Torta od rozete od raviola
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Ova slana pita pravi se od kuhanih raviola, kriški mozzarelle i sušenih rajčica, složenih u oblik velikog cvijeta i pečenih dok se sir ne otopi. Ljepota ovog recepta je u tome što raviole možete koristiti s bilo kojim nadjevom i u bilo kojoj boji. Mozzarella i rajčice savršeno se slažu sa svakim od njih.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pakiranja od 250 g svježih okruglih raviola sa sirom, piletinom ili mesom
- 2 žlice neslanog maslaca, rastopljenog
- 3/4 žlice svježe naribanog parmezana
- 1 žlica. umak marinara
- 340 g mozzarelle od punomasnog mlijeka, narezane na kriške debljine 0,5 cm.
- 12 malih sušenih rajčica u ulju, osušenih tapkanjem (oko 1/2 šalice)
- Posebna opremaKalup za pitu promjera 22 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ravioli, Parmezan sir, mozzarella sir, umak marinara, sušene rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Zakuhajte veliku posudu vode, obilno posolite i skuhajte raviole prema uputama na pakiranju. U velikoj zdjeli pomiješajte raviole s maslacem. Ostavite ih da se ohlade dovoljno da se mogu rukovati, oko 10 minuta. Pospite parmezanom i promiješajte da se oblože.
- Poprskajte kalup za pitu promjera 22 cm sprejem za pečenje. Na dno pripremljenog kalupa nanesite 1/4 šalice umaka marinara. Rasporedite raviole, lagano se preklapajući, uz rubove kalupa kako biste formirali krug. Unutar kruga raviola naizmjenično slažite komadiće mozzarelle i sušenih rajčica dok ne dobijete drugi krug.
- Ponovite krugove, naizmjenično slažući raviole s mozzarellom i sušenim rajčicama, dok se cijela posuda za pitu ne napuni. Zarolajte raviole oko komada mozzarelle i umetnite ga u sredinu.
- Pecite pitu dok se mozzarella ne otopi, a tjestenina lagano ne porumeni, oko 15 minuta. Ostavite da se hladi 15 minuta, zatim narežite i poslužite s preostalim umakom marinara.
Kategorije:
Slični recepti
