Začin za čili
Prženi file lososa sigurna je opcija i za blagdanski stol i za večeru tijekom tjedna. Priprema ne traje puno vremena, a sve što vam treba za ovaj recept je riba, ulje za prženje i čili u prahu. Uključite napu na najjaču postavku. pročitaj više
Počastite svoje prijatelje ovim jedinstvenim shotovima s tropskim okusom i meksičkim štihom. Poslužena s malom kuglicom sorbeta od manga i malo čilija i limete, ova Tequila Gold zasigurno će biti nezaboravna zabava! pročitaj više
Queso fundido možda jest daleki meksički rođak švicarskog fonduea, ali to je više od samog umaka od rastopljenog sira. Osim sira, punjen je bogatim nadjevom od prženog mljevenog mesa i povrća. Ree Drummond je također dodala sljedeće u svoj recept: pročitaj više
S ovim receptom ne morate brinuti da će vam se zdravi, nemasni pureći pljeskavice sušiti. Samo dodajte malo naribanih tikvica mljevenom mesu! To će dodati sočnost, a neće nadjačati okus ostalih sastojaka. Napravite hamburgere s ovim purećim pljeskavicama u - pročitaj više
Isprobajte jednostavan i uravnotežen vegetarijanski burger napravljen od pristupačnih sastojaka. Pljeskavice se prave od mekane leće, brzo se kuhaju u sporom kuhalu i pečenog batata s gljivama, što ih čini vrlo zasitnim i sočnima. Ostavite ih da odstoje prije prženja. pročitaj više
Sporo kuhalo će vam pomoći da goveđa rebra skuhate za upola manje vremena nego što biste ih pirjali na štednjaku, a Coca-Cola dodana umaku učinit će ih nevjerojatno mekima i dati im tako bogat okus, kao da su se pirjala pola dana. Za ovaj recept upotrijebite: pročitaj više
Ovaj recept je spas kada trebate brzo i ukusno pripremiti piletinu s prilogom, na primjer, za večeru nakon posla, kada je zadnje što želite petljati se po kuhinji. Pileći batak bez kostiju kuha se u sporom kuhalu na rešetki, ispod koje se istovremeno... pročitaj više
Ove punjene paprike pune su živopisnog okusa meksičkih pilećih fajita. Same paprike se koriste umjesto tortilja. Koristite različite boje kako biste jelu dali živopisan, privlačan meksički izgled. Nadjev koristi sitno nasjeckane... pročitaj više
U pećnici, s postavkom roštilja, nježna bijela riba i povrće bit će gotovi za nekoliko minuta, a cijelo jelo neće vam trebati više od pola sata. Poslužite ribu i pečeno povrće s pirjanim grahom i kukuruznim tortiljama za zamatanje fajita. Izvrsno - pročitaj više
Svi vole jesti čips iz vrećice, ali malo tko je razmišljao o tome da od njega napravi punopravno jelo, poput ove slane Tex-Mex pite. Kukuruzni čips koristi se u svakoj komponenti: kori, nadjevu i preljevu. Nadjev ovog... pročitaj više
Puni belgijski vafli s maslacem i javorovim sirupom poslužuju se s pečenim rebarcima. Ova neobična kombinacija ima veliki broj obožavatelja i vole je svi koji uživaju u kombiniranju slatkog i slanog. Pečena rebarca kuhaju se u pročitaj više
Za novo iskustvo okusa, isprobajte pečeni losos s ljutom karamel koricom. Filet lososa prethodno se natrlja mješavinom tamnosmeđeg šećera i čili praha, koja se tijekom pečenja pretvara u svijetlu, šećernu koricu. pročitaj više
Ovaj svečani umak prepun je začinjene govedine, puno sira, rajčica i čili papričica te je nevjerojatno zasitan, iako je samo predjelo. Priprema se s pivom, što mu daje bogat, dubok okus. Dodajte - pročitaj više
Napravite mješavinu grickalica za kućnu zabavu koja se savršeno slaže s pivom, koktelima i drugim pićima. Mješavina uključuje mnogo malih grickalica: hrskave kukuruzne kockice, mini perece, kikiriki, kukuruz, čips i sjemenke suncokreta. Sve je prekriveno s... pročitaj više
Napravite ukusne i hrskave čips od krumpira s okusom BBQ-a koristeći samo prirodne sastojke, bez umjetnih aroma ili pojačivača okusa. Krumpir narežite tanko rezačem mandoline. Prije prženja, temeljito... pročitaj više
Dva najpopularnija američka domaća jela, mac 'n' cheese i chili con carne, spajaju se u jednom loncu. Nevjerojatno je ukusno i zasitno, s puno mesa, ljepljivog sira i tjestenine. Chili se priprema odvojeno od mljevene govedine, povrća, začina i— pročitaj više
Ovi nachosi punjeni su nadjevom od čilija, hot doga koji se poslužuje s chili con carneom (mljevena govedina u ljutom umaku od rajčice). Napravite umak od mesa, dodajte kobasicu i pospite kukuruznim čipsom. Nachose prelijte s obilnom količinom - pročitaj više
Oduševite svoju obitelj i prijatelje ovim nevjerojatnim predjelom, savršenim za svaku prigodu, od pivske zabave do velike proslave. Jalapeño papričice se pažljivo režu i pune nadjevom od trgane svinjetine i sira. pročitaj više
Ljubiteljima pikantnih pilećih krilaca Buffalo bit će drago ideja pripreme bataka s istim okusom i posluživanja kao glavnog jela s prilogom ili kao predjelo uz pivo. Pileći bataci peku se u pećnici dok ne postanu hrskavi, a zatim... pročitaj više
Ovo predjelo kombinira dvije popularne meksičke poslastice za zabave: salsu i tekilu! Tekila se dodaje izravno u salsu i, zajedno s pečenim tomatillosima, paprikama poblano i mladim lukom, daje predjelu bogat okus. pročitaj više
Na sljedećoj zabavi oduševite svoje goste ovim meksičkim predjelom. Taquitosi su hrskave tortilje punjene mesom. Ovaj recept koristi piletinu u bogatom umaku od rajčice za nadjev. Zamotajte - pročitaj više
Ako želite impresivno poslužiti ovaj umak na kućnoj zabavi, napravite ga u kalupu za kruh! Ovo predjelo će uvijek biti hit među gostima. Za njegovu pripremu trebat će vam dugačak francuski ili talijanski kruh. Izvadite kroz - pročitaj više
Ovi sendviči se rade s picadillom, gustim umakom od mljevenog mesa s maslinama, grožđicama, lukom i začinima. U ovom receptu se koristi nemasna mljevena puretina. Popržite je s preostalim sastojcima u koncentratu rajčice i odmah poslužite. pročitaj više
Čak i bez mesa, burrito može biti ukusan, sočan i zasitan. U ovoj vegetarijanskoj verziji popularne meksičke tortilje, pečeni slatki krumpir skladno se nadopunjuje crnim grahom, queso fresco umakom, čili papričicama, zdravim špinatom i aromatičnim... pročitaj više
Napravite složenac od makarona sa sirom u meksičkom stilu tako da makarone sa sirom prelijete pečenim kukuruzom, rajčicama i čili papričicama. Pospite naribanim sirom i zdrobljenim tortilja čipsom i pecite dok ne postane hrskavo. pročitaj više
Ovo meksičko prženo jelo savršeno je za večere vikendom i radnim danima. Kako biste izbjegli sate rezanja povrća i stajanja uz štednjak nakon posla tijekom tjedna, pripremite fajitu unaprijed: nasjeckajte povrće, zagrijte ga u pećnici i pročitaj više
Dugo kuhanje goveđe prsa u sporom kuhalu čini ih nevjerojatno mekima i sočnima. Stavite nasjeckano sirovo meso u vrećicu zajedno s ostatkom čili papričica - grahom, kukuruzom, povrćem i začinima, uključujući i prah. pročitaj više
Za slobodan vikend, izvadite svoj najveći lonac i počnite kuhati ogromnu količinu čilija. Sve vrijeme utrošeno na ovo jelo bit će vam više nego isplaćeno sredinom tjedna kada shvatite da vam je zamrzivač pun večere i da možete... pročitaj više
Goveđa prsa se pirjaju u ukusnom umaku s poblano paprikama, dimljenom paprikom i sokom od rajčice dok ne omekšaju, a zatim se poslužuju u tortiljama s umakom i drugim tradicionalnim sastojcima za taco: kupusom, zelenom salatom, rotkvicama i salsom. pročitaj više
Tradicionalno tex-mex jelo chili con carne (ili jednostavno chili) krčka se na štednjaku dugo vremena dok se ne razvije okus. Ali s ovim brzim receptom, chili možete napraviti za samo pola sata, a okus će biti toliko dubok i bogat, kao da je... pročitaj više
Ovo obilno Tex-Mex jelo priprema se od mljevene govedine, crvenog graha, rajčica i puno začina, uključujući čili papričice. Sve se pirja na laganoj vatri dok ne postane obilna, topla cjelina. pročitaj više
Za ovo jelo možete koristiti najjeftiniji goveđi odrezak, prethodno ga istucite kako biste osigurali mekoću. Odresci se pohuju u čili papričici i prže na ulju dok ne postanu hrskavi i zlatni sa slanom koricom. Za prilog, kuhajte... pročitaj više
Savršeni mesni dodatak za nachose pravi se od nekoliko vrsta mljevenog mesa. Uzmite mljevenu govedinu i pomiješajte je sa sirovom meksičkom chorizo kobasicom bez omotača (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom chorizo kobasicom!), popržite u začinjenom umaku od rajčice i... pročitaj više
Ovaj recept kombinira popularna meksička jela: buritose i enchilade. Umjesto tradicionalnih punjenih tubula, ispecite nekoliko burrita od govedine i crnog graha u umaku. Poslužite s pečenim brokulom i rajčicama. pročitaj više
Ljepota ovog recepta je u tome što pureće batke djelomično pečete kod kuće u pećnici, i to možete učiniti dan unaprijed kako gladna publika na roštilju ne bi morala dugo čekati na poslasticu. Neposredno prije posluživanja, batke se peku na roštilju i... pročitaj više
Slatki i ljuti umak za roštilj s daškom dima i oštrim cheddarom pomaže pretvoriti ostatke svinjetine u ukusan kruh koji se može poslužiti kao predjelo na kućnoj zabavi umjesto sendviča. Umjesto svinjetine, možete koristiti pečenu govedinu - pročitaj više
Unatoč nazivu, ova svinjetina se peče u pećnici, tako da možete uživati u njenom ljetnom okusu roštilja u bilo koje doba godine i po bilo kojem vremenu. Za pripremu će vam trebati kotao s dobro zatvorenim poklopcem. Svinjska plećka se uranja u domaći... pročitaj više
Sastavite taco bar za samo 15 minuta ili manje. Samo kupite prethodno naribanu mješavinu za coleslaw, chipotle majonezu i konzervirani grah. Ovaj pristup koji štedi vrijeme omogućuje vam da razveselite svoje voljene nečim zabavnim i bez muke. pročitaj više
Napravite tanjur nachosa lakšim, zdravijim i manje kaloričnim zamjenom tradicionalnog čipsa narezanim povrćem i malim listovima salate. Posložite svježe povrće na pladanj i prelijte nadjevom od ljutog crnog graha. Izvrstan predjelo za obitelj - pročitaj više
Za ovu zimsku verziju goveđe prsa, nema potrebe za roštiljem na drveni ugljen: spori štednjak obavlja sav posao! Govedina se pirja u slanom umaku nekoliko sati, a zatim brzo zapeče u vrućoj tavi dok... pročitaj više
Pileća fajita jedno je od najživopisnijih, a opet jednostavnih meksičkih jela. Osnovni sastojci su paprika, luk, začini i trakice mesa (u ovom slučaju, pileća prsa, koja se kuhaju za nekoliko minuta). pročitaj više
Napravite nadjev inspiriran Tex-Mexom za svoju blagdansku puricu, s pikantnim okusom jalapeño papričica, sira Pepper Jack i čili praha, zajedno s podlogom od kukuruznog kruha. Okus zaokružuju komadići prženog... pročitaj više
Čili u prahu, korijander i kumin daju piletini i paprikama pikantan okus za fajitu. Ovaj nadjev se zatim zamota u tijesto za pizzu, stvarajući pitu savršenu za predjelo. Narežite je i poslužite s ledeno hladnim meksičkim pivom za... pročitaj više
Ova meksička juha od rajčice s kozicama i krumpirom brza je i jednostavna za pripremu, ukusna je i topla. Zgnječite krumpir u tavi da se juha zgusne. Kozice popržite odvojeno i poslužite u zdjeli. pročitaj više
Ovaj recept čini ukusnu slaninu još boljom! Kombinira sve što volimo kod dobrog zalogaja: hrskavu, a opet žvakaću, ljutu, a opet sa slatkim, slanim i dimljenim notama, te posutu sezamovim sjemenkama. Za - pročitaj više
Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati; samo ga polako pecite u pećnici dok ne omekša i... pročitaj više
Meksička juha od tortilja, gusta i bogata, prekrasno je jelo koje grije, savršeno za hladno vrijeme. Njezin ključni sastojak su kukuruzne tortilje: neke se koriste u samoj juhi kao zgušnjivač, dok se druge režu na trakice i suše u... pročitaj više
Ovaj obilni goveđi složenac sadrži bogati čili i govedinu pečene ispod sloja ukusnog kukuruznog kruha. Za pripremu, pirjajte mljevenu govedinu u salsi od rajčice s kukuruzom i začinima, uključujući mljevenu čili papričicu, po kojoj je i dobio ime. pročitaj više
Ovaj ukusni i zasitni vegetarijanski čili preliven kukuruznim kruhom priprema se u cijelosti u jednoj tavi, što vas štedi od gomile prljavog posuđa. Za ovaj recept pripremite tavu od lijevanog željeza za kuhanje na štednjaku, a zatim... pročitaj više
Ovi vegetarijanski burgeri izgledaju kao pravi sendviči s prženom piletinom, ali su zapravo puni biljnih proteina, vlakana i puno hranjivih tvari. I nije samo vegetarijanski pljeskavica u pitanju. Razmislite o ovome: pročitaj više
Ovaj prilog bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Jednostavan je za pripremu i izgleda impresivno. Cijele oguljene mrkve peku se u pećnici i poslužuju na meksički način: prelivene kiselim vrhnjem s limetom i čilijem te posute mrvljenim... pročitaj više
Esquites je meksička ulična hrana napravljena od zrna kukuruza. Zahvaljujući obilju začina, nudi cijeli buket okusa, sa slatkim, kiselim, ljutim i slanim notama. Esquites se pravi od kukuruza pečenog na drvenom ugljenu, koji... pročitaj više
Ledene kriške lubenice na štapićima, namočene u slatko-kiselkastom koktelu od tekile, savršene su za ljetne zabave. Prije uživanja u ovoj lubenici, prikladnoj za odrasle, poprskajte je sokom od limete i pospite čilijem u prahu za još svjetliji i— pročitaj više
Ovaj vegetarijanski čili se pravi od patlidžana, rajčice, kukuruza i graha, a za još zasitniji obrok dodajte ribani tofu, koji je odlična zamjena za mljeveno meso. Jedini svježi sastojci koji će vam trebati su patlidžan, luk i pročitaj više
Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će čak i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinira se u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, a zatim se okomito nabija na drveni... pročitaj više
Nevjerojatan okus ovog veganskog indijskog jela dolazi od cijelog niza aromatičnih začina, uključujući curry u prahu, curry pastu i garam masalu, a zahvaljujući brzo kuhajućoj crvenoj leći, dal se brzo i jednostavno priprema. Završni detalj je... pročitaj više
Ova pizza u tex-mex stilu priprema se s tradicionalnim dodacima za tacose: prženim grahom, pirjanom mljevenom govedinom, svježe nasjeckanom salatom, komadićima avokada, pico de gallom i kiselim vrhnjem. Njena kruna je sloj ljepljivog cheddar sira. pročitaj više
Ova zdjela na bazi kvinoje ima sve najbolje karakteristike Tex-Mex burrita: sočnu pečenu govedinu, slatko i ljuto povrće te dodatke koji uljepšavaju i poboljšavaju jelo. Svi sastojci se savršeno slažu, čineći zdjelu... pročitaj više
Isprobajte ove sočne fajite s ljutom pečenom svinjetinom, savršeno nadopunjene pirjanim paprikama i crvenim lukom. Prije pečenja, svinjski file se utrlja mješavinom začina u Tex-Mex stilu s čili papričicama, uključujući dimljene... pročitaj više
Za ovaj recept trebat će vam prirodni kotleti od svinjskog filea, bez rebara. Kotleti se natrljaju mješavinom začina napravljenom od sušenih čili papričica, češnjaka, kumina i smeđeg šećera, lagano mariniraju, zatim peku na roštilju i tanko narezuju. pročitaj više
Pileća prsa natrljana mješavinom čilija i drugih začina peku se na roštilju, zatim se narežu na tanke trakice i poslužuju u toplim tortiljama s prženim shiitake gljivama i kukuruzom. Svoje fajite ukrasite svježim cilantrom, guacamoleom i ukiseljenim... pročitaj više
Ovo predjelo u Tex-Mex stilu zadovoljit će svakog ljubitelja ljute hrane. Polovice jalapeño paprika punjene su nadjevom od prženog graha i sira, prelivene zdrobljenim krumpirićima za hrskavu koricu i pečene u pećnici dok paprike ne... pročitaj više
Lazanje s okusom tacosa su dva užitka u jednom! Slojevi klasičnog nadjeva od mesa za taco izmjenjuju se s nježnim rezancima za lazanje i slojevima ljepljive mozzarelle. Prilikom pripreme umaka možete koristiti ljutu salsu za življi okus, - pročitaj više
Iako su tradicionalni tacosi ukusni, teško ih je jesti bez da se zaprljaju. Iznenadite svoje goste i poslužite tacose u kornetima! Korneti se prave od pšeničnih tortilja, poput korneta za sladoled, i jednako su hrskavi. Čine kompaktnu... pročitaj više
Ovaj začin za tacos napravljen je od osnovnih sastojaka iz smočnice i miješa se za nekoliko minuta, tako da ga ne morate pripremati unaprijed. Nema više traženja gotovog začina za tacos u supermarketu! pročitaj više
U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više
Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice utisnu se u ljusku i napune ljutim nadjevom. pročitaj više
Nema roštilja? Nema problema! Ova ukusna svinjska rebarca u slatkoj i ljutoj ljepljivoj glazuri mogu se peći od početka do kraja u pećnici. Korištenje džema od breskve umjesto svježeg voća u slanoj glazuri znači da ih možete kuhati - pročitaj više
Ova živahna, hranjiva salata inspirirana Meksikom savršena je za ljeto i piknike. Prepuna je zdravog povrća, raznih kontrastnih tekstura i cijelog niza okusa s pikantnim, slatkim i kiselim notama. Neki od sastojaka uključuju: pročitaj više
Kukuruzni kruh s preljevom od čilija con carne odlična je ideja za veliku gužvu, jer meso i priloge poslužujete odmah, a sve je praktično za jesti u pokretu, na primjer, na zabavi ili švedskom stolu. Gusti umak od čilija ispunjava... pročitaj više
Čili con carne (ili jednostavno čili) se pravi od nemasnih purećih prsa i konzerviranog graha, ali je i dalje vrlo zasitan, hranjiv i pun okusa i arome dimljenih chipotle paprika, rajčica, pročitaj više
Kada pripremate tex-mex tacose, zamijenite tradicionalnu govedinu nemasnijom puretinom s manje kalorija i imat ćete odličnu večeru koja je i kalorijska i jednostavna za pripremu. Trebat će vam nešto više od 15 minuta - savršeno! pročitaj više
Kombinirajte dva jela u jednom loncu – američke makarone sa sirom i Tex-Mex čili – za obilan obrok koji je savršen za zagrijavanje u hladan jesenski dan. Vrhunac ovog jela je pečena muškatna tikva. Njena prirodna slatkoća... pročitaj više
Napravite tacose za veću grupu ljudi na jednom limu za pečenje. U ovom receptu tacosi se ne peku na tradicionalnim tortiljama, već na podlozi od naribanog krumpira, koji će pružiti ukusnu, hrskavu podlogu za nadjev od mesa i preljeve. Upute: pročitaj više
Fajita je tex-mex jelo napravljeno od komada mesa i prženog povrća posluženog s drugim dodacima na tortiljama. Ljepota fajita je u tome što možete sami slagati nadjeve i dodatke na tortilju - savršeno za... pročitaj više
Iako se tvrdi da su američke rolice od jaja inspirirane Azijom, one su prvenstveno praktičan način posluživanja međuobroka: nadjev, omotan tankim listovima tijesta, lako se umače u umak i jede rukama. Ovaj recept čini rolice od jaja u stilu pročitaj više
Pileća prsa pržena u tavi poslužena u stilu meksičkih nachosa. I odrasli i djeca će ovo obožavati! Tanko narezana pileća prsa, pržena do zlatno smeđe boje, natrljana ljutim čilijem u prahu, posuta ribanim cheddarom i kuhana u - pročitaj više
Klasični makaroni sa sirom u ovom su receptu obogaćeni ljutim nadjevom za taco s mesom. Još je zasitniji i ukusniji. Nadjev od mesa priprema se od mljevene govedine. Pirjajte ga s rajčicama i začinima, tradicionalno... pročitaj više
Vjerojatno ste probali Cezar salatu s piletinom ili škampima, ali što je sa slanutkom? Ova vegetarijanska verzija je hit kod svih! Slanutak, pečen sa začinima, zamjenjuje ne samo životinjske proteine već i krutone. Ispada hrskav i ukusan. pročitaj više
Pečeni batat zanimljiva je alternativa pečenom krumpiru kada tražite nove kombinacije okusa. Njihova prirodna slatkoća savršeno je uravnotežena pikantnim čilijem u prahu i komadićima pržene slanine. Prvi put se batat peče cijeli, - pročitaj više
Punjene kore batata mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. Izgledaju živo i impresivno - savršeno za blagdane! Kombinacija batata i ljutih čili papričica posebno je popularna. Za ovaj recept možete ispeći... pročitaj više
Ova pita je američka verzija tradicionalnog meksičkog jela tamales, punjenih kuglica od kukuruznog tijesta kuhanih na pari u kukuruznim ljuskama. Iako je izrada meksičkih tamalesa zahtjevna, ova pita se svodi na... pročitaj više
Ova talijanska pizza s okusom meksičkog tacosa izgleda impresivno, ukusna je i savršena je i za posebnu prigodu i za ukusnu večeru nakon posla. Napravljena je od kupovnog tijesta, tako da nećete morati... pročitaj više
Tradicionalni meksički tacosi poslužuju se kao ukusne zdjelice punjene mesom. Ovaj oblik čini tacose jedinstvenima, lakšima za jelo bez da se razmažu i savršenima za posluživanje na kućnim zabavama kao predjela. Za oblikovanje tortilja u zdjelice trebat će vam: pročitaj više
Pripremite ukusnu, zlatnu piletinu bez muke u sporom kuhalu. Nekoliko trikova učinit će je baš kao pečenu piletinu u pećnici. Utrljajte piletinu mješavinom začina i stavite je u sporo kuhalo na metalne prstenove s poklopaca staklenki. pročitaj više
Iako se tamalesi mogu pripremati tijekom cijele godine, ove mezoameričke kukuruzne rolice tradicionalno se poslužuju tijekom blagdana. Nadjevi mogu varirati - pileći, svinjeti ili goveđi - kako bi odgovarali svačijem ukusu. Svi su prilično popularni. Ovaj recept sadrži... pročitaj više
Najbolji način za pripremu s'moresa bez logorske vatre i za veliku gužvu je ispeći desertnu pizzu s preljevom od s'morea! Za pripremu će vam trebati kupljeno tijesto za pizzu i tradicionalni sastojci za s'more: graham krekeri, pročitaj više
Nježni file mignon koji se topi u ustima čini Tex-Mex chili con carne ukusnom poslasticom za posebne prigode. Odrezak se reže na komadiće veličine zalogaja, lagano zapeče i dodaje pripremljenom čiliju, koji je gust i... pročitaj više
Umak za roštilj u Kansas stilu je umak na bazi rajčice s prepoznatljivim slatkim i pikantnim okusom. Savršeno se slaže s bilo kojim mesom s roštilja, peradi ili rebrima. Umak se pravi od kečapa i koncentrata rajčice, zajedno s melasom i smeđim šećerom. pročitaj više
Uživajte u večeri inspiriranoj Meksikom uz tacose s prženom ribom i razne jednostavne, a ukusne priloge: ljutu crvenu rižu, pikantan crni grah i svježu salsu pico de gallo. Fileti tilapije su prethodno namočeni. pročitaj više
Napravite vlastiti doručak u kalupima za muffine! Sadrže najčešće sastojke za jutarnji omlet: jaja, šunku, sir, paprike i luk. Na taj će način vaš svakodnevni doručak postati zanimljiviji i uljepšat će vam blagdansko jutro. Ovi... pročitaj više
Želite li zaista impresionirati svoje goste? Poslužite ovo predjelo i vaš će se obrok dugo pamtiti. Oguljeni škampi s repovima, posluženi na pladnjevima na podlozi od usitnjenog leda, s zdjelicama s tri umaka postavljenim između njih: pročitaj više
Ova Tex-Mex fajita poslužuje se s ljutim grilanim škampima i prženim tikvicama, što dodaje puno okusa i sočnosti. Oguljeni škampi mariniraju se nekoliko sati u mješavini čilija u prahu, paprike i... pročitaj više
Začini poput čilija u prahu i kumina, zajedno s komadićima pikantnog sira pepper jack u sredini mesnih okruglica, daju im predivno pikantan Tex-Mex okus. Jednostavne su za napraviti i nevjerojatno sočne. Ovaj recept je za... pročitaj više
Tajni sastojak ovih mesnih okruglica je ljuti meksički chorizo (ne treba ga miješati sa španjolskim sušenim chorizom). Sirova kobasica pomiješana je s mljevenom govedinom i ima dvije funkcije u ovim mesnim okruglicama: daje im slani okus tacosa i... pročitaj više
Što može biti bolje od buđenja uz gotov doručak koji vas čeka? Sporo kuhalo je savršeno za to, posebno tijekom blagdana i kada imate puno gostiju koji prenoće. Stavite ovu složenac u sporo kuhalo preko noći kako bi se svi ujutro mogli odlično zabaviti. pročitaj više
Chili dog je san svakog ljubitelja mesa. Pržena kobasica na pecivu prelivena je obilnom porcijom chili con carnea (ili jednostavno čilija), tex-mex jela koje se sastoji od mljevene govedine u umaku od rajčice s čili papričicama i lukom. Sve je preliveno s... pročitaj više
Otkrijte potpuno novo iskustvo sa zobenom kašom pripremajući je u stilu meksičke juhe od tortilje. Juha od tortilje priprema se od pasiranih rajčica, začina, čili papričica, korijandera, limete i kukuruznih tortilja te se poslužuje s raznim dodacima - pročitaj više
Ako želite kuhati nešto zanimljivije od samog pečenog mesa na roštilju, fajita je odličan izbor. Ovo Tex-Mex jelo tradicionalno se poslužuje velikim grupama. Pečeno meso (u ovom slučaju, dvije vrste - pročitaj više
Grilani mango je ukusan prilog mesu ili piletini, dodajući egzotičan, tropski okus vašem jelu. Zrele kockice manga se nabodu na ražnjiće i peku na roštilju dok se ne pojave tragovi roštilja. To će unijeti okus voća u... pročitaj više










































































































