Vlasac
Ovi peciva - punjena polumjesecom - mogu se jesti umjesto kruha s toplim jelima ili ponijeti sa sobom kao međuobrok. Ukusni su, sirni i, što je najvažnije, prilično jednostavni za napraviti. Možete potpuno izostaviti tijesto i koristiti gotova— pročitaj više
Ovi fantastični muffini savršeni su za zabavan doručak ili kao predjelo na kućnoj zabavi. Peku se u kalupu za muffine, sa slaninom stavljenom u krug u svaku šupljinu, kriškom krumpira stavljenom na dno i... pročitaj više
Ovaj orašasti zalogaj, bogat željezom i vlaknima, bit će hit za cijelu obitelj na vašoj kućnoj zabavi. Hranjivi su, zasitni i odličan način da u jelovnik uključite više zelenog povrća, što ih čini nečim u čemu će svi uživati, jer nitko nikada ne poludi za hrskavim zalogajem. pročitaj više
Modernizirana verzija tradicionalne francuske juhe od luka, savršena za one koji paze na prehranu i težinu. Sadrži minimalno masnoće. Luk se pirja pod poklopcem i, pod utjecajem pare, počinje... pročitaj više
Čorba je popularna juha napravljena od vrhnja, povrća i ribe ili morskih plodova. Prije nekoliko stoljeća, to je bio gulaš za mornare i ribare, ali je preselio u restorane i postao gotovo delicija. Čak i njegov bogati riblji miris izaziva živahan... pročitaj više
Ukusna kombinacija sira i slanine ne funkcionira samo na sendvičima već i na krumpiru neutralnog okusa. Pržite komadiće slanine dok ne postanu hrskavi i umiješajte ih u pire krumpir s kiselim vrhnjem. Pospite svježim mladim lukom i naribanim sirom. pročitaj više
Napravite obećavajući prilog tako da jednostavni pire krumpir napunite s puno sira. Ukusno je i brzo. Temeljito operite male krumpire i skuhajte ih bez guljenja. Zatim ih zgnječite gnječilicom, dodajte kiselo vrhnje i... pročitaj više
Vjeruje se da je jedenje krumpira s korom vrlo zdravo, posebno mladog krumpira. Pogotovo zato što kuhanje krumpira u kori čuva mnoge korisne mikronutrijente. Prije kuhanja obavezno temeljito operite krumpir, trljajući ga hrapavom stranom. pročitaj više
Napravite lagani pire od krumpira i pastrnjaka. Ovo naizgled neobično korjenasto povrće dat će pireu suptilnu slatkoću i suptilan pikantan okus. Osim toga, pire od krumpira koji sadrži jednu trećinu pastrnjaka bit će puno... pročitaj više
Češnjak je jedan od najpopularnijih i najukusnijih začina za pire krumpir. No, kako biste izbjegli da vas preplavi njegov oštar okus i aroma, najbolje ga je dodati krumpiru ne svježeg, već kao kremasti napitak. Zagrijte vrhnje s maslacem. pročitaj više
Kuhani korijen celera vrlo je sličan teksturi krumpira, ali ima pikantniji okus i upola manje kalorija. Stoga se lako može koristiti za pripremu ukusnog i zdravog pire krumpira. pročitaj više
Kruh se reže na kockice, ali ne do kraja, kako bi sve kockice ostale na mjestu poput ježa, puni se sirom i peče u pećnici. To je vrlo brzo, ukusno i impresivno predjelo za mnoštvo. Nadjev od sira dodat će zanimljiviji okus i... pročitaj više
Cvjetača pečena u pećnici, sličnog okusa kao ljuta krilca, izvrsno je predjelo uz pivo ili samo međuobrok. Umočite cvjetiće cvjetače u tijesto, pecite ih u pećnici, zatim prelijte ljutim umakom i pržite. pročitaj više
Slani muffini mogu biti izvrstan predjelo na švedskom stolu, posebno ako su prezentirani na zanimljiv način, primjerice kao podloga. Pecite kukuruzne muffine tako da u tijesto umiješate ne samo kukuruzno brašno već i nekoliko zrna izrezanih iz klipa. Dajte im... pročitaj više
Kuhani rezanci od jaja dobit će mekšu i kremastiju teksturu ako dodate maslac i crème fraîche, gusto francusko kiselo vrhnje. Muškatni oraščić ugodno će nadopuniti kremastost rezanaca, a mladi luk će dodati svjež okus. Vrhunac ukrasa je... pročitaj više
Da biste kuhanim šparogama dali sofisticiraniji izgled i okus, složite ih na pladanj i pospite mješavinom krušnih mrvica prženih na maslacu, timijana, vlasca, sira pecorino i korice limuna Meyer. Za razliku od uobičajenih - pročitaj više
Tepsija od makarona sa sirom dobit će bogatiji okus, zanimljivu teksturu i novi okus kada se napravi s mješavinom povrća brokule i cvjetače. Žlica dijonskog senfa dodaje svjetliji okus. Ova tepsija bit će... pročitaj više
Teško je zamisliti svečaniji i grandiozniji središnji dio blagdanskog stola od velikog pečenja ravno iz pećnice. Goveđa rebra, izrezana sa stražnjeg dijela trupa, idealna su za pečenje, posebno ovako: pročitaj više
Londonski roštilj je mariniran, zapečen i tanko narezan komad mesa. Obično se priprema od gornjeg okruglog odreska ili odrezaka s goveđeg batka, prilično vlaknastog i nemasnog komada koji se lako prekuha i osuši. pročitaj više
Šunka i jaja jedno su od najukusnijih i najomiljenijih jela za doručak. Ovaj recept ih kombinira sa svježe pečenim keksima od sira kako bi se stvorilo ukusno i impresivno jelo sa šunkom i jajima za posebnu prigodu ili nedjeljni doručak. pročitaj više
Omlet sa sirom, šunkom, gljivama, rajčicama i začinskim biljem, kuhan u vrećici, zdrava je alternativa prženju. Ova metoda je prikladna ne samo za one koji vode računa o zdravlju, već i za pripremu omleta za malu djecu. Nadalje, pročitaj više
Dvaput pečeni krumpiri mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog. Ideja je da se prvo cijeli krumpir ispeče u pećnici. Zatim se prepolovi i meso se izdubi kako bi se stvorila zdjela, a zatim... pročitaj više
Popularno francusko predjelo je crudité, napravljeno od svježeg povrća, često narezano na štapiće i jedeno umočeno u umake. Ova predjela su zdrava, brza za pripremu i, što je najvažnije, izgledaju živopisno i zanimljivo na stolu. Jedno od originalnih je... pročitaj više
Ako pripremate hrskave zalogaje za pivsku zabavu, ne zaboravite na jalapeño papričice, zajedno s kolutićima luka i pilećim krilcima. One čine ukusan, pikantan zalogaj, hrskav i taman onoliko ljut - savršen za... pročitaj više
Tex-Mex jelo chili con carne (španjolski za čili s mesom) kuha se s čili papričicama, mesom i grahom sa začinima dugo vremena, što omogućuje da se svi sastojci stope u bogat okus. Ali postoji način da se to napravi: pročitaj više
Za doručak napravite ukusne i hrskave krumpirove palačinke, američke krumpirove palačinke. Ispržite ih u aparatu za vafle i poslužite s crvenom ribom i kiselim vrhnjem. Krumpirovi krumpiri iz aparata za vafle ispadnu hrskaviji od onih iz tave, pogotovo ako imate... pročitaj više
Napravite nježni rižoto s bogatim, živahnim okusima gorgonzole i vrganja. Kako biste osigurali da je rižoto potpuno prožet sokovima svih sastojaka, upotrijebite škrobnu sortu riže, poput Arborio. Pirjajte u kremastoj... pročitaj više
Predjelo savršeno za večer s voljenima. Pita čips pržite u pećnici, premažite maslinovim uljem i uvaljajte u začine, te poslužite s obilnim umakom od pire krumpira inspiriranim Bliskim istokom i arapskom kuhinjom. Za - pročitaj više
Kako biste impresionirali svoje goste ukusnim i impresivnim predjelom, napravite ove pečene kruške punjene kozjim sirom i začinskim biljem, omotane hrskavom slaninom. Ovi naizgled različiti sastojci na kraju se prekrasno stapaju u jedno – pročitaj više
Nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo od povrća koje će cijeniti i vegani i svi koji se pridržavaju zdrave prehrane. Najlakši način posluživanja špagetne tikve je da je prokuhate, odvojite na "špagetne" komadiće i začinite mirisnim umakom od češnjaka. pročitaj više
Salata od tune jedna je od najčešćih ribljih salata. Tuna nema malih kostiju, a sama salata se brzo i jednostavno priprema. U ovom receptu tuna se kombinira sa svježim i ukiseljenim krastavcima, rimskom salatom, slanutkom i rajčicama. pročitaj više
Vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i zasitna salata od odreska i krumpira. Komadi krumpira peku se u pećnici dok ne omekšaju, odrezak se prži u tavi, a zatim se dovrši u pećnici. Sve se poslužuje s plavim sirom. pročitaj više
Ovaj recept za tjesteninu s graškom šećercem i lososom izvrsno je jelo za cijelu obitelj. Brzo se i jednostavno priprema, a ujedno je i zdravo. Grašak, izvor proteina, vitamina i minerala, vrlo je koristan za... pročitaj više
Jednostavan i lagan recept za ljetne pečene tikvice. Ovdje se tikvice peku cijele na roštilju dok potpuno ne omekšaju, zatim se narežu, pospiju mladim lukom i preliju vinaigretom posipanim svježim listovima bosiljka. pročitaj više
Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Kukuruz prvo namočite u slanoj vodi kako ne bi... pročitaj više
Ovo jelo od prženog lososa sa zelenom salatom savršeno je za laganu večeru. Možete ga napraviti s bilo kojom vrstom lososa: lososom, ružičastim lososom, lososom itd. Ključno je da ribu brzo pržite u vrućoj tavi kako ne bi stigla... pročitaj više
Dugo vremena, tikvice su se koristile samo kao vrtni ukras, a tek prije otprilike dva stoljeća počele su se jesti. Sada se uzgajaju u gotovo svakom vrtu, što ne čudi, budući da su tikvice dijetalno povrće. pročitaj više
Kalifornijska salata obilje je sastojaka i skladna kombinacija kontrastnih tekstura u jednoj zdjeli. Sočno povrće i zeleno lisnato povrće, nježni i mekani avokado i kuhana jaja, gusti slanutak i hrskave sjemenke bundeve. Sve prelijte vinaigretteom na bazi pročitaj više
Najbolji način za pripremu jela sa svježim ljetnim povrćem je poslužiti ga sirovog. Sočno, hrskavo povrće izgleda tako primamljivo na tanjuru i nudi maksimalnu hranjivu vrijednost. Odaberite najsvjetlije boje kako biste stvorili upečatljiv buket salate: narančasta - pročitaj više
Mekano tijesto za pizzu postaje još ukusnije i razvija ukusnu koricu kada se peče na roštilju. Napravite od njega predjelo inspirirano pizzom. Prelijte umakom od sira i pečenim bukovačama i šampinjonima. pročitaj više
Praksa jedenja kamenica u Americi i Europi razlikovala se od davnina, što dokazuju razna arheološka iskapanja. Dok se u Europi kamenice tradicionalno jedu sirove, u Americi se kuhaju, pa čak i pripremaju s... pročitaj više
Ovo ukusno i zasitno predjelo nezaobilazno je za vaš blagdanski jelovnik. Ovi bogati brioši s hrskavom koricom, prozračnom maslačnom mrvicom i aromatičnim nadjevom od gljiva s nježnim, kremastim okusom bit će hit kod vaših gostiju. Umijesite - pročitaj više
Jagode u zelenim salatama nezaboravna su kombinacija okusa. Salatama daju jedinstveni zaokret, pružajući suptilnu aromu bobičastog voća, nježan ljetni okus, sočnu teksturu i živahan izgled. Ključ salate od jagoda je... pročitaj više
Prilozi od povrća uvijek su prisutni na stolu, a njihova priprema ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Od sveg raznovrsnog povrća, mrkva je posebno čest sastojak. Alternativno, razmislite o kuhanoj, šarenoj mrkvi u sjajnom, svijetlom... pročitaj više
Savršena salata bogata vitaminima koja će unijeti raznolikost u vaša povrtna jela. Za razliku od graška u ljusci, mladi zeleni grašak (ili šećerni grašak, ili snježni grašak) može se jesti cijeli, samo odrežite stabljike. Za ovu salatu odaberite najmlađe. pročitaj više
Živahna, zdrava i nevjerojatno jednostavna salata s ukiseljenim grahom. Grah je dostupan na policama trgovina gotovo cijele godine, bogat je vitaminima i korisnim svojstvima te ne zahtijeva puno pripreme. Na primjer, za pripremu ove salate... pročitaj više
Jakobove kapice nisu cijenjene samo zbog svoje nutritivne vrijednosti - bogate su proteinima, jodom i omega-3 masnim kiselinama - već i zbog svoje kulinarske svestranosti. Mogu se jesti sirove, kuhane, pržene ili marinirane. Ukusne su u bilo kojem obliku i u bilo kojem jelu. Jedna od njih je... pročitaj više
Nevjerojatno mekano meso rakova u hrskavoj pohani od mrvica krekera sigurno će impresionirati. Ovi burgeri su savršeni za blagdansku zabavu – jednostavni su za pripremu, jednostavni za jelo, a gosti će sigurno biti oduševljeni kombinacijom okusa. pročitaj više
Napravite jedinstveno i zasitno predjelo od krumpira i kozjeg sira. Narežite kuhani krumpir, pospite ga sirom i pecite na roštilju dok ne porumeni. Prelijte predjelo ukusnim francuskim preljevom na bazi octa. pročitaj više
BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više
Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, ovaj som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i vrlo je mekan. Hrskavo tijesto daje mu ukusan izgled, a umak ga savršeno nadopunjuje. pročitaj više
Quesadilla je jedno od najpoznatijih jela meksičke kuhinje. U prijevodu sa španjolskog, riječ znači "tortilja od sira". Tanka pšenična ili kukuruzna tortilja puni se ribanim sirom i raznim nadjevima od povrća i mesa te se prži. pročitaj više
Jaja i dimljeni losos ukusna su kombinacija i odlična ideja za doručak bogat proteinima. Pecivo namazano maslacem ili krem sirom dobro se slaže s ovim jelom. Ovaj ukusni omlet može se poslužiti izravno na hrskavom tostu. Najbolje ga je jesti... pročitaj više
Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i prožima ga aromama začina. pročitaj više
Nježni file lososa, pečen na roštilju u mješavini začinskog bilja, uparen s pečenim ananasom, ukrašen svježim začinskim biljem i poslužen s pikantnim umakom od avokada. Ovo jelo može se pripremiti na otvorenom pomoću prijenosnog roštilja ili... pročitaj više
Primavera je klasično jelo od tjestenine napravljeno od svježeg začinskog bilja, pasiranog u pastu. Ovaj recept koristi popularnu tjesteninu penne i zeleno povrće poput mladog graška, šparoga i kovrčavih šparoga. pročitaj više
Ne dajte se zavarati. Ovo nisu obični dvaput pečeni krumpiri: ispod hrskavog pire krumpira leži obilan nadjev od govedine i povrća. I, za razliku od složenca, ovi krumpirovi "krumpiri" su također jestivi. pročitaj više
Pokušajte napraviti prozračne pečene proizvode sa sodom bikarbonom i nikada se nećete vratiti kupovnim opcijama. pročitaj više
Unatoč naizgled napornoj pripremi, jelo je prilično jednostavno za pripremu i nagrađuje izvrsnim okusom. Limunova korica i svježe začinsko bilje skladno se stapaju s ostalim sastojcima, što ovaj recept čini posebnim. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za izradu domaćih krekera od luka i začinskog bilja. pročitaj više
Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više
Poslužite ove jednostavne kuglice od sira kao svečani vijenac. Upotrijebite malu posudu za pečenje (Bundt) kako biste oblikovali sir u vijenac ili oblikujte smjesu sira u kuglu ili trupac. Prelijte vijenac od sira šarenim dodacima i... pročitaj više
Ovo je fantastičan recept za aromatizirani ocat za salatu ili preljev za ribu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Jaja Benedikt se zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici i poslužuju sa slaninom na kukuruznom kruhu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
"Ovo su najukusnije domaće rolice od jastoga na cijelom svijetu." - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Panisse su štapići od slanutka izvorno iz Provanse. Obično se poslužuju u štapićima (gotovo kao pomfrit), imaju hrskavu vanjštinu i kremastu unutrašnjost, podsjećajući na palentu. Panisse se može poslužiti kao prilog gotovo svakom jelu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Cheddar, Monterey Jack i parmezan čine osnovu bogatog, ukusnog umaka od makarona sa sirom, kako je predstavljeno u časopisu Food Network. Ovo brzo jelo u potpunosti se priprema na štednjaku, tako da ne morate ništa žrtvovati ovog Dana zahvalnosti. pročitaj više
Ključ Tylerovog gratiniranog jela su slojevi okusa. Prvo prži slaninu, zatim nariba kupus u slaninskoj masti, a onda slaže smjesu narezanog krumpira, koji postaje opsceno... pročitaj više
Iskoristite ovaj recept Tylera Florencea i skuhajte krumpir s lovorovim listom kako biste ga od samog početka obogatili okusom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu tople salate sa fotografijama. pročitaj više
Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.









































































































