Vlasac

• Kolač od zelenog luka
• Punjenje

Ova ukusna i zasitna pita kombinira poriluk s prženim gljivama, švicarskim sirom, talijanskim pršutom i aromatičnim pestom. Sve je to obavijeno mekim, čvrstim kremom od jaja i vrhnja za šlag, te leži na mrvičavoj kori. pročitaj više

Ovaj quiche se ne pravi od tradicionalnog prhkog tijesta, već od ribanog krumpira, koji se pečenjem pretvara u hrskavu, zlatnu koricu. Napravite ga sa svojim malim pomagačima: obožavat će istiskivati ​​vodu iz ribanog krumpira. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema

Brzo i jednostavno pripremite luksuzni quiche punjen mesom rakova i cherry rajčicama, smješten u mekanom, čvrstom kremu. Ovaj recept koristi kupovno tijesto za pitu. Sve što preostaje je napuniti tijesto rakovima, rajčicama i... pročitaj više

Klasični ranch preljev postaje zdraviji dodavanjem avokada, bogatog zdravim mastima, u kiselo mlijeko umjesto majoneze. Njegova tekstura također savršeno nadopunjuje umak, koji nakon miješanja postaje gladak i kremast. pročitaj više

Kuhani pir, zrele rajčice i obilje svježeg začinskog bilja čine ovu talijansku salatu ukusnim, zasitnim i zdravim dodatkom vašoj ljetnoj prehrani. Prelijte je balzamičnim vinaigretom i ostavite da odstoji kako bi se svi sokovi upili i... pročitaj više

Ovi ukusni scones punjeni su aromatičnim zelenilom, prekrasno obogaćenim japanskim zelenim čajem matcha. Njegove cvjetne note pojačavaju okus vlasca i estragona pomiješanih s tijestom, a također daju ugodan... pročitaj više

Najjednostavniji recept za domaći krumpirov drobljenac. Krumpir se peče u kori, zatim se prije posluživanja nareže na kriške i prelije komadićem maslaca. Poslužuje se s umakom od kiselog vrhnja i vlasca. Po želji: pročitaj više

Ako želite oduševiti svoje goste ukusnim predjelom, pripremite škampe scampi i poslužite ih na hrskavom tostu s češnjakom. Izgleda vrlo elegantno, brzo se kuha, a okus će impresionirati sve. Škampi se pirjaju u kremastom umaku - pročitaj više

Ovaj recept kuha piletinu i rižu u jednoj tavi. Luksuzan je i savršen za obiteljsku večeru ili blagdansku gozbu. Koristi cijele pileće batke s kožom i kostima, tako da će se istovremeno skuhati. pročitaj više

Ukusan, zasitan i sočan sendvič, savršen za doručak tijekom ketogene dijete. Umjesto tradicionalnog peciva, ovaj sendvič koristi dva tanka odreska od pržene svinjske kobasice, s nadjevom između njih - nježnim omletom, topljenim komadom - pročitaj više

Ove azijske knedle s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo s zdjelicom soja umaka za umakanje. Upotrijebite kupovno tijesto za knedle i pomiješajte nadjev od - pročitaj više

Ova lagana, kremasta proljetna juha odličan je način za pripremu mladih šparoga. Šparoge se pirjaju s pirjanim lukom, češnjakom i majčinom dušicom dok ne omekšaju, a zatim se miksaju dok ne postanu glatke. Budite... pročitaj više

Kada želite uživati ​​u ukusnom pire krumpiru bez žrtvovanja figure, ovaj recept za imitiranje vašeg omiljenog priloga će vam priskočiti u pomoć. Umjesto krumpira s visokim udjelom ugljikohidrata i škroba, možete koristiti lagani i sočni cvjetaču, te dodati dodatke poput pročitaj više

• Brokula
• Pire od krumpira

Dajte svom prilogu od pire krumpira svečaniji i življi izgled tako što ćete ga pomiješati s puno svježeg začinskog bilja i nasjeckane brokule. Također će biti zdravije i sočnije. Mješavina vlasca, peršina i kopra dodaje prekrasan okus, a... pročitaj više

Sendvič s jajima i salatom jedan je od najlakših, najukusnijih i najhranjivijih zalogaja, posebno ako već imate tvrdo kuhana jaja. Jednostavno nasjeckajte jaja nožem ili rezačem za jaja, dodajte svježi mladi luk i majonezu kako biste napravili salatu... pročitaj više

• Arancini
• Umak za umakanje
• Prženi limun

Sicilijanski arancini su doslovno rižoto pržen u hrskave kuglice koje se lako jedu rukama. Dakle, prvi dio recepta svodi se na pripremu rižota sa zelenim graškom. A kad je gotov, cijela smjesa riže se temeljito... pročitaj više

• Govedina
• Umak od roqueforta i vlasca

Ovaj recept će vam pomoći da file mignon ispečete tako ukusno da je baš kao u otmjenom steakhouseu. Za prženje je najbolje koristiti začinjenu tavu od lijevanog željeza, koja se može koristiti i u pećnici. Prvo temeljito osušite odreske i premažite ih... pročitaj više

• Kremasti preljev od kozjeg sira
• Salata

Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više

• Marinada
• Paprikaš

Ova verzija klasičnog francuskog gulaša, osim govedine, punjena je slaninom, gljivama i krumpirom - savršeno obilno i toplo jelo za hladan zimski dan. Za pripremu ovog gulaša trebat će vam kotao ili široka tava s debelim dnom. pročitaj više

Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečenog krumpira, napravite s njim ukusnu kremastu juhu. Pečeni krumpir će dodati bogatiji okus, poriluk ugodnu slatkoću, a mješavina kiselog mlijeka, kiselog vrhnja i naribanog parmezana će... pročitaj više

Ako nikada niste probali pastrnjak kao prilog, ovaj recept je odličan način da uvedete novo povrće, jer maslac s kojim se poslužuje čini svako jelo još ukusnijim. Najlakši način je narezati pastrnjak i kuhati ga s... pročitaj više

Krumpir harmonika, ili krumpir Hasselback, odličan je način za posluživanje priloga s okusom. Svaka porcija sastoji se od jednog krumpira, duboko prorezanog u obliku harmonike, premazanog mješavinom maslaca, maslinovog ulja i mladog luka, te pečenog dok... pročitaj više

Za svoju blagdansku večeru pripremite mirisni i kremasti pire krumpir. Oguljeni krumpir se kuha s lovorovim listom, zatim se zgnječi ili samelje u mlinu za krumpir kako bi se dobio pahuljastiji i glatkiji pire. Začinite ga sa: pročitaj više

Dvaput pečeni krumpir je predjelo napravljeno od pečenog krumpira, prerezanog na pola, napunjenog nadjevom i pečenog drugi put. Ovaj recept sadrži jednu od najjednostavnijih opcija nadjeva, gdje se meso krumpira miješa— pročitaj više

Uparite svoju svečanu pečenku ili govedinu s ovim mini Yorkshire pudinzima sa začinskim biljem. Tradicionalni Yorkshire pudinzi pekli su se u Engleskoj uz pečenku, koristeći sokove, ali ova praktičnija verzija može se pripremiti odvojeno od pečenke. pročitaj više

Nadjev od kruha ili "stuffing" je najpopularniji prilog za blagdansku puretinu u Sjedinjenim Državama. Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev se obično ne puni u pticu, već se peče zasebno i može se poslužiti s bilo kojim mesom, ne samo s puretinom. Osnova je pročitaj više

Ne treba vam čak ni tijesto za ove jednostavne kolačiće. Umjesto toga, upotrijebite zdrobljene krekere od maslaca i grahama. Pomiješani su s pravim mesom rakova, bjelanjcima da sve drži zajedno i koricom limuna da... pročitaj više

Ove male verzije francuskog quiche lorrainea doslovno se tope u ustima. Savršene su za posluživanje kao predjelo koje se lako jede prstima. Izgledat će prekrasno na stolu s predjelima i— pročitaj više

• Rachelini mini sendviči
• Vrući mini sendviči sa sirom i rajčicama
• Mini sendviči "Patti Melt"

Ako organizirate večeru s prijateljima kako biste gledali utakmicu, film ili igrali društvene igre, savršena poslastica su razni minijaturni topli sendviči. Ukusni su, zasitni, lako se jedu rukama bez da se zaprljaju i, što je najvažnije, lako se pripremaju. pročitaj više

Kako biste uljepšali čekanje glavnog jela, poslužite svojim gostima sofisticirano predjelo od tanke tjestenine capellini (anđeoska kosa) u kremastom umaku od limuna s malo kavijara. Izgleda luksuzno, a kombinacija osvježavajućeg citrusa i slanog kavijara stvara... pročitaj više

• Krušne mrvice
• Zalijepiti

Škampi scampi su brzo i ukusno jelo koje je savršeno i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Oguljeni škampi se brzo prže u tavi i kuhaju u bogatom, maslačnom umaku. pročitaj više

Jela od morskih plodova savršena su za brzu večeru tijekom tjedna. Pripremaju se za nekoliko minuta, čineći običnu večeru posebnom. Za ovo jelo, veliki škampi se ogule, očisti od ušiju i prže u tavi. pročitaj više

• Losos
• Zeleni umak

File lososa pečen u kori od začinskog bilja svečano jelo koje izgleda elegantno, a brzo se i jednostavno priprema. Riba se natrlja mješavinom mljevenog korijandera, komorača, šećera i soli te marinira sat vremena u hladnjaku. pročitaj više

Hrskave židovske palačinke (latke) ukusan su doručak ili međuobrok, savršeni s umakom za umakanje. Njihov glavni sastojak je krumpir, a prženi krumpir je nemoguće ne voljeti: ukusan je, primamljiv i zasitan. Da biste napravili svoje latke... pročitaj više

Repa, pastrnjak i biserni luk pirjaju se na maslacu s medom i limunovom koricom dok ne omekšaju i postanu sjajni s mednom glazurom. Savršen prilog za blagdansku večeru. Birajte biserni luk iz raznih boja - pročitaj više

Ovaj lagani i prozračan francuski omlet s gljivama savršen je doručak ili lagana večera. Da biste bili pahuljasti i mekani, s ugodnim kremastim okusom, dobro istucite jaja dok se ne stvori gusta pjena, a zatim pročitaj više

Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe povrće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za ukusnu hrskavost. Mrkva se prethodno peče u pećnici kako bi se poboljšao njezin okus. pročitaj više

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusan aromatičan okus, prožet ugodnim citrusnim začinom. Poslužuje se s rižom kuhanom s lukom, celerom, začinima i limunom. pročitaj više

• Polpete
• Sos

Ove ukusne mesne okruglice u ljutom umaku savršena su ideja za ugodnu nedjeljnu večeru kod kuće. Iako su napravljene od nemasne mljevene puretine, naribana jabuka čini ih sočnima, mekanima i... pročitaj više

Ova juha inspirirana je popularnim američkim sendvičem sa cheesesteakom iz Philadelphije, ogromnim pecivom punjenim kriškama goveđeg odreska i obilnom količinom topljenog sira. Poput sendviča, juha sa cheesesteakom je gusta i... pročitaj više

Ranch preljev napravljen od majoneze i kiselog mlijeka, začina i svježeg bilja dodaje bogatstvo okusa ovom jelu. Ova smjesa se premazuje na odrezak prije pečenja na roštilju, a koristi se i za preljev krumpir salate s celerom i slanom potočarkom. Da bi odrezak... pročitaj više

Napravite kupljene varenike od krumpira i sira kao dio bogatog, ukusnog jela, a zatim ih možete poslužiti čak i na blagdanskoj zabavi: nitko neće ni pomisliti da jede gotovu hranu. Vareniki se kuhaju u tavi u malim količinama - pročitaj više

Vrući Reuben umak je ukusna, ljepljiva mješavina krem ​​sira, švicarskog sira, kiselog kupusa, govedine, majoneze i kečapa - svih sastojaka popularnog američkog Reuben sendviča. Svi sastojci se brzo miješaju u... pročitaj više

Pozdravite svoje goste ukusnim predjelom od toplog, aromatičnog umaka od sira prelivenog laganom salatom od narezanih svježih rajčica i mladog luka u maslinovom ulju - savršena poslastica za kućnu zabavu ili posluživanje prije blagdanskog dočeka. pročitaj više

Pire od cvjetače je niskougljikohidratna alternativa tradicionalnom pire krumpiru, odličan lagani prilog za blagdane kada je stol već pun raznih jela. Cvjetača za ovaj recept kuha se na pari, što ga čini još... pročitaj više

Svaka porcija se priprema od trupa pastrve, otvorenog, očišćenog od utrobe i glave, peraja i kostiju. Riba se posipa limunovim sokom, peče otkrivena u pećnici i poslužuje sa sočnom salatom od rikule, rotkvice, celera i ukiseljenog... pročitaj više

Ljubičasta cvjetača uljepšat će vaš blagdanski stol samo pogledom, čak i ako se poslužuje jednostavno kao salata. Ovo predjelo privlači poglede, a kako bi njegov okus bio jednako šarmantan kao i izgled, pripremite salatu s pročitaj više

Piletina i knedle u maloj količini bogatog temeljca s povrćem i svježim začinskim biljem prekrasno su domaće jelo za hladne jesenske dane. Priprema je prilično jednostavna, okus je nevjerojatan, a knedle su vrhunska hrana za utjehu, od - pročitaj više

Ova bogata i svilenkasta kremasta juha priprema se od špinata, luka i začina u mlijeku i zgušnjava se brašnom. Za poboljšanje okusa, špinat se prvo pirja na maslinovom ulju, a luk na maslacu. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, pročitaj više

Štapići celera, narezani na male komadiće, izvrsna su baza za ukusna i zdrava predjela koja se lako pripremaju. Najbolje se slažu s nadjevom od krem ​​sira i maslina - za nadjev koristite različite vrste maslina. pročitaj više

• Boeuf Bourguignon
• Jajni rezanci sa začinskim biljem

Francuski boeuf bourguignon je prava složenac čarobnih aroma i okusa, stvoren kombinacijom govedine, pržene slanine, gljiva i začina u bogatom umaku od burgundskog vina. Obično se kuha i nekoliko sati na štednjaku. U ovom receptu... pročitaj više

Jedna od najprikladnijih juha za ljetni jelovnik je višisoise, juha od luka s porilukom i krumpirom u pilećem temeljcu, poslužena hladna, pasirana. Podrijetlo ove juhe je kontroverzno: neki vjeruju da je recept... pročitaj više

Baršunasti talijanski rižoto ispunjen je pikantnim, kremastim okusom parmezana i osvježavajućim citrusnim notama limunovog soka i korice. Kako bi se postigla savršena kremasta konzistencija, rižoto se priprema samo... pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Kada je sezona zrelog, ukusnog ljetnog povrća, ponekad je najbolji način da ga pripremite da ga uopće ne kuhate, već da ga uživate svježeg. Ova salata sadrži sirove tikvice (i tikvice i žutu tikvicu), šampinjone i žutu ciklu. Svo povrće i - pročitaj više

Ako imate žive jastoge, najbolje što možete napraviti s njima je američka salata od jastoga s nježnim majoneznim aioli umakom. Slijedite detaljne upute u receptu za klanje, filetiranje i kuhanje jastoga. Zatim se sve vrti oko... pročitaj više

Svježa endivija je izvrsna baza za lagane, sočne i vitaminima bogate salate. Njena pikantna gorčina je plus kada se skladno kombinira s drugim živahnim sastojcima, poput jabuke (ili kruške, ako više volite slađi okus), komorača i oraha. pročitaj više

Ukusno jelo od piletine, bisernog luka i jabuka u umaku od jabuka s bogatim jesenskim okusima. Ovo jelo koristi najukusniji dio piletine - bataci, omiljeni zbog svog sočnog, mekog tamnog mesa. Pileći bataci, natrljani s... pročitaj više

Obratite pažnju na ovu francusku kremastu juhu od poriluka, pripremljenu prema receptu Julije Child. Savladat ćete umjetnost francuske kuhinje kod kuće. Svaki gurman poznaje okus ovog poznatog predjela od krumpirove juhe, a priprema se... pročitaj više

Klasični francuski gratin Dauphinois popularan je u cijelom svijetu, i to ne čudi: krumpir pečen u kremastom umaku s okusom češnjaka ispod ukusne korice od sira nezaboravan je. Prije nego što krenete - pročitaj više

Talijanski njoki su krumpirove okruglice koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela, a mogu se nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. Kuhane i pržene u dimljenom... pročitaj više

Ova sočna, hrskava i vitaminima bogata salata prekrasan je dodatak svečanim jelima. Cvjetići cvjetače, poput slatke i kisele jabuke, tanko se narezuju i pomiješaju sa salatom za kiselkast, sladak i pikantan okus. pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, prirodni svinjski kotleti s kostima i malo malih slatkih paprika premazuju se glazurom od džema od breskve, kečapa i soja umaka, što mesu i povrću daje tropski okus i prekriva ih ukusnim - pročitaj više

Jela iz tepsije savršena su za večere tijekom tjedna: brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalno prljavog posuđa - što više možete poželjeti nakon dugog radnog dana? Napravite Cezar salatu s piletinom na samo jednoj tepsiji u kojoj možete peći glavne sastojke. pročitaj više

S obzirom na sezonu slatkih, aromatičnih rajčica i želju da ih uživate u bilo kojem obliku, ne previdite pečene proizvode. Najjednostavnije tijesto na bazi rajčice je hrskava pita sa sočnim preljevom. Ovaj recept ne zahtijeva nikakve posebne vještine, jer će pita biti... pročitaj više

Svojim osvježavajućim citrusnim okusom, ovaj prilog se dobro slaže s ribom, plodovima mora i masnim mesom. Kuhana orzo tjestenina (sitna zrna riže) pomiješa se sa sitno naribanom limunovom koricom i nasjeckanim svježim začinskim biljem. pročitaj više

Začin od limuna i papra daje kriškama krumpira osvježavajući, pikantan, citrusni okus kojem je teško odoljeti. Ovo predjelo je savršeno za piknike: okrugle kriške krumpira zamotane su u foliju s maslinovim uljem i... pročitaj više

• Preljev
• Tomatillo

Neobično predjelo od prženih kriški rajčice u hrskavom pohu, posluženo sa sočnom salatom od jabuka i pržene šunke. Kriške rajčice se prže umočene u kiselo mlijeko, a zatim uvaljane u ljuti... pročitaj više

Ova salata se pravi od malih crvenih krumpira, koje nije potrebno guliti jer kora sadrži mnoge vrijedne mikronutrijente. Krumpiri se prepolove i prokuhaju, a pomiješaju se s blanširanim šećernim graškom. pročitaj više

Pečeni krumpir je možda mnogima omiljeno jelo za kampiranje. Međutim, njegova priprema nije tako jednostavna kao što se čini i često se prekuha izvana, a iznutra nedovoljno. Kako bi to izbjegao, Guy Fieri pročitaj više

Pinto grah je čest sastojak meksičke kuhinje. Najjednostavnija verzija je kuhani grah u pilećem temeljcu s lukom, čilijem u prahu i slaninom, što jelu daje bogat, složen okus s suptilnim dimljenim notama. Grah prije - pročitaj više

Ovaj jednostavni vrtni prilog savršen je za vikende i objedovanje na otvorenom. Osim same tjestenine, uključuje sezonsko ljetno povrće. Možete dodati što god raste u vašem vrtu; na primjer, ukusna kombinacija šećernog graška bila bi... pročitaj više

Pileća prsa s roštilja daju fantastičan okus ovoj salati, posebno ako ih pečete na roštilju na drveni ugljen. Kuhana piletina se nareže na komade i pomiješa s kuhanom tjesteninom cavatappi (vadičep), crvenim lukom, rikulom i naribanim sirom. pročitaj više

Za razliku od većine krumpir salata, ova verzija se priprema bez majoneze. Najbolje je koristiti čvrste sorte krumpira kako kriške ne bi izgubile oblik prilikom miješanja i izgledale bi primamljivo. Skuhajte krumpir i prelijte ga toplim... pročitaj više

• Odresci od tikvica
• Kiselo vrhnje sa začinskim biljem

Napravite ukusne vegetarijanske pljeskavice od tikvica. Zahvaljujući svom neutralnom okusu, ovo povrće upija sve okuse i mirise ostalih sastojaka; pljeskavice ispadaju predivno mekane. Naribane tikvice pomiješane su sa sitno nasjeckanim... pročitaj više

Ovaj ukusni talijanski omlet napravljen je od komadića dimljenog lososa i kremastog krem ​​sira, koji se umiješa u smjesu razmućenih jaja. Malo svježeg kopra savršeno nadopunjuje kombinaciju okusa nježnog sira i pikantnog... pročitaj više

Dok čekate večeru, pripremite jednostavne, ali ukusne kanapee s crnim crumphernickel kruhom, dimljenom pastrvom i umakom od kiselog vrhnja. Umak se radi od crème fraîche ili kiselog vrhnja, sa sitno nasjeckanim aromatičnim biljem, koricom limuna i sokom. pročitaj više

• Prženi losos
• Salata od krastavaca i datulja

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i lijep. Za impresivnu prezentaciju, prvo se raskuha, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo prezentabilno. Pecite ribu na roštilju samo minutu s... pročitaj više

Ova jednostavna i zasitna salata od tjestenine punjena je sočnim ljetnim povrćem. Napravljena je od tjestenine cavatappi (ili vadičepa) koja se kuha i pomiješa s rajčicama, zelenilom, kukuruzom i tikvicama, koje ne zahtijevaju nikakvu toplinu. pročitaj više

Počastite se japanskim rižinim kuglicama ili "onigirijem", pečenim na roštilju i premazanim ukusno hrskavom, kiselkasto-slatkom koricom. Napravljene su od ljepljive riže za sushi, koju je lako oblikovati u kuglicu. Oblik - pročitaj više

Jeftini, ali jednako ukusni goveđi odresci, poput odreska od skirta, izrezanog od dijafragme, savršeni su za svakodnevnu prehranu. Da biste ga učinili super ukusnim i sočnim, jednostavno ga natrljajte maslinovim uljem, solju i crnim paprom. pročitaj više

Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi koji će gnijezda učiniti vrlo... pročitaj više

Osim tradicionalne upotrebe sirovih rotkvica, mogu se i podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Rotkvice prerežite na pola i pecite ih na maslacu dok ne postanu hrskavo mekane, što će ublažiti njihov gorak okus. Kuhane rotkvice - pročitaj više

Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više

Ovaj lagani i zdravi umak priprema se s grčkim jogurtom i mlijekom s niskim udjelom masti. Za življi okus bez potrebe za majonezom, umiješajte ljutiku karameliziranu u maslinovom ulju i balzamičnom octu. pročitaj više

Za ovaj umak upotrijebite nemasni svježi sir (oko 2%) umjesto krem ​​sira. Izmiksajte ga s konzerviranim bijelim grahom u multipraktiku i predjelo će dobiti nježnu, baršunastu teksturu. A - pročitaj više

• Goveđi file
• Ulje s češnjakom i začinskim biljem

Sočna i mekana goveđa fileta upit će više okusa ako se natrlja mješavinom začina za čili. Meso prije kuhanja zavežite kuhinjskim koncem kako biste sačuvali njegovu sočnost i oblik te ga lakše narezali kad bude spremno. pročitaj više

Umjesto jednog velikog pileta, pecite dva mala pileta u pećnici. To će im pomoći da se brže ispeku i ravnomjernije porumene. Prethodno premažite piliće maslacem od aromatičnog bilja. Koristite puno različitog aromatičnog bilja, kao što su: pročitaj više

Svijetlozeleno povrće poput šparoga i zelenog graška, zajedno s aromatičnim komoračem, daje ovom rižotu proljetni izgled i svježinu. Ali ključ istinski proljetnog okusa je da povrće bude lagano blanširano i nedovoljno kuhano. pročitaj više

Zabavna alternativa tradicionalnim punjenim jajima koja je savršena za svaku prigodu. Iznenadite svoje goste ovim jajima kvadratnog oblika. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i skuhajte ih odvojeno, a zatim ih pomiješajte s majonezom, senfom i... pročitaj više

Ako planirate laganu i vitaminima bogatu zelenu salatu, odlično rješenje je koristiti mješavinu različitih vrsta zelenog povrća, jer svako ima svoj poseban profil okusa. Neke su kiselkastije, druge su slanije, a treće su super sočne. Za... pročitaj više

Nježni fileti divljeg lososa peku se u pećnici na niskoj temperaturi na podlozi od poriluka, koji se prethodno peku odvojeno nekoliko minuta prije nego što se na vrh stavi riba, natrljana maslinovim uljem i solju. - pročitaj više

Impresionirajte svoje goste i ispecite obilnu, ukusnu i hrskavu tortu sa slanim nadjevom od sira i svježim šparogama. Za ovaj recept upotrijebite gotovo lisnato tijesto i cijeli će proces biti pravi užitak. Razvaljajte tijesto na lim za pečenje. pročitaj više

Trakice tikvica daju zanimljiv izgled i dodatnu sočnost ovoj tjestenini s kozicama. Lako se gule gulilicom za povrće. Popržite kozice na maslinovom ulju sa začinima i rajčicama, a zatim umiješajte kuhano... pročitaj više

Za ovaj gusti pire krumpir upotrijebite rani krumpir s niskim udjelom škroba - krumpir žutog mesa. Nakon kuhanja razvija gustu, kremastu teksturu, savršenu za veganski pire krumpir. Krumpir ne morate guliti, tako da... pročitaj više

Vaš doručak sa slaninom i jajima pretvorit će se u gurmansko jelo restoranske kvalitete ako uobičajenu kajganu zamijenite poširanim jajima. Ako mislite da samo vješt kuhar može napraviti takvo jelo, iznenadit ćete se koliko je jednostavno. Ključ je... pročitaj više

Turski kolači u obliku cigare nazivaju se i böreki. To je ukusan nadjev od sira i začinskog bilja, omotani u nekoliko slojeva tijesta filo i pečeni u pećnici. Rezultat je prhka, hrskava i ukusna cigara koju će svi voljeti. pročitaj više

Duga štruca francuskog kruha poslužuje se poput brodića, napunjena do vrha vrućim, ljepljivim i ukusnim umakom za umakanje, okružena krutonima, krekerima i povrćem za umakanje. Ovo predjelo je jednostavno za napraviti, a njegov nevjerojatan okus dolazi od... pročitaj više

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi naprava poput ribeža. Ovaj somun, s kaotično preklapajućim zelenim, bijelim i crvenim krugovima krastavca i rotkvice, mogao bi postati... pročitaj više

Kora krumpira smatra se jednako hranjivom kao i sam krumpir, posebno kada se kuha mladi krumpir. Ne morate ih guliti kada pravite pire krumpir. Skuhajte prepolovljene gomolje, zgnječite ih s kiselim mlijekom i pomiješajte s... pročitaj više