Sušeni luk
Zbirka recepata sa sastojkom - sušeni luk.
Svatko tko je ikada bio u New Yorku probao je prepoznatljive bagele prelivene makom, sezamom, soli, sušenim lukom i češnjakom. Ovi hrskavi kruhovi imaju baš takav okus, apsolutno su nevjerojatni! Mogu se ispeći unaprijed i čuvati do dva tjedna. A također... pročitaj više
Ovi prhki kolači punjeni su kajganom, slaninom i krem sirom s mladim lukom, a preliveni su ukusnim preljevom od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Savršeni su za doručak, ali su i hit za ručak ili večeru! pročitaj više
Klasičnom tijestu za pecivo dodajte preljev od bagela (mješavinu sezama, maka, vlasca i češnjaka), ispecite zlatne profiterole prelivene istim preljevom i napunite ih slanim nadjevom od krem sira s vlascem. pročitaj više
Sendviči sa sočnom pečenom govedinom, topivom kiselkastom sirom provolone, kiselim krastavcima i hrskavo prženim lukom još su ukusniji nakon pečenja u pećnici. Preljev od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka dodaje još više okusa. pročitaj više
Ovaj preljev je tako gust i kremast, ali nećete požaliti što ne sadrži mliječne proizvode. Napravljen je od orašastih plodova i svježeg jajeta, a pun je aromatičnog bilja za klasičan ranč okus. pročitaj više
Ova brza i ukusna pizza za doručak napravljena je od kupljenog tijesta i punjena popularnim jutarnjim dodacima za sendviče: krem sirom, dimljenim lososom i kriškama avokada. Prelivena je makom, sezamom i sušenim lukom, što dodaje dašak... pročitaj više
U ovom sendviču definitivno ne nedostaje ukusne svinjetine, punjene ljutim pljeskavicom od svinjetine, potpuno prirodnom ljutom kobasicom i prženom domaćom slaninom. Javorova slanina je bitan sastojak i najbolje ju je pripremiti unaprijed nego je zamijeniti kupovnom. pročitaj više
Tajni sastojak ovog umaka od krem sira s paprom je preljev za pecivo napravljen od maka, sezama, sušenog luka i sušenog češnjaka. Najbolje je napraviti vlastiti preljev nego kupovati u trgovini, jer će omjer sjemenki i začina biti... pročitaj više
Ovo je Molly Yehina slana verzija klasičnog slatkog rugelacha. Nije tradicionalni hanukkah kolačić, ali u svijetu postoji toliko božićnih kolačića da je Molly htjela dodati i neke hanukkah kolačiće. Rezultat: pročitaj više
Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od cvjetače umjesto tradicionalnog gustog vrhnja. Za uravnotežen okus, pročitaj više
Pileća prsa se natrljaju mješavinom začina i paprike te mariniraju sat vremena u marinadi od fermentiranog mlijeka. Zatim se uvaljaju u kukuruzne pahuljice i peku dok ne postanu hrskava. Unutrašnjost je nevjerojatno sočna i mekana. pročitaj više
Slatke krafne sa slanim preljevom od bagela? To je zaista divna kombinacija! Mješavina maka, sezama, sušenog luka i pahuljica češnjaka dodaje se izravno u smjesu za krafne, a zatim se posipa po gotovim krafnama. Smjesa se može... pročitaj više
Teško je povjerovati, ali ovi ukusni i hrskavi šareni čips napravljeni su od samo tri sastojka! Malo spreja za kuhanje i slani preljev je sve što je potrebno da domaći krumpir pretvorite u brz i jednostavan međuobrok. I - pročitaj više
Ove rolice inspirirane su kultnim njujorškim bagelima s lososom i krem sirom. Svi ti isti okusi sada su u obliku rolica inspiriranih Azijom! Sadrže dimljeni losos, kremasti krem sir i preljev od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. pročitaj više
Pržene rižine kuglice, koje Talijani nazivaju arancini, ukusno su mekana riža sa sirom i hrskavom koricom izvana. Obično se rade od škrobne riže Arborio, koja se dobro lijepi i sprječava raspadanje kuglica. Ali umjesto toga... pročitaj više
Kad se okusi klasične židovske mesne delicije i talijanske tjestenine carbonara sretnu u jednoj zdjeli, sigurno ćete poželjeti još! Vrhunac ovog jela je preljev za bagel (mješavina maka, sezama, sušenog luka i češnjaka). Uz to - pročitaj više
Jedan od ključnih sastojaka za pohanje u ovom receptu je nadjev za bagel. To je mješavina sezama, maka, sušenog luka, morske soli i sušenog češnjaka koja se savršeno slaže s panko mrvicama i jelu dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više
Talijanske mesne okruglice od mljevene svinjetine s parmezanom i komoračem prže se do zlatno smeđe boje, zatim se, zajedno s kriškom mozzarelle, jedna po jedna omotaju u krugove tijesta za kekse i peku u pećnici. U mom receptu - pročitaj više
Hrskavo pržena piletina iz friteze na vrući zrak zaista je prekrasno otkriće. Možete je pripremiti s nevjerojatno hrskavom koricom bez potrebe za viškom masnoće ili prženjem u dubokom ulju. Prije prženja, piletinu namočite u začinjenom kiselom mlijeku nekoliko sati (ili još bolje, preko noći). pročitaj više
Nakon što napravite bundevu za jesenski kreativni projekt ili mirisnu pitu, nemojte bacati sjemenke. Ako ih tostirate s preljevom za bagel, one postaju odličan, jedinstven međuobrok. Mekani, pahuljasti američki bagelovi najviše se vole zbog okusa koji... pročitaj više
Umjesto da napravite hrpu cheeseburgera za mnoštvo ljudi, ispecite jedan veliki kruh s dodacima za cheeseburger i narežite ga na kriške. Vaši će gosti biti oduševljeni svojim omiljenim sendvičem na jedinstven način. Umjesto peciva, trebat će vam: pročitaj više
Ovaj recept za humus koristi gotovo sve tradicionalne sastojke, uključujući tahini, maslinovo ulje i sok od limuna. Ali postoji jedan neočekivani sastojak koji je ugodno iznenađenje: avokado. Mekani avokado dodaje dašak... pročitaj više
Fantastično ukusne štapiće od kruha možete napraviti sami koristeći kupovno lisnato tijesto. Jednostavno ga narežite na trakice, zarolajte svaku trakicu, pospite mješavinom sezama, maka i sušenog luka te pecite. Ovom preljevu možete dodati i: pročitaj više
Obične slane kokice obogatite okusom i aromom francuskog luka. To je zabavna grickalica s pomakom. Sve što trebate učiniti je preliti svježe iskočene vruće kokice mješavinom rastopljenog maslaca i začina. Među njima su: pročitaj više
Volite kiselo vrhnje i čips od krumpira s okusom luka? Sada možete ispeći kruh s istim okusom! Tijesto se miješa s pire krumpirom, što mrvici daje divnu aromu i mekanu teksturu, a kruh se prelijeva čipsom s okusom luka. pročitaj više
Ovo je savršeno predjelo za kućne zabave. Pivo i cheddar se spajaju i stvaraju nevjerojatan umak za hrskave štapiće mozzarelle - sira nikad previše! Za posluživanje pospite sitno nasjeckanim vlascem i— pročitaj više
Tajni sastojak ovih mesnih okruglica je ljuti meksički chorizo (ne treba ga miješati sa španjolskim sušenim chorizom). Sirova kobasica pomiješana je s mljevenom govedinom i ima dvije funkcije u ovim mesnim okruglicama: daje im slani okus tacosa i... pročitaj više
Prije pečenja na roštilju, natrljajte pileća prsa meksičkom adobo maslacem, što im daje ukusan okus čak i ako ih pečete na tavi za roštilj, a ne na roštilju na otvorenom. Ljuta prsa mogu se dodati raznim salatama, quesadillama i burritosima. pročitaj više
Ovaj složenac ima sve sastojke tradicionalnog sendviča s bagelima za doručak: bagele, krem sir, svinjske kobasice, jaja i puno špinata. Ali ako trebate potrošiti vrijeme na sastavljanje nekoliko sendviča ujutro, ovaj složenac... pročitaj više
Pecite pileće batke na roštilju za bogat, citrusni, slatki i pikantan okus koji će svi voljeti. Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira nekoliko sati u mješavini limunade i začina. Za bogatiji okus i mekše meso, napunite je sa: pročitaj više
Za ovo jelo koristi se jeftin gornji okrugli odrezak od govedine, koji se reže na trakice, savršeno zapeče sa svih strana, a zatim pirja u ukusnom umaku s lukom i paprikom. Prije prženja, odrezak temeljito premažite. pročitaj više
Pulled pork je popularan sastojak za ljetne sendviče s roštilja u SAD-u. To je dimljena svinjska plećka koja se, kada se skuha, lako usitnjava na vlaknaste komade s dvije vilice, otuda i naziv. Prije nego što cijelu plećku stavite u pećnicu, pročitaj više
Kod kuće možete napraviti super ukusne čips od krumpira s popularnim okusom kiselog vrhnja i luka. Bit će jednako hrskavi kao i kupovni čips, ali s prirodnim, lako razumljivim popisom sastojaka. Za tanko rezanje krumpira, pročitaj više
Crveni grah i riža su prepoznatljivo jelo kreolske kuhinje Louisiane. Crveni grah se kuha u sporom kuhalu s andouille kobasicom, dimljenom svinjskom koljenicom, začinima i povrćem dok ne omekša, a umak postane bogat, s - pročitaj više
Bavette odrezak, također poznat kao biftek od ramsteka, reže se s dijela buta. Ovaj jeftin komad mesa ima bogat okus govedine i grubu zrnatost. Iako nije tako mekan kao skuplji odresci, bavite se pravi od njegovih vlaknastih vlakana. pročitaj više
Vrhunac ove ukusne somunke je posip od sezama, maka i sušenog luka, koji joj dodaje jedinstven okus. Dio posipka se umiješa u tijesto od brašna i prirodnog jogurta, dok se ostatak posipa po gotovoj somunu, koja se zatim premaže maslacem. pročitaj više
Jela od morskih plodova savršena su za brzu večeru tijekom tjedna. Pripremaju se za nekoliko minuta, čineći običnu večeru posebnom. Za ovo jelo, veliki škampi se ogule, očisti od ušiju i prže u tavi. pročitaj više
Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija - ovo predjelo također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti jedinstven, uravnotežen okus i— pročitaj više
U kombinaciji s preljevom i začinima, snježni grašak je izvrstan prilog uz salatu ili povrće uz meso. Da bi se to postiglo, snježni grašak se blanšira u kipućoj vodi nekoliko minuta kako bi postao malo mekši, a istovremeno ostao sočan i... pročitaj više
Napravite Taco Bell i domaći umak s umakom na bazi rajčice, prožetim raznim začinima, što će vašim tacosima dati pravi okus brze hrane. Svi sastojci su savršeno uravnoteženi i međusobno se nadopunjuju. pročitaj više
Ove lepinje punjene su popularnim slanim preljevom napravljenim od mješavine sezama, maka, češnjaka i luka. Pomiješajte ove sastojke i tostirajte ih u pećnici. Da biste nadjevu dali bogatu teksturu, prvo ga premažite po razvaljanom tijestu... pročitaj više
Oduševite publiku na svojoj zabavi minijaturnim sendvičima s kliznim uzorkom punjenim sočnim nadjevom od povrća i hrskavom ljutom piletinom. Za njih će vam trebati mini klizne peciva. Prerežite ih i tostirajte na mirisnom maslacu od češnjaka. A između... pročitaj više
Korak-po-korak recept za domaći ranč preljev i vinaigrette. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Kad je sezona, pokušajte ispeći kukuruz na roštilju i poslužiti ga s raznim dodacima. - pročitaj više
Vjerujte mi, ovaj recept s 5 zvjezdica od Guya Fierija opravdava svoje ime. Imajte ovaj recept na umu kada kuhate za one koji preferiraju bijelo meso u odnosu na tamno, jer Guy uzima cijelu pticu, odreže noge i— pročitaj više
Kad jednostavno ne žudite za kašom, napravite ove hrskave sendviče s piletinom i ljutikom od Jeffa Maura za doručak i bit će vam dovoljni do ručka. On prži pohanu piletinu dok ne postane hrskava, a zatim je stavlja između - pročitaj više
Piletina se prvo uronila u salamuru od bijelog vina, meda i češnjaka kako bi se osigurala sočnost tijekom prženja. Zatim se pržila na maslacu, a svaki komad se umakao u tijesto od mlaćenice, brašna i začina: mažurana, estragona, granuliranog luka i češnjaka. pročitaj više
Umak za roštilj napravljen od kole i kečapa, ljut, sladak i slan odjednom, prožet je Worcestershire umakom i poslužen s hrskavo pečenom piletinom. pročitaj više
Priprema jednostavnog preljeva za salatu s ranč umakom - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
































































