Recepti za jela na pari

Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je...

Ove azijske okruglice s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo, s zdjelicom soja umaka za umakanje. Koristite kupovno tijesto...

Mlade mrkve kuhane cijele u pari savršene su za lagani i zdravi prilog od povrća. Sa zelenim vrhovima koji su još uvijek pričvršćeni, svijetle, cijele mrkve izgledaju vrlo svečano kada...

Najbolji način za uživanje u svježim artičokama je kuhanje na pari. Stavite pola limuna, grančice peršina i češnjeve češnjaka u kipuću vodu ispod očišćenih i obrezanih artičoka kako biste...

Ovaj ukusni i zdravi gratinirani brokula izgleda vrlo svečano i savršen je za posebne prigode, a iznenađujuće ga je lako pripremiti. Cvjetići brokule, kuhani na pari dok ne omekšaju...

Unatoč azijskom podrijetlu wontona, njihov okus dobiva potpuno novu dimenziju kada se napune mješavinom povrća tipičnog za meksičku kuhinju: rajčicom, avokadom, kukuruzom i crvenom paprikom.

Ovi svečani pileći bataki napravljeni su od pilećih batak. Batak se odvaja od kostiju i puni mješavinom prženih gljiva i pilećih prsa u umaku od vina.

Svestran recept za slatko ili slano tijesto od choux tijesta, koje se koristi za izradu pahuljastih profiterola za kolače ili slane grickalice. Nakon što su profiteroli pečeni, odmah ih probodite nožem...

Za razliku od većine krumpir salata s majoneznim preljevom, ova francuska salata je prilično lagana i ispunjena osvježavajućim, bogatim buketom okusa. Kuhani mali krumpiri...

Za ovo jelo, file lososa i mladi krumpir kuhaju se na pari. Krumpir se prvo kuha na pari u donjem odjeljku parnog kuhala, a riba se dodaje u gornji odjeljak 8 minuta prije nego što bude gotova. Poslužite preliveno s...

Ova metoda kuhanja piletine je spas kada nemate vremena peći je u pećnici. Cijela piletina se utrlja solju i crnim paprom, a kožica se nadjene mješavinom maslaca, limunovog soka i...

Za pripremu salate, mladi crveni krumpir u ljusci kuhajte na pari. Odaberite manje krumpire, koji će se brže kuhati i ljepše će izgledati u salati kada se narežu.

Šparoge kuhane na pari zadržavaju svoju sočnost i većinu vitamina i minerala. Kuhajte ih dok ne ostanu malo hrskave i poslužite prelivene maslinovim uljem...

Ova osvježavajuća i zasitna salata prekrasno se slaže s poširanim škampima, blanširanim snježnim graškom, svježim rotkvicama, mladim lukom i kiselkastim, ljutim preljevom. Pirja se 2...

Poslužite prženi file tilapije s poširanim šparogama i pospite gremolatom od mente. Ova mješavina svježe mente, limunove korice, češnjaka i pahuljica crvene paprike dodaje dašak boje, oživljavajući neutralni...

Narančina korica i sok dat će pireu od batata zanimljiv i jedinstven okus, koji će lijepo nadopuniti muškatni oraščić. Kuhani batat zgnječite s kefirom ili kiselim mlijekom i umiješajte preostali...

Tradicionalni peruanski ceviche pravi se od sirove ribe i luka u preljevu od soka limete. Ali postoje i varijacije cevichea napravljene od drugih morskih plodova, poput škampa, koji se jelu dodaju u kuhanom...

Poriluk, kao i njegov rođak, luk, sadrži jednako toliko hranjivih tvari, ali za razliku od luka, nježniji je, slađi i blažeg okusa. Poriluk je odličan ne samo kao sastojak jela, već i kao...

Napravite svoj burrito onako kako su to radili pećinski ljudi u kamenom dobu, ako su ga uopće i pravili. Jer bi inače nešto propustili. Uostalom, burrito zamotan u listove kupusa je...

Ovo predjelo s okusom orašastih plodova, bogato željezom i vlaknima, bit će hit kod svih na vašoj obiteljskoj zabavi. Hranjivo je, zasitno i odličan način da u svoj jelovnik uključite više zelenog povrća, koje...

Ako pripremate salatu ili prilog od kuhanog cvjetače, umjesto da ga odvajate na cvjetiće, puno je brže glavicu narezati na "odreske". Nakon što cvjetača omekša,...

Lagani i prozračni poput oblaka, ovi pojedinačni suflei peku se na pari. Kako bi se postigla željena konzistencija, tijesto se miješa u dvije faze: prvo se žumanjci pomiješaju s brašnom i mlijekom,...

Bijela riba, poput prugastog brancina, vrijedan je proizvod koji bolje zadržava svoju nutritivnu vrijednost kada se kuha na pari. Ali kako bi se izbjeglo da kuhana riba bude previše...

Ako ste zabrinuti za zdravu prehranu, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svojim uobičajenim, ali škrobnijim pire krumpirom, na primjer, kada ga poslužujete s masnim i teškim jelima od mesa, kako biste...

Nova Engleska, regija na atlantskoj obali Sjedinjenih Država, poznata je po svojim plodovima mora i najfinijim receptima s plodovima mora. Školjke kuhane na pari smatraju se jednim od...

Osim što su puno zdraviji, kuhani patlidžani u potpunosti zadržavaju svoj izvorni okus. Poboljšajte ga orašastim notama sezamovog ulja i limunovog soka. A sjemenke...

Kada tražite nove lagane, a opet zasitne salate, razmislite o grahu i šparogama - ova dva povrća se prekrasno slažu. Isprobajte svježe šparoge i limu iz konzerve...

U brašno smo dodali cvjetaču kako bismo dobili mekane i pahuljaste njoke. Prelijte ih smeđim umakom od maslaca s kaparima za ukusan ručak bez glutena.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj jednostavni desert Tajlanđani nazivaju "slatkim zalogajem". Desert nije baš popularno jelo u Tajlandu zbog vrućine i vlage, ali lokalno stanovništvo voli ove lagane poslastice ili jednostavno...

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za sushi rolice s hrskavim pohanim škampima i umakom od sezama i đumbira.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog s kuhanim rapinima na pari prelivenim pečenim češnjakom, cherry papričicama i parmezanom.

Recept za prilog s kuhanim bok choyjem, začinjenim soja umakom, limetom i sezamovim uljem.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Riba na pari u azijskom stilu - detaljan recept...

Detaljan recept sa fotografijama.