"Obožavam praviti ovaj burger na Bezmesne ponedjeljke. Priznajem, pravi sam mesojed, ali jednom tjedno napravim pauzu i večeram potpuno vegetarijanski obrok." pročitaj više
Pita kruh, cannellini grah, kvinoja, kukuruz, zelena salata, krastavci, rajčice, krušne mrvice, čili u prahu, kumin, sjemenke sezama, ljuti umak, sok od limuna, granule češnjaka, jogurt, cilantro...
Vrijeme:40 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 340
U ovom receptu, Emeril Lagasse peče nachose s chorizo kobasicom, meksičkom grickalicom s kuminom, zajedno s pireom od pinto graha, sirevima pepper jack i cheddar te tanko narezanim lukom. Rezultat je luksuzno jelo koje se jede... pročitaj više
Tortilja, pinto grah, jalapeño paprika, chorizo kobasica, začin za čili, kumin, paprika, češnjak, češnjak u prahu, luk, luk u prahu, kajenski papar, origano, majčina dušica, sok limete, sir pepper jack, cheddar sir...
Guy Fieri slaže ovaj masivni sendvič sloj za slojem govedine s roštilja na začinskom bilju, obilnom porcijom gustog umaka od hrena i hrskavim sirovim lukom. pročitaj više
Govedina, raženi kruh, začin za čili, origano, paprika, luk, luk u prahu, hren, češnjak, češnjak u prahu, sok od limuna, kiselo vrhnje, majoneza...
Vjerojatno ste već probali meksički čili s hrenovkama ili pomfritom. Ali što je s vaflima? Ljutkasti kukuruzni vafli odlična su osnova za Paulin Deen recept s čilijem. pročitaj više
Prelivena slatko-ljutom mješavinom smeđeg šećera i kajenskog papra, Paula Deen polako dimi ovu ukusnu govedinu na otvorenoj vatri dok ne postane mekana i sočna, s dimljenim okusom. pročitaj više
Govedina, začin za čili, luk u prahu, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, origano, smeđi šećer...
Vrijeme:6 sati i 25 minutaSloženost: lako Porcije: 10 - 12
Ovaj popularni recept za prsa se polako peče na niskoj temperaturi, prelijevajući ih ispuštenim sokovima. Svoj klasični okus roštilja dobiva od čilija u prahu i suhog senfa. pročitaj više
govedina, čili u prahu, luk u prahu, češnjak u prahu, senf u prahu, lovorov list...
Vrijeme:4 sata i 10 minutaSloženost: lako Porcije: 10
Napravljen od svježeg povrća i tradicionalnih začina poput kajenskog papra i čilija u prahu, ovaj sočni mesni kruh, preliven glazurom od kečapa i kumina, prekrasan je središnji dio svakog blagdanskog stola. pročitaj više
Kada Alton Brown priprema ovu lazanje inspiriranu Meksikom, oslanja se na domaći umak za enchilade napravljen od čilija chipotle, svježeg češnjaka, kumina i umaka od rajčice. Ovo jelo je prepuno nježne piletine i... pročitaj više
Tortilja, pileća prsa, pileći batak, sir queso fresco, sir Monterey Jack, chipotle paprike, začin za čili, umak od rajčice, luk, češnjak, origano, kumin...
Vrijeme:1 sat i 30 minuta.Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Časopis Food Network nudi novu, originalnu verziju kolačića od maslaca od kikirikija, dodajući kikiriki pečen na medu, prstohvat chipotle papričice, hrskave komadiće slanine i otopljenu mast od slanine. Izvrsna kombinacija - pročitaj više
Višenamjensko brašno, cimet, čili u prahu, slanina, kikiriki, maslac od kikirikija, smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanilije, čokoladni komadići (granule)...
Vrijeme:45 minutaSloženost: lako Količina: 12 kolačića
Guy Fieri marinira pileća batka u mješavini češnjaka, kumina i čili praha, a zatim ih peče na roštilju. Piletinu prelijeva temeljcem s jalapeño papričicama, prženim trakicama tortilje i hladnim umakom od kiselog vrhnja s tekilom. pročitaj više
Pileći batak, tekila, jalapeño paprike, chipotle paprike u adobo umaku, sušene rajčice, luk, češnjak, sok limete, kiselo vrhnje, kumin, začin za čili, origano, avokado, tortilja, cilantro, limeta...
Vrijeme:9 sati i 5 minutaSloženost: prosjek Porcije: 4 - 6
Ree Drummond ne samo da svaku porciju juhe poslužuje s tortiljama, već prije posluživanja svojoj divnoj juhi dodaje i nekoliko kukuruznih tortilja. Zatim gosti biraju vlastite tradicionalne dodatke, poput kiselog vrhnja, avokada i crvenog luka. pročitaj više
Pileća prsa, crni grah, kumin, čili u prahu, češnjak u prahu, kukuruzno brašno, paprika, luk, češnjak, rajčice, koncentrat rajčice, tortilja, avokado, kiselo vrhnje, pico de gallo umak, cilantro...
Vrijeme:2 sata i 30 minutaSloženost: lako Porcije: 8
Juha od tortilje, jedan od najpopularnijih recepata Food Network Kitchensa, može se napraviti od ostataka piletine, začinjene chipotle paprikama u adobo umaku, svježim cilantrom i, za još svjetliji okus, sokom od limuna. pročitaj više
Piletina, kukuruz, rajčice, tortilja, luk, češnjak, chipotle paprike u adobo umaku, začin za čili, sok limete, cilantro, limeta...
Vrijeme:30 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 275
Patrick i Gina Neely kažu: „Dim i neizravna toplina pomoći će vam da skuhate ukusno mekana rebarca, dok kola dodaje dašak neočekivane slatkoće.“ Tajna ovog recepta je da ne dodajete glazuru od kole odmah, inače... pročitaj više
Svinjetina, kola, smeđi šećer, luk u prahu, češnjak u prahu, senf u prahu, čili u prahu, kumin, kečap, Worcestershire umak, sok od limuna, jabučni ocat, luk, češnjak, BBQ umak...
Vrijeme:15 sati i 10 minutaSloženost: lako Porcije: 4
Prije nego što ispeče svoja mala rebarca i posluži ih u glazuri od Worcestershire umaka i kečapa, Alton Brown ih marinira preko noći u mješavini soka od naranče i margarite. pročitaj više
Svinjetina, sok od naranče, Worcestershire umak, kečap, smeđi šećer, čili u prahu, češnjak u prahu, majčina dušica, kajenski papar, piment, kava, med, sirup...
Vrijeme:18 sati i 40 minutaSloženost: lako Porcije: 8
Možda mislite da je Alton Brownova piletina s čilijem u prahu super ljuta. Nemojte se zavarati. Piletina se premazuje marinadom od meda, a zatim posipa čilijem u prahu i kakaom u prahu prije kuhanja, što znači da se marinira na dva načina: pročitaj više
piletina, kakao, čili u prahu, curry, paprika, kumin, med...
Vrijeme:2 sata i 50 minutaSloženost: prosjek Porcije: 4
Nećete čak ni morati prisiljavati svoje mališane da jedu voće ako koristite kalupe za kolačiće kako biste od pulpe lubenice i ananasa izrezali njihove omiljene oblike, poput krugova ili zvijezda. Za stariju djecu isprobajte recept Marcele Valladolid: pročitaj više
Lubenica, ananas, limeta, začin za čili...
Vrijeme:2 sata i 20 minutaSloženost: lako Porcije: 6 - 8
Završni dodir ovom obilnom jelu, napravljenom od dvije vrste graha: bijelog i crvenog, batata i mljevene piletine, je prstohvat čilija u prahu, koji se dodaje u svaku zdjelu, prema Food Network Kitchens, „daje okus - pročitaj više
Crveni grah, bijeli grah, mljevena piletina, začin za čili, rajčice, batat, chipotle paprike u adobo umaku, luk u prahu, granule češnjaka, origano, kumin, klinčići, cimet, soja sos, tamno pivo, mladi luk, kiselo vrhnje...
Vrijeme:6 sati i 10 minutaSloženost: lako Porcije: 6 - 8 Kalorijski sadržaj: 507
Jednako lijepa i ukusna, ova jednostavna juha za pripremu poslužuje se u posudama od pečene bundeve ili žira. Osim toga, malo bučinih sjemenki, krutona i prženog luka dodaje okus i hrskavost. pročitaj više
Muškatna tikva, sjemenke bundeve, luk, majčina dušica, vrhnje, krutoni, paprika, čili u prahu, pimento paprika, šunka, pršut, kadulja...
Čipotl paprike u adobo umaku dodaju dimljeni okus ovom obilnom jelu. Čili se priprema od nježne svinjske lopatice, pirea od bundeve i svježeg začinskog bilja, a poslužuje se s osvježavajućim umakom od bundeve i kiselog vrhnja. pročitaj više
Chipotle paprike u adobo umaku, svinjetina, pire od bundeve, tamno pivo, kiselo vrhnje, origano, rajčice, luk, češnjak, začin za čili, limeta, listovi gorušice, paprika ancho...
Vrijeme:1 sat i 40 minuta.Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Posebnost ovog pića Michaela Chiarella je dodatak malo mirisnog cimeta i prstohvata čilija, koji se savršeno slažu s hladnim sladoledom od vanilije žlicom direktno u šalicu. pročitaj više
Mahuna vanilije, cimet, kava, tamna čokolada, mlijeko, sladoled od vanilije, začin za čili...
Tajna Bobbyjeve sočne, ljute piletine je marinada od soka limete, čili praha i Worcestershire umaka. Bobby Flay ostavlja pileće batke marinirati se preko noći. Prije pečenja na roštilju, jelo prelijeva krumpirićima i kremastim umakom od sira. pročitaj više
Pileći batak, sok limete, čili u prahu, Worcestershire umak, kumin, češnjak, med, chipotle paprike u adobo umaku, dijon senf, cilantro, paprika, krumpirići, brašno, mlijeko, sir, muškatni oraščić, avokado, serrano paprika, jalapeño paprika...
Ovo jelo od čilija, napravljeno po jednostavnom receptu Ree Drummond, pravi se od mljevene govedine, dvije vrste graha i prstohvata kajenskog papra za dodatnu ljutinu. pročitaj više
Ovaj jednostavni recept zamjenjuje govedinu puretinom, nudeći razne mogućnosti posluživanja: sa svježim korijanderom, ohlađenim kiselim vrhnjem i ribanim sirom. Svatko može odabrati svog favorita. pročitaj više
Luk, češnjak, začin za čili, origano, koncentrat rajčice, chipotle paprike u adobo umaku, mljevena puretina, svijetlo pivo, rajčice, crveni grah, mladi luk, cilantro, avokado, kiselo vrhnje, sir, čips...
Umjesto mljevene govedine za tradicionalni čili, Bobby Flay nareže govedinu na kockice i kuha je u bogatom temeljcu, dodajući tostirani kumin i pire od chipotle paprike. pročitaj više
Uz Ina Gartenine upute, čili prvo možete napraviti bez mesa, a zatim jednostavno dodati prženu piletinu na kraju kuhanja i poslužiti je s omiljenim prilogom. pročitaj više
Geoffrey Zakarian kaže da za ovo jelo možete sami odabrati meso. On pak predlaže dodavanje boce tamnog piva te crvenih i zelenih ljutih umaka kako biste poboljšali okus. pročitaj više
Zamislite ovo jelo kao tanjur dekonstruiranih tacosa, s podlogom i vrhom od kukuruzne tortilje te obilnim nadjevom od mljevene govedine začinjene kuminom i pinto graha. pročitaj više
Za pripremu hrenovki, Tyler Florence dodaje malo kečapa i senfa u lagani čili umak od mesa, žlicom prelijeva umak preko pečenih hrenovki i posipa ih ribanim cheddar sirom. pročitaj više
Luk, češnjak, mljevena govedina, kečap, čili u prahu, senf, kobasice, peciva za hot dog, cheddar sir...
Rachel je napravila čili s uvrnutom tjesteninom, mljevenom govedinom i povrćem, začinjen jedinstvenom mješavinom začina od dimljene paprike, koja se kuha za samo 15 minuta. pročitaj više
Spiralna tjestenina fusilli, mljevena govedina, slatki luk, jalapeño papričice, češnjak, začin za čili, ljuti umak, svijetlo pivo, pasirane rajčice, mladi luk, kumin...
Rachel je osmislila recept za meksičke super nachose, koji se sastoji od domaćeg umaka od sira, graha, začina, govedine i umaka pico de gallo. Odličan je predjelo za večeru. pročitaj više
Mljevena junetina, češnjak, luk, jalapeño papričica, začin za čili, kumin, crni grah, rajčice, cilantro, brašno, mlijeko, sir pepper jack, pomfrit, pico de gallo umak...
Recept za svinjska rebarca dimljena na drvu s jabukama. Rebarca se natrljaju sokom od limuna, smeđim šećerom, čilijem u prahu, paprikom, kuminom, senfom u prahu i soli. Mariniraju se, a zatim peku na roštilju s komadićima tvrdog drva. pročitaj više
Svinjetina, Worcestershire umak, smeđi šećer, čili u prahu, paprika, kumin, senf u prahu, limun, jabuke, sok od jabuke, jabučni ocat, jabučni ocat...
Vrijeme:6 sati i 45 minutaSloženost: prosjek Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1171
Recept za odreske s roštilja, izrezane od goveđe plećke. Meso se marinira u mješavini svježe mljevene kave, kumina, cimeta i čilija u prahu. Odresci se peku na roštilju. pročitaj više
Recept za pečene njujorške odreske s kukuruznom salatom. Meso se marinira preko noći u aromatičnom bilju, ljutici, češnjaku i maslinovom ulju. Salata se pravi od kukuruza mariniranog u octu, šećeru i... pročitaj više
Govedina, kukuruz, ljuti umak, jalapeño paprika, paprika, luk, ljutika, dijonski senf, vinski ocat, sok od rajčice, kurkuma, sok od limete, češnjak, začin za čili, mljeveni kajenski papar, ružmarin, majčina dušica...
Vrijeme:8 sati i 50 minutaSloženost: prosjek Porcije: 4
Recept za goveđi odrezak s tikvicama i crvenim lukom, lagano mariniran u umaku za roštilj i začinima. Meso i povrće se peku na roštilju i poslužuju s maslacem začinjenim peršinom i limunovom koricom. pročitaj više
Recept za svinjska rebarca s umakom za roštilj. Rebarca se prvo mariniraju u octu, luku i češnjaku, zatim se utrljaju začinima i peku na roštilju dok ne budu gotova. Nakon što se ispeku, premažu se umakom za roštilj. pročitaj više
Svinjetina, luk, češnjak, češnjak u prahu, luk u prahu, koncentrat rajčice, čili u prahu, melasa, med, smeđi šećer, pekmez od ananasa, jabučni ocat, Worcestershire umak, senf u prahu, celer sol, sjemenke celera, BBQ umak...
Vrijeme:5 sati i 30 minutaSloženost: prosjek Porcije: 6 - 8
Recept za američko slojevito jelo "Strata". Pikantna složenac s čili papričicama, mladim lukom, lepinjama, sirom, jajima i mlijekom. pročitaj više
Jaja, mlijeko, sir pepper jack, sir Muenster, sir Oaxaca, jalapeño papričice, čili u prahu, mladi luk, cilantro, pšenične tortilje, brašno, kiselo vrhnje, čili papričice ancho...
Vrijeme:2 sata i 30 minutaSloženost: prosjek Porcije: 6 - 8
Recept za piletinu mariniranu u ljutoj mješavini začina i mlaćenici te pečenu na roštilju. Na kraju kuhanja, piletina se premaže glazurom od luka, češnjaka i čilija, pirja u bijelom vinu, a zatim utrlja... pročitaj više
Pileća prsa, pileći bataci, arbol paprika, slatki luk, češnjak, sok od naranče, sok od ananasa, bijelo vino, mango, kefir, paprika, granule češnjaka, luk u prahu, ancho paprika, cascabel paprika, kiselo mlijeko, začin za čili, med...
Vrijeme:6 sati i 10 minutaSloženost: prosjek Porcije: 4
Mljevena puretina, peciva za hamburgere, češnjak, češnjak u prahu, paprika, rimska salata, rajčice, luk, crveni luk, kiseli krastavac, jalapeño papričica, čili u prahu, dijon senf, marmelada od naranče...
Tradicionalni recept za čili Boba Plagera, pobjednika Svjetskog prvenstva u kuhanju čilija (WCCC) koje Međunarodna udruga za čili (ICA) održava dvije godine zaredom (2012., 2013.). pročitaj više
Govedina, čili u prahu, češnjak u prahu, luk u prahu, kumin, paprika, Tabasco umak, umak od rajčice...
Vrijeme:3 sata i 30 minutaSloženost: lako Porcije: 6 - 8
Sofisticirano predjelo od prženih škampa na kriškama krastavca sa šlagom. Ovi kanapei dodat će dašak novosti stolu s predjelima na vašoj koktel zabavi. pročitaj više
škampi, vrhnje, začin za čili, krastavci, sok limete, korica limete...
Vrijeme:1 sat. Složenost: lako Količina: 40 – 48 kanapea
Recept za riblje predjelo posluženo na kriškama prženog kruha. Naizmjenično se slaže s pečenim čili papričicama, pastrvom pečenom na tavi, ljutim čili umakom, maslinama i svježim peršinom. pročitaj više
Bijeli kruh, pastrva, čili papričica, masline, peršin, začin za čili, sherry ocat, češnjak...
Recept za punjene slatke krumpire punjene čilijem. Poslužuje se sa salatom od jalapeño papričica, salsom od svježih rajčica i kupusom s mrkvom i lukom. Nadjev se pravi od nemasne mljevene govedine, pirjane s kuminom i... pročitaj više
Slatki krumpir, miješana salata, pico de gallo umak, salsa, jalapeño paprika, koncentrat rajčice, čili u prahu, kumin, mljevena junetina, cheddar sir, mladi luk...
Vrijeme:30 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 444
Recept za pripremu čilija u prahu (začin s čili papričicom) - popularne američke mješavine začina za kuhanje mesnih jela, marinada i umaka. - pročitaj više
mljeveni kajenski papar, paprika, kumin, origano, češnjak u prahu, začin za čili...
Vrijeme:5 minutaSloženost: lako Količina: 1/2 šalice
Recept za pečenu lazanje sa fontinom i mozzarellom. Prelivena je palentom, blitvom i umakom od choriza na bazi rajčice napravljenim od mljevene svinjetine, češnjaka i začina. pročitaj više
Palenta, luk, mljevena svinjetina, paprika, granule češnjaka, luk u prahu, začin za čili, kumin, vinski ocat, češnjak, pečene rajčice, blitva, sir fontina, sir mozzarella...
Kanapei od govedine na tostovima sa sirom i umakom od roštilja. Goveđi bok je bio pečen na roštilju i narezan. Meso je bilo stavljeno na tostove s roštilja prelivene sirom Monterey Jack. Gusti umak je bio napravljen od reduciranog balzamičnog octa. pročitaj više
Govedina, balzamični ocat, luk, češnjak, kečap, paprika, dijonski senf, vinski ocat, Worcestershire umak, chipotle paprike u adobo umaku, smeđi šećer, med, melasa, baguette, sir Monterey Jack, začin za čili...
Vrijeme:1 sat i 30 minuta.Složenost: lako Porcije: 4
Recept za meksičko jelo brze hrane – tacose s umakom od češnjaka i nadjevom od pirjane govedine i crvenog kupusa. Prethodno popečena govedina stavljena je u vatrostalnu posudu i pirjana s goveđom juhom i... pročitaj više
Recept za domaći sladoled s javorovim sirupom, koristeći mješavinu jaja i mlijeka za kremu. Smjesa za kremu je ohlađena i umiješana u kremu. Smjesa vrhnja i mlijeka je zatim prebačena u aparat za sladoled. Dodana je kandirana slanina i... pročitaj više
Recept za drugo jelo: goveđi odrezak s crnim grahom. Odrezak je pržen u tavi s čilijem. Grah se pirjao u pilećoj juhi s lukom i koncentratom rajčice. Poslužio se sa salatom od crvenog kupusa začinjenom majonezom. pročitaj više