Ravioli s kobasicama i paprikom u tavi za 20 minuta
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 8 porcija
Kalorije 190, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 2 G., kolesterol 22 mg, natrij 331 mg, šećer 4 G.
Veličina porcije: 1 od 8 porcija
Kalorije 190, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 2 G., kolesterol 22 mg, natrij 331 mg, šećer 4 G.
Ovo jednostavno jelo, gotovo za samo 20 minuta, sadrži klasičnu talijansku kombinaciju kobasica i paprika. Skuhajte raviole punjene kobasicama dok se umak od rajčice i paprike krčkaju, a zatim sve pomiješajte u jednoj tavi i pospite kriškama sira provolone za ukusan rastopljeni završetak. Poslužite ukrašeno svježim bosiljkom. Savršeno je jelo za brzu i jednostavnu mediteransku večeru s plodovima mora nakon posla.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 srednja zelena paprika, tanko narezana
- 1 srednja crvena paprika, tanko narezana
- 1 mali crveni luk, prepolovljen i tanko narezan
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 konzerva (400 g) konzerviranih pasiranih rajčica
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- 1 pakiranje (280 g) raviola s talijanskom kobasicom
- 3 kriške provolone sira (oko 85 g)
- Svježi listovi bosiljka, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ravioli, knedle, slatka paprika, provolone sir, pahuljice crvene paprike, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom.
- U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte paprike i luk te začinite s 1 žličicom soli i prstohvatom svježe mljevenog crnog papra.
- Kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće ne počne omekšavati, oko 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte uz često miješanje dok ne porumeni, 1-2 minute. Dodajte pasirane rajčice, pahuljice crvene paprike i 1/2 žličice soli.
- Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se umak lagano ne zgusne, oko 8 minuta.
- Dok se umak krčka, skuhajte raviole prema uputama na pakiranju. Ocijedite.
- Dodajte kuhane raviole u tavu i promiješajte da se premažu umakom. Ravnomjerno rasporedite provolone sir po vrhu i kuhajte dok se ne otopi, 1-2 minute. Pospite svježim listovima bosiljka.
Kategorije:
Slični recepti
