Grana Padano (sir)

Grana Padano, talijanski tvrdi sir napravljen od kravljeg mlijeka, ima zrnastu teksturu. Cilindrični kolutići sira su bijele ili svijetložute boje i dozrijevaju jednu do dvije godine. Grana Padano ima izrazit, pikantan okus i laganu, orašastu aromu.

Grana Padano sir nadopunjuje Talijanska kuhinja, može se poslužiti narezan s crnim ili bijelim vinom i voćem ili nariban za posipanje.