Pirjana mrkva s glazurom od limunovog maslaca
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Čak i obična mrkva može biti prekrasan prilog uz meso ili perad. Jednostavno je pirjajte u glazuri od maslaca, limunove korice i soja umaka. Nije samo ukusna, već je i svečano lijepa kada je poslužite svijetlu, sjajnu i posutu mladim lukom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g mrkve
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica soja sosa
- 0,5 žličice naribane limunove korice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, umak od soje, korica limuna, vlasac
Kuhanje jela prema receptu:
- Ogulite 700 g mrkve i narežite je na komade od 4 cm. Pirjajte u tavi na srednjoj vatri, poklopljeno, u 0,5 šalica kipuće slane vode dok mrkva ne omekša i voda ne ispari, 10-13 minuta.
- Maknite poklopac i umiješajte 2 žlice maslaca, 1 žlicu soja sosa i 1/2 žličice naribane limunove korice da prekrijete mrkvu; začinite solju i paprom po ukusu. Pospite sitno nasjeckanim vlascem.
Kategorije:
Slični recepti
