Salata od kupusa s makom

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ova sočna salata od coleslawa prepuna je vitamina, zdravih vlakana i nevjerojatnog okusa, kao i živih boja miješanog bijelog i crvenog kupusa, koji naglašava hrskave, crne sjemenke maka. Napravite slatko-kiseli preljev od maslinovog ulja, jabučnog octa, šećera, malo majoneze i senfa te prelijte coleslaw s njim, dodajući svježi cilantro za predivan okus. Poslužite ovu coleslaw salatu s makom uz bilo koje jelo. Posebno je ukusna s mesom s roštilja ili hamburgerima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

6 šalica grubo nasjeckanog bijelog kupusa
6 šalica grubo naribanog crvenog kupusa
0,5 šalice jabučnog octa
0,5 šalica šećera
2 žlice majoneze
2 žlice senfa
2 žlice maka
1 šalica maslinovog ulja
1 mali crveni luk, prepolovljen i tanko narezan
1 šalica grubo natrganih svježih listova korijandera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, crveni kupus, jabučni ocat, senf, mak

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte ocat, šećer, majonezu, senf i mak. Umiješajte maslinovo ulje. Začinite solju i paprom po ukusu.
Dodajte sav nasjeckani kupus, crveni luk i korijander. Po potrebi začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite odmah ili ohladite u hermetički zatvorenoj posudi do 24 sata.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Proljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Predjela / Predjela od povrća / Michael Symon

Slični recepti