Tartleti od filo tijesta s nadjevom od svježeg sira i bundeve
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Ove ukusne torte, punjene krem sirom i majonezom te prelivene kockicama pečene bundeve, bit će pravi hit na vašoj zabavi. Također su vrlo zasitne i za razliku od sličnih tartleta napravljenih od prhkog tijesta, filo torte imaju manje kalorija, ali su ukusnije, prhke i hrskavije. Punjenje je super jednostavno: pecite bundevu zasebno, složite filo torte smjesom sira, prelijte pečenom bundevom, pospite ribanim sirom i majčinom dušicom te pecite u pećnici.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice oguljene muškatne tikve, narezane na kockice (otprilike pola male tikve)
- 2 žlice (30 g) maslaca, otopljenog
- 1 ljutika, nasjeckana
- 30 smrznutih mini košarica od filo tijesta
- 120 g krem sira, sobne temperature
- 1/4 šalice majoneze
- 1 šalica naribanog dimljenog cheddara (oko 70 g)
- 2 žličice svježeg timijana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto filo, muškatna tikva, ljutika, krem sir, cheddar sir, majoneza, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite lim za pečenje na rešetku na srednju rešetku pećnice i zagrijte pećnicu na 190°C.
Pomiješajte bundevu s rastopljenim maslacem, 1/4 žličice soli i prstohvatom mljevenog crnog papra. Posložite u jednom sloju na vrući lim za pečenje. Pecite u pećnici dok ne omekša, oko 15 minuta. Umiješajte ljutiku i pecite dok ne omekša, oko 5 minuta. Zatim ostavite bundevu da se hladi na limu za pečenje nekoliko minuta. - U međuvremenu, složite korpice od filo tijesta na drugi lim za pečenje. Pecite dok ne postanu hrskave, oko 5 minuta. U maloj zdjeli pomiješajte krem sir i majonezu.
- Svaku školjku napunite s 1 žličicom smjese krem sira. Na vrh stavite nekoliko kockica pečene bundeve i pospite dimljenim cheddar sirom i majčinom dušicom. Vratite u pećnicu i pecite dok ne porumeni, oko 15 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
