Kremasti umak od hrena i vlasca
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 50, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 12 mg, natrij 81 mg, šećer 1 G.
Kalorije 50, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 12 mg, natrij 81 mg, šećer 1 G.
Kombinacija kiselog vrhnja i mladog luka vrlo je popularna i dobro se slaže s raznim predjelima. Napravite jednostavan domaći umak od kiselog vrhnja s vlascem i dodajte hren za pikantan dodir. Poslužite s čipsom, krekerima ili sirovim povrćem za umakanje i uživanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 svežanj vlasca, grubo nasjeckanog (oko 3/4 šalice)
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/3 šalice pripremljenog hrena, ocijedite tekućinu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kiselo vrhnje, vlasac, kremasti hren
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte malu posudu sa slanom vodom. Dodajte vlasac i kuhajte dok ne omekša i postane jarko zelen, oko 3 minute. Ocijedite i isperite vlasac pod mlazom hladne vode da se potpuno ohladi. Lagano iscijedite svu vodu.
- U blender stavite vlasac, kiselo vrhnje, hren, 1 1/4 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra i miksajte dok ne postane glatko.
Kategorije:
Slični recepti
