Bageli od dva sastojka
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 6 krafni
Složenost: lako
Količina: 6 krafni
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 185, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 1 G., kolesterol 41 mg, natrij 418 mg, šećer 2 G.
Kalorije 185, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 1 G., kolesterol 41 mg, natrij 418 mg, šećer 2 G.
Za pripremu ovih brzih peciva trebat će vam samo dva sastojka, a vrijeme je manje od sat vremena. Zaboravite na kvasac - brašno s praškom za pecivo pomiješano s prirodnim, punomasnim grčkim jogurtom odlična je zamjena. Oblikujte tijesto u kolutove i pecite. Po želji, premažite tijesto jajetom za sjajnu, zlatnosmeđu koricu i pospite makom, sezamom ili kombinacijom ta dva sastojka.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlice. brašno koje se samo diže
- 1,5 šalice običnog grčkog jogurta napravljenog od punomasnog mlijeka
- 1 veliko jaje, lagano umućeno (po želji)
- Dodaci, kao što je mješavina maka, sezama, sušenog luka i soli ili mak i sezam zasebno (po želji)
- Posebna opremasamostojeći mikser s nastavkom za tijesto
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno koje se samo diže, jaja, jogurt, mak, sezam
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U zdjeli samostojećeg miksera žlicom pomiješajte brašno i jogurt dok ne dobijete mrvičasto tijesto. Rukama oblikujte glatku kuglu; tijesto će biti malo ljepljivo na dodir. Stavite zdjelu iznad samostojećeg miksera i mijesite tijesto kukom za tijesto srednjom brzinom dok se ne odvoji od rubova zdjele i ne formira glatku kuglu, oko 5 minuta (nemojte prejako ili predugo mijesiti, jer će tijesto ponovno postati ljepljivo).
- Tijesto podijelite na 6 kuglica. Svaki komad razvaljajte u vrpcu debljine 2 cm, a zatim stisnite krajeve zajedno kako biste oblikovali krug. Stavite na pripremljene limove za pečenje. Po želji, vrhove peciva premažite razmućenim jajetom. Pospite željenim dodacima.
- Pecite dok peciva ne postanu zlatnosmeđa, 18-20 minuta. Ostavite da se hlade oko 15 minuta i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
