Umak od slatke paprike s preljevom od bagela

Glasovi: 1

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 465, ukupne masti 34 G., zasićene masti 17 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 3 G., kolesterol 83 mg, natrij 437 mg, šećer 8 G.

Tajni sastojak ovog umaka od krem sira s paprom je preljev za pecivo napravljen od maka, sezama, sušenog luka i sušenog češnjaka. Najbolje je napraviti vlastiti preljev nego kupovati; omjer sjemenki i začina bit će savršen. Poslužite umak kao predjelo s čipsom od peciva. Umočite i uživajte!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 žlice maka
2 žlice bijelih sjemenki sezama
1 žlica crnih sjemenki sezama
1 žlica sušenog češnjaka
1 žlica sušenog luka
Dva pakiranja krem sira, po 220 g.
1/4 šalice relisha od crvene paprike, plus dodatno za posluživanje
1 vrećica (200 g) bagel čipsa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, povrtni relish, slatka paprika, mak, sezam, sušeni luk

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj zdjeli pomiješajte mak, bijeli i crni sezam, češnjak, luk i 1 žlicu soli. Dobro promiješajte i prebacite 2 žlice smjese u multipraktik. Preostalu smjesu prebacite u posudu, čvrsto zatvorite i ostavite sa strane za neki drugi recept.
Dodajte krem sir i relish u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite umak u zdjelu za posluživanje i pospite preostalom smjesom sjemenki. Prelijte s još relisha. Poslužite s čipsom od bagela. Ovaj umak se može napraviti nekoliko dana unaprijed i čuvati u hladnjaku do posluživanja..

Kategorije: