Kruh koji se može odvojiti sa šunkom i začinskim biljem
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8-10
Složenost: lako
Porcije: 8-10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 257, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno 3 G., kolesterol 8 mg, natrij 624 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 257, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno 3 G., kolesterol 8 mg, natrij 624 mg, šećer 2 G.
Ako želite oduševiti svoje goste na kućnoj zabavi zabavnim predjelom, ispecite kruh koji se odvaja. Pravi se od pojedinačnih kriški kruha koje se lijepe tijekom pečenja i punjene su komadićima šunke, prženim lukom i mirisnim timijanom. Koristeći kupovno tijesto za kruh, ovaj recept je jednostavan. Poslužite toplo, otkinite krišku, umočite je u svoj omiljeni umak i uživajte!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 tanko narezan luk
- 1 čajna žličica svježih listova timijana
- 450 g smrznutog tijesto za kruh, odmrzavanje
- 1/4 šalice crème fraîche
- 3 kriške švarcvaldske šunke, narezane na kockice
- 2 žlice nasjeckanog vlasca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, timijan, tijesto s kvascem, crème fraîche, šunka, vlasac
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk i majčinu dušicu, začinite solju i paprom. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 8-10 minuta; ostavite da se ohladi.
- Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto u kvadrat veličine 30 cm. Premažite tijesto crème fraîcheom. Po vrhu stavite smjesu luka, šunku i vlasac. Tijesto izrežite na 16 malih kvadrata i složite ih u 4 hrpe od po 4 kvadrata.
- Svaki sloj tijesta stavite uspravno u namašćen kalup za kruh dimenzija 23x12 cm. Pažljivo odvojite slojeve tijesta tako da tijesto ispuni cijeli kalup.
- Lagano pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto dok se tijesto ne udvostruči, oko 1-2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Pecite kruh dok ne postane zlatnosmeđe boje i potpuno pečen, 40-45 minuta (pokrijte folijom ako prebrzo porumeni). Ostavite da se hladi u posudi 15 minuta, a zatim nožem odvojite rubove kruha od stranica posude. Prebacite kruh na tanjur i ostavite da se hladi 30 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
