Pečeni ravioli sa špinatom
Glasovi: 4
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 700, ukupne masti 33 G., zasićene masti 20 G., proteini 30 G., ugljikohidrati 72 G., vlakno 6 G., kolesterol 129 mg, natrij 1135 mg, šećer 11 G.
Kalorije 700, ukupne masti 33 G., zasićene masti 20 G., proteini 30 G., ugljikohidrati 72 G., vlakno 6 G., kolesterol 129 mg, natrij 1135 mg, šećer 11 G.
Pečeni ravioli sa špinatom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 500 g smrznutog sira ravioli
- 280 g smrznutog nasjeckanog špinata (odmrznuti i iscijediti višak tekućine)
- 4 žlice (60 g) neslanog maslaca
- 1 mali luk, nasjeckan
- 2 zgnječena češnja češnjaka
- 2 grančice svježeg ružmarina
- 1/4 šalice brašna
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- Sol i mljeveni papar
- 60 g mozzarelle, narezane na kockice od 1,5 cm
- 1/4 šalice naribanog sir grana padano
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ravioli, mozzarella sir, sir grana padano, špinat, mlijeko, ružmarin, luk, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na roštilj. U velikoj tavi za pečenje otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak i ružmarin te kuhajte, često miješajući, dok luk ne omekša i lagano ne porumeni, oko 6 minuta.
- Pospite brašnom i kuhajte, miješajući, dok se maslac i brašno ne sjedine i ne počnu lagano kuhati, oko 2 minute. Umiješajte 2 šalice vode, mlijeko, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih papra.
Zakuhajte, a zatim smanjite vatru tako da se tekućine lagano kuhaju. Umiješajte raviole i kuhajte uz povremeno miješanje dok ne omekšaju, a umak se ne zgusne, 5-7 minuta. - Maknite s vatre. Izvadite ružmarin i umiješajte špinat. Pospite mozzarellom i Grana Padanom. Stavite posudu u pećnicu i pecite dok sir ne postane zlatno smeđ, a umak lagano kuhan, oko 5 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
