Kruh s čokoladom i cimetom na odvajanje
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 245, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 2 G., kolesterol 12 mg, natrij 280 mg, šećer 13 G.
Kalorije 245, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 2 G., kolesterol 12 mg, natrij 280 mg, šećer 13 G.
Ljepota kruha koji se odvaja je u tome što ga ne morate rezati. Pečen je već narezan, a kriške, slojevito prekrivene čokoladom, cimetom i maslacem, ukusno se lijepe u pećnici. Stavite kruh na stol da svi mogu otkinuti krišku i uživati uz šalicu kave ili čaja. Ovaj kruh je napravljen od kupljenog tijesta, tako da se nećete morati dugo mučiti s desertom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g smrznutog tijesta za bijeli kruh, odmrznutog
- 110 g poluslatke čokolade, sitno nasjeckane
- 1/3 šalice šećera
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 4 žlice neslanog maslaca, sobne temperature
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Prstohvat soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, tijesto s kvascem, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto i oblikujte ga u kvadrat veličine 30 cm.
- U zdjeli pomiješajte čokoladu, šećer i cimet. U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac, ekstrakt vanilije i sol, a zatim smjesu rasporedite po tijestu. Pospite smjesom čokolade, lagano pritiskajući. Tijesto izrežite na 16 malih kvadrata i složite ih u 4 hrpe od po 4 kvadrata.
- Svaki sloj tijesta stavite bočno u namašćen kalup za kruh dimenzija 22x32 cm. Pažljivo odvojite slojeve tijesta kako biste ispunili cijeli kalup. Pospite preostalim komadićima čokolade.
- Kalup za tijesto čvrsto prekrijte prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto dok se tijesto ne udvostruči, otprilike 1-2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Pecite kruh dok ne porumeni i ne bude pečen, 40-45 minuta (pokrijte folijom ako kruh prebrzo porumeni). Ostavite da se hladi u posudi 15 minuta, a zatim olabavite rubove nožem. Prebacite na tanjur i ostavite da se hladi 30 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
