Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 kroasana

Prije svega, dopustite mi da kažem da ako ja to mogu, možete i vi. Ne želim uljepšavati stvarnost, pa ću reći da ne samo da mi nedostaje strpljenja, već sam još manje vješta. Iako nije važno, čak i djeca mogu napraviti ove kroasane. I definitivno ih vole, a još više vole jesti one koje su sami napravili.

Sastojci:

• 1 pakiranje (370 g) gotovog lisnatog tijesta
• 1 pločica mliječne ili tamne čokolade (100 g) po ukusu
• 1 razmućeno jaje

Razni orašasti plodovi u sirupu:

• 50 g oraha
• 50 g badema
• 50 grama pistacija
• 150 g šećera
• 50 ml meda
• 1/2 žličice mljevenog cimeta
• 1 trakica limunove korice

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

lisnato tijesto, jaja, mliječna čokolada, tamna čokolada, orasi, badem, pistacije, cimet, korica limuna, med

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C. Razvaljajte tijesto i izrežite ga na 6 kvadrata.
  
  Svaki kvadrat prerežite dijagonalno kako biste stvorili dva trokuta (bit će prilično mali). Postavite trokute tako da je širi kraj okrenut prema vama, a kut okrenut od vas.
Korak 2
• Odlomite male komadiće čokolade (oko 1 cm) i stavite ih oko 2 cm od šireg ruba najbližeg vama.
  
  Zatim pažljivo zarolajte tijesto, počevši od ruba prekrivenog čokoladom, prema vrhu trokuta. Sada ćete imati nešto što nalikuje ravnom kroasanu. Lagano ga stisnite prstima i oblikujte u polumjesec.
Korak 3
• Čokoladne kroasane stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i premažite ih razmućenim jajetom. Pecite 15 minuta, dok ne postanu zlatni i pahuljasti, poput ukusnih malih kroasana. Pospite nasjeckanim orasima i prelijte sirupom.
  
  Razni orašasti plodovi u sirupu: U malom loncu zakuhajte 150 ml vode sa šećerom, medom, cimetom i koricom. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, povremeno miješajući, dok se sirup ne reducira za trećinu. Potpuno ohladite. Sameljite orahe u multipraktiku do željene konzistencije mrvičastog tijesta.

Glasovi: 7