 g veliki kvadrat ravioli sa sirom
- 2 velika jaja, umućena
- 1,5 žlice. umak za pizzu
- 2 žlice naribane suhe mozzarelle
- 1 šalica izmrvljene pripremljene talijanske kobasice
- 3/4 šalice narezane feferone
- 1 crvena paprika, nasjeckana na kockice
- 8 šampinjona, tanko narezanih
- Četvrtina crvenog luka, tanko narezanog
- 60 g tankih kriški šunke, narezanih na komadiće
- 1 šalica nasjeckanog bosiljka
- Posebna oprema: mali lim za pečenje sa stranicama
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Parmezan sir, ravioli, jaja, umak za pizzu, mozzarella sir, chorizo kobasica, slatka paprika, šampinjoni, crveni luk, šunka, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite rešetku na donju rešetku pećnice i zagrijte pećnicu na 220°C (425°F). Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom za raviole. Namažite lim za pečenje s rubom maslinovim uljem i pospite 1/2 šalice naribanog parmezana po cijeloj površini i stranicama.
- Kuhajte raviole dok ne budu al dente, 1-2 minute manje nego što je navedeno na pakiranju. Ocijedite i osušite tapkanjem. U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, maslinovo ulje, 1/2 šalice naribanog parmezana i 1/2 žličice soli. Posložite raviole na lim za pečenje u jednom sloju, preklapajući samo rubove. Pospite s 1/2 šalice parmezana.
- Pecite raviole dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave s vrha i dna, oko 25 minuta.
- Zagrijte pećnicu na roštilj. Premažite umak za pizzu preko raviola. Pospite mozzarellom i preostalom 1/4 šalice parmezana. Stavite talijansku kobasicu, feferone, paprike, gljive, luk i šunku. Pecite u pećnici dok sir ne postane zlatno smeđ i ne počne mjehuriti, oko 3 minute. Prije posluživanja pospite bosiljkom.
Kategorije:
Slični recepti
