Brie sir u tijestu s biljem
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 lista tijesta za tortilje (ako je smrznuto, odmrznite 15 minuta)
- 3-4 žlice otopljenog maslaca
- 1/2 šalice tostiranih i listićastih badema (porcionirano)
- 2 žlice dijonskog senfa
- 450 g Brie sira (okrugle glave)
- 2 žlice nasjeckanog suhog začinskog bilja (kervil, vlasac, estragon i peršin)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto filo, Brie sir, Dijonski senf, badem, vlasac, zmijina trava, krasuljica, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
Stavite jedan list tijesta za tijesto na radnu površinu. Ravnomjerno ga premažite otopljenim maslacem. Na vrh stavite drugi list tijesta za tijesto i premažite ga otopljenim maslacem. Preko prva dva stavite treći list tijesta za tijesto i također ga premažite otopljenim maslacem. - U sredinu tijesta stavite mali krug od jedne žlice badema. Premažite senf s obje strane Brie sira. Pospite obje strane začinskim biljem. Stavite sir na bademe. Pospite površinu bademima. Pažljivo pritisnite rubove tijesta oko sira kako biste oblikovali paketić. Čvrsto stisnite na mjestu spajanja kako biste oblikovali spoj. Premažite paketić rastopljenim maslacem.
Pecite 15-20 minuta dok ne porumeni. Ohladite 15 minuta, narežite i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
