Mak

• Kobasice u tijestu
• Harissa kečap
• Medeno-senfna

Molly Yeh svoje rolice s kobasicama čini posebnima. Obične kobasice zamjenjuje pilećim kobasicama, zatim svaku porciju premaže razmućenim jajetom i posipa mješavinom maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Dok se rolice s kobasicama peku, Molly brzo... pročitaj više

• Hrskavi kruh
• Preljev za bagel

Svatko tko je ikada bio u New Yorku probao je prepoznatljive bagele prelivene makom, sezamom, soli, sušenim lukom i češnjakom. Ovi hrskavi kruhovi imaju baš takav okus, apsolutno su nevjerojatni! Mogu se ispeći unaprijed i čuvati do dva tjedna. A također... pročitaj više

• Izgubljene lopte
• Preljevi za bagele

Ovi prhki kolači punjeni su kajganom, slaninom i krem ​​sirom s mladim lukom, a preliveni su ukusnim preljevom od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Savršeni su za doručak, ali su i hit za ručak ili večeru! pročitaj više

Ovaj recept koristi brašno za kolače, što osigurava savršeno sočne i pahuljaste scones. Prije dodavanja maka u tijesto, namočite ga u toplom mlijeku kako bi malo omekšao i oslobodio svoju orašastu aromu i okus. Za... pročitaj više

• Profiterole
• Krem sir sa zelenim lukom

Klasičnom tijestu za pecivo dodajte preljev od bagela (mješavinu sezama, maka, vlasca i češnjaka), ispecite zlatne profiterole prelivene istim preljevom i napunite ih slanim nadjevom od krem ​​sira s vlascem. pročitaj više

Sendviči sa sočnom pečenom govedinom, topivom kiselkastom sirom provolone, kiselim krastavcima i hrskavo prženim lukom još su ukusniji nakon pečenja u pećnici. Preljev od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka dodaje još više okusa. pročitaj više

• Limunska torta s makom
• Glazura od jagoda i vanilije

Ovaj kolač od limuna i maka oduševit će vas svojim živahnim okusom, zahvaljujući svježoj korici i soku limuna, te orašastoj noti hrskavog maka. Preliven glazurom od jagoda, kolač je ukrašen žutim i ružičastim mrvicama. pročitaj više

• Sendviči
• Preljevi za bagele

Topli sendviči s krem ​​sirom i ljepljivom mozzarellom dobivaju okus bagela zahvaljujući preljevu od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Osim ukusnog okusa, preljev sendvičima daje ugodnu hrskavost, nadopunjujući mekani sir i sočnu teksturu. pročitaj više

• Hot dogovi
• Hot dogovi s čilijem
• Hot dogovi u čikaškom stilu

Svi vole hrenovke, a ovo predjelo je posebno popularno na pivskim zabavama. Napravite minijaturne hrenovke u dva okusa - chili con carne i na čikaški način s kiselim krastavcima - i poslužite ih kao grickalice koje se mogu odvojiti s umakom od senfa. pročitaj više

• Uvrnute punđe
• Glazura
• Osnovno tijesto za slatke peciva

Ljubitelji peciva s makom cijenit će ove mekane, uvijene lepinje, do vrha napunjene nadjevom od maka i prelivene laganom glazurom od limuna. Njegova citrusna kiselost savršeno uravnotežuje slatkoću nadjeva. Za uštedu vremena - pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Uživajte u kombinaciji hrskavog maka i baršunasto kremastog nadjeva na hrskavoj kori od prhkog tijesta ove torte. Kontrastne crne mrvice sjemenki naspram bijele kreme čine desert istaknutim i daju mu elegantan izgled. Tijesto za tortu može se... pročitaj više

Ova brza i ukusna pizza za doručak napravljena je od kupljenog tijesta i punjena popularnim jutarnjim dodacima za sendviče: krem ​​sirom, dimljenim lososom i kriškama avokada. Prelivena je makom, sezamom i sušenim lukom, što dodaje dašak... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Glazura

Volite klasične rolice s cimetom i ljepljivom glazurom? Ovaj recept izostavlja cimet i zamjenjuje ga nadjevom od maka s okusom limuna. Okus je nevjerojatno osvježavajući i svjež. Nadjev od maka iz konzerve možete pronaći u odjeljku s voćem i povrćem. pročitaj više

• Pita
• Preljev

Da biste klasičnoj piti od kiselog vrhnja dali osvježavajući zaokret, dodajte tijestu malo limuna i maka, što će prozračnoj mrvici dodati zanimljivu hrskavost. Tajni sastojak ove pite je muškatni oraščić. Pomaže zaokružiti okus. pročitaj više

Nježna, gotovo kremasta salata od jaja s pravim mesom rakova i makom, poslužena na kriški crnog kruha i ukrašena koprom i tanko narezanom rotkvicom. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo za zabave i proslave. pročitaj više

Tajni sastojak ovog umaka od krem ​​sira s paprom je preljev za pecivo napravljen od maka, sezama, sušenog luka i sušenog češnjaka. Najbolje je napraviti vlastiti preljev nego kupovati u trgovini, jer će omjer sjemenki i začina biti... pročitaj više

Naribane tikvice čine klasične muffine zdravijima, lakšima i sočnijima. Limunova korica im daje osvježavajući okus i aromu citrusa. A prozračna mrvica savršeno se nadopunjuje hrskavim makom. Savršeni muffini - pročitaj više

Ovi kolačići se prave od samo četiri sastojka i brzo se i jednostavno prave zahvaljujući korištenju kupovnog lisnatog tijesta. Za najbolje rezultate, tijesto odmrznite u hladnjaku, izvadivši ga otprilike 4 sata prije valjanja. pročitaj više

• Džem od rajčice
• Tijesto za rugelach

Ovo je Molly Yehina slana verzija klasičnog slatkog rugelacha. Nije tradicionalni hanukkah kolačić, ali u svijetu postoji toliko božićnih kolačića da je Molly htjela dodati i neke hanukkah kolačiće. Rezultat: pročitaj više

Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od cvjetače umjesto tradicionalnog gustog vrhnja. Za uravnotežen okus, pročitaj više

• Salata od citrusa
• Sendviči s tunjevinom

Pljeskavice za ove sendviče rade se od konzervirane tune u vlastitom soku, začinjene pirjanim celerom, čili papričicom, češnjakom i začinima. Pržite ih dok ne postanu hrskave i poslužite na pecivima s osvježavajućom, hrskavom salatom od kupusa. pročitaj više

Mak dodaje ugodnu hrskavost nježnom majoneznom preljevu koji povezuje zelenu salatu (rimsku i frizé), sočni grejp i orahe. Kako biste spriječili da salata postane gorka, uklonite sve membrane i rebra s kriški grejpa. pročitaj više

Ove super hrskave, hranjivim tvarima bogate krekere puno je lakše napraviti nego što mislite. Jednostavno namočite smjesu krekera u vrućoj vodi nekoliko minuta kako bi se sastojci povezali, a zatim ih stavite u pećnicu. Izvrsni su... pročitaj više

• Losos
• Punjenje goriva
• Zdjela

Ova obilna zdjela lososa gotova je za samo pola sata i izgleda apsolutno luksuzno, a da ne spominjemo zdravo. Bogata je proteinima, zdravim mastima, cjelovitim žitaricama, vitaminima i vlaknima. Savršen je način da u prehranu uključite povrće i ribu. pročitaj više

Klasična američka kombinacija jabuka i cheddar sira nadjev je za ove pite od mrvičastog tijesta. Jedite ih kao predjelo ili poslužite kao prilog uz pečenu puretinu. Posute makom i sezamom, ove pite imaju okus baš kao... pročitaj više

Krušni štapići su jedna od najpopularnijih i najomiljenijih grickalica: mogu se poslužiti prije večere, ponijeti sa sobom kao međuobrok ili poslužiti na kućnoj zabavi. I prilično ih je lako napraviti ako koristite kupovno tijesto. Razvaljajte ih - pročitaj više

Slatke krafne sa slanim preljevom od bagela? To je zaista divna kombinacija! Mješavina maka, sezama, sušenog luka i pahuljica češnjaka dodaje se izravno u smjesu za krafne, a zatim se posipa po gotovim krafnama. Smjesa se može... pročitaj više

• Čips
• Umak od hrena

Teško je povjerovati, ali ovi ukusni i hrskavi šareni čips napravljeni su od samo tri sastojka! Malo spreja za kuhanje i slani preljev je sve što je potrebno da domaći krumpir pretvorite u brz i jednostavan međuobrok. I - pročitaj više

Ove rolice inspirirane su kultnim njujorškim bagelima s lososom i krem ​​sirom. Svi ti isti okusi sada su u obliku rolica inspiriranih Azijom! Sadrže dimljeni losos, kremasti krem ​​sir i preljev od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. pročitaj više

Pržene rižine kuglice, koje Talijani nazivaju arancini, ukusno su mekana riža sa sirom i hrskavom koricom izvana. Obično se rade od škrobne riže Arborio, koja se dobro lijepi i sprječava raspadanje kuglica. Ali umjesto toga... pročitaj više

Kad se okusi klasične židovske mesne delicije i talijanske tjestenine carbonara sretnu u jednoj zdjeli, sigurno ćete poželjeti još! Vrhunac ovog jela je preljev za bagel (mješavina maka, sezama, sušenog luka i češnjaka). Uz to - pročitaj više

• Piletina
• Lagani preljev od limuna
• Salata

Jedan od ključnih sastojaka za pohanje u ovom receptu je nadjev za bagel. To je mješavina sezama, maka, sušenog luka, morske soli i sušenog češnjaka koja se savršeno slaže s panko mrvicama i jelu dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više

Ovaj recept za zdravu salatu inspiriran je bagelom od krem ​​sira s dimljenim lososom, popularnim sendvičem u New Yorku. U kombinaciji s najboljim proljetnim povrćem, ovi sastojci stvaraju sočnu salatu s hrskavim preljevom. Pripremite salatu u pročitaj više

Ovi nježni kolačići peku se prvenstveno tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine). Ružina vodica i kardamom daju im prekrasan miris, a tekstura podsjeća na prhke kolačiće. Nan-berenji se izrađuju od rižinog brašna i ne sadrže gluten. pročitaj više

Za pripremu ovih brzih peciva trebat će vam samo dva sastojka, a potrebno je manje od sat vremena. Zaboravite kvasac - brašno koje se samo diže pomiješano s prirodnim, punomasnim grčkim jogurtom odlična je zamjena. pročitaj više

Jedna ogromna rolada s kobasicom dovoljna je za nahraniti mnoštvo. Izgleda impresivno, a okus će sigurno impresionirati. Ispod hrskave, makom posute korice leži sočna, potpuno prirodna svinjska kobasica omotana šunkom. Slijedeći točan recept— pročitaj više

Nakon što napravite bundevu za jesenski kreativni projekt ili mirisnu pitu, nemojte bacati sjemenke. Ako ih tostirate s preljevom za bagel, one postaju odličan, jedinstven međuobrok. Mekani, pahuljasti američki bagelovi najviše se vole zbog okusa koji... pročitaj više

Kobasice u tijestu mogu biti ne samo zasitan zalogaj, već i prekrasna poslastica za prijateljsko društvo. Ispecite ih i složite u prsten sa šalicom umaka u sredini, tako da svaki gost može otkinuti kobasicu u tijestu, umočiti je u umak i— pročitaj više

Ovaj recept za humus koristi gotovo sve tradicionalne sastojke, uključujući tahini, maslinovo ulje i sok od limuna. Ali postoji jedan neočekivani sastojak koji je ugodno iznenađenje: avokado. Mekani avokado dodaje dašak... pročitaj više

Fantastično ukusne štapiće od kruha možete napraviti sami koristeći kupovno lisnato tijesto. Jednostavno ga narežite na trakice, zarolajte svaku trakicu, pospite mješavinom sezama, maka i sušenog luka te pecite. Ovom preljevu možete dodati i: pročitaj više

Ovaj recept za domaću halu postat će omiljen u vašoj knjižici recepata. Kruh je nevjerojatno ukusan, taman koliko je sočan, mekan i, što je najvažnije, lijep. Slijedeći jednostavan recept korak po korak, tijesto možete lako isplesti u prekrasnu pletenicu i... pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovaj limunov kolač ima svijetao, osvježavajući okus citrusa, mekan je i vrlo sočan, a hrskavi mak stvara ugodan kontrast. Sok od limuna dodaje se u tijesto, sirup za namakanje i glazuru. Ukusan je, ali... pročitaj više

Ovaj umak od deset slojeva sadrži sve sastojke klasičnog čikaškog hot doga, prekrasno složene u slojevima. Uključuje komadiće peciva, kobasicu, kisele krastavce i mnoge druge sastojke koji dodaju bogat, živahan okus. pročitaj više

Ovo je savršeno predjelo za kućne zabave. Pivo i cheddar se spajaju i stvaraju nevjerojatan umak za hrskave štapiće mozzarelle - sira nikad previše! Za posluživanje pospite sitno nasjeckanim vlascem i— pročitaj više

Niskokalorična i niskougljikohidratna, a opet ukusna predjela rijetkost su na blagdanskom stolu, ali za neke su pravi spas! Evo jedne takve zdrave opcije. Umjesto kruha, dimljeni losos poslužuje se na kriški krastavca. pročitaj više

Ovaj složenac ima sve sastojke tradicionalnog sendviča s bagelima za doručak: bagele, krem ​​sir, svinjske kobasice, jaja i puno špinata. Ali ako trebate potrošiti vrijeme na sastavljanje nekoliko sendviča ujutro, ovaj složenac... pročitaj više

• Cole Slow
• Medeni preljev s makom

Vrhunac ove salate od kupusa su slatke jabuke Fuji, tanko narezane i pomiješane s naribanim kupusom, mrkvom, mladim lukom i peršinom. Jabuke su savršen dodatak ovom klasičnom povrću, a preljev na bazi meda je... pročitaj više

Vrhunac ove ukusne somunke je posip od sezama, maka i sušenog luka, koji joj dodaje jedinstven okus. Dio posipka se umiješa u tijesto od brašna i prirodnog jogurta, dok se ostatak posipa po gotovoj somunu, koja se zatim premaže maslacem. pročitaj više

Ovi hrskavi krekeri napravljeni su od brašna bez glutena i zdravi su i ukusni. Za razliku od tradicionalnog tijesta, tijesto bez glutena ne zahtijeva puno mijesenja, pa možete sačuvati ostatke i razvaljati ih do posljednjeg komadića. pročitaj više

Ova ukusna salata od kupusa puna je vitamina, zdravih vlakana, nevjerojatnog okusa i živih boja miješanog bijelog i crvenog kupusa, koje naglašavaju hrskave, hrskave crne sjemenke maka. Pripremite je: pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovaj kolač ne sadrži kavu, ali je savršen uz šalicu kave ili čaja. Pun je divne arome i okusa vanilije i citrusa te ukusno hrskavog maka. Tijesto se brzo i jednostavno mijesi i peče u posebnoj pećnici. pročitaj više

Jela od morskih plodova savršena su za brzu večeru tijekom tjedna. Pripremaju se za nekoliko minuta, čineći običnu večeru posebnom. Za ovo jelo, veliki škampi se ogule, očisti od ušiju i prže u tavi. pročitaj više

• Torta
• Glazura i preljev

Ovaj kolač od jednog sloja jednostavan je za napraviti, a nevjerojatno je sočan i bogat zahvaljujući maslinovom ulju, dok mu bademovo brašno te limunova korica i sok daju izvrstan okus. Jarko ružičasta glazura aromatizirana je prirodnom bojom brusnice. pročitaj više

Ljubitelji peciva s bagelima i prelivenim pecivima bit će oduševljeni ovom pizzom: stranice su joj ukrašene sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, podsjećajući na ono isto ukusno pecivo koje ne možete prestati jesti. A - pročitaj više

Unatoč jednostavnosti ove salate i ograničenom broju sastojaka, nevjerojatno je živahna, i okusom i izgledom. Mak ugodno hrska uz mekane kriške crvenog krumpira. A preljev za piletinu... pročitaj više

Napravite ukusnu fettuccine tjesteninu s limunom i makom, koja također uključuje tanko narezane tikvice pirjane na češnjakovom maslacu. Jelu daju bogatstvo i nevjerojatne ljetne okuse. A limunova korica i sok, zajedno s naribanim... pročitaj više

U kombinaciji s preljevom i začinima, snježni grašak je izvrstan prilog uz salatu ili povrće uz meso. Da bi se to postiglo, snježni grašak se blanšira u kipućoj vodi nekoliko minuta kako bi postao malo mekši, a istovremeno ostao sočan i... pročitaj više

• Piletina
• Salata od kupusa s ljutim papričicama i zelenim lukom
• Vinaigrette umak s crnim paprom

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Pobrinite se da pomiješate sve sastojke i očekuje vas ukusno iznenađenje. Uključen je i smeđi šećer. Prekrasno se karamelizira. pročitaj više

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi naprava poput ribeža. Ovaj somun, s kaotično preklapajućim zelenim, bijelim i crvenim krugovima krastavca i rotkvice, mogao bi postati... pročitaj više

• Biskvit torta
• Glazura

Nježna torta u obliku prstena s okusom naranče i makom, koja nadopunjuje spužvastu teksturu biskvita. Gotov proizvod može se jednostavno posipati šećerom u prahu ili glazirati glazurom. Potonja opcija je poželjnija. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Štrudla

Brie sir i orasi savršena su kombinacija okusa koja se nalazi na gotovo svakoj dasci za sir. Zašto ga ne biste koristili kao nadjev za ukusnu štrudlu? Budući da se štrudla pravi od razvučenog tijesta, trebat će vam pekač kruha— pročitaj više

Kuhani rezanci od jaja dobit će mekšu i kremastiju teksturu ako dodate maslac i crème fraîche, gusto francusko kiselo vrhnje. Muškatni oraščić ugodno će nadopuniti kremastost rezanaca, a mladi luk će dodati svjež okus. Vrhunac ukrasa je... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Preljev

Ove lepinje punjene su popularnim slanim preljevom napravljenim od mješavine sezama, maka, češnjaka i luka. Pomiješajte ove sastojke i tostirajte ih u pećnici. Da biste nadjevu dali bogatu teksturu, prvo ga premažite po razvaljanom tijestu... pročitaj više

• Torta
• Krema

Ljutija verzija poznatog kolača Hummingbird, tropski okusi banane i kokosa ublaženi su ugodnom gorčinom hmelja India Pale Ale. Kolači su vrlo sočni, s bogatim, voćnim i pikantnim okusom. Prelijte ih s... pročitaj više

Provela sam nevjerojatan dan na farmi Mountain Sweet Berry u Roscoeu, New York. Zajedno s drugim kuharima, divili smo se svemu što raste na farmi dok nas je vlasnik Rick Bishop vodio po imanju. Rikola je bila prekrasna. Preko - pročitaj više

Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik za piknik tako što ćete napraviti burgere s nježnim pljeskavicama od pečenog lososa. Ovo će biti vrijedna i zdravija alternativa uobičajenim mesnim burgerima. A mak i sezam pomiješani s mljevenom ribom dodat će... pročitaj više

Napravio bih ove sendviče za svoje dečke kako ne bi ogladnjeli tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac. Ovi sendviči se prave s mekanom pecivima za hamburger. pročitaj više

Korak-po-korak recept za izradu domaćih krekera od luka i začinskog bilja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ravioli
• Osnovno tijesto za tjesteninu

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pletenice sa slaninom i cheddar sirom
• Meko kuhana jaja

Detaljan recept sa fotografijama.

• Vafli
• Mješavina brašna bez glutena

Među pekarskim proizvodima bez glutena, proizvodi od amarant brašna, koji im daje orašasti okus, visoko su cijenjeni. pročitaj više

Kad je sezona, pokušajte ispeći kukuruz na roštilju i poslužiti ga s raznim dodacima. - pročitaj više

• Punjenje:
• Prhko tijesto:

Vrijedi odvojiti vrijeme za izradu vlastitog tijesta prema receptu, ali ako nemate puno vremena, kupovno prhko tijesto (prhko tijesto) za pite ili kroasane odlična je zamjena. pročitaj više

• Pleteni kruh
• Nadjev od luka

Detaljan recept za pripremu židovskog jela. - pročitaj više

Detaljan recept za domaće pečene proizvode sa fotografijama. pročitaj više

• Nadjev od maka:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ako volite sve ljuto, shichimi togarashi bi mogao postati vaša nova omiljena mješavina začina. Ovaj japanski začin se pravi od sezama, maka i češnjaka, zajedno s koricom naranče, mljevenom čili papričicom i sušenim morskim algama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Masala pasta:
• Za posipanje:

Recept za biryani, složenac od riže i mesa, u Indiju su iz središnje Azije donijeli Mongoli, koji su vladali Indijom od 16. do 18. stoljeća. Do danas se smatra jednim od najizvrsnijih jela i posebno je popularan u sjevernoj Indiji. Ovo - pročitaj više

Pileća salata s celerom, makom, suhim marelicama i pekan orasima također se može koristiti kao nadjev za pite. Imat ćete ukusan, sočan sendvič. pročitaj više

Ovaj gusti, a opet lagani kruh bogat jajima preliven je toplim medom, posut makom i pečen dok ne postane zlatan i sjajan. Dok se hala tradicionalno jede na Sabat, ovaj fantastični kruh je... pročitaj više

• Kobasice
• Umak za umakanje

Ovaj mini-grickalica, recept obitelji Neely, nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Sve je to zahvaljujući korištenju gotovog lisnatog tijesta kao "omotača" za minijaturne kobasice. pročitaj više

• Za test:
• Za glazuru:
• Za posipanje:

Grissini su tanki, hrskavi štapići od kruha podrijetlom iz talijanske regije Pijemont. Priča kaže da je u 19. stoljeću prvi talijanski kralj, Viktor Emanuel II., naredio dvorskom pekaru da napravi grissine za njegovog sina, koji je patio od probavnih smetnji. pročitaj više

• Umak od suhih marelica:

Biskvit od maka s orasima i umakom od jantarnih suhih marelica. - pročitaj više