Tacosi sa škampima i ljutom salatom od kupusa za 15 minuta
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 270, ukupne masti 15 G., zasićene masti 2 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 5 G., kolesterol 47 mg, natrij 443 mg, šećer 11 G.
Veličina porcije: 1 od 14 porcija
Kalorije 270, ukupne masti 15 G., zasićene masti 2 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 5 G., kolesterol 47 mg, natrij 443 mg, šećer 11 G.
Sastavite taco bar za samo 15 minuta ili manje. Samo kupite prethodno naribanu mješavinu za coleslaw, chipotle majonezu i konzervirani grah. Ovaj pristup koji štedi vrijeme omogućuje vam da razveselite svoje voljene zabavnom večerom bilo koji dan u tjednu bez muke. Jednostavno stavite sve sastojke na stol i stvorite bar tako da svatko može sastaviti vlastite tacose.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g srednjih kozica (26/30), oguljenih, bez žila i repova
- 2 žličice čili u prahu
- 2 žlice ulja repice (kanole)
- 4 mlada luka, tanko narezana
- 1 konzerva (425 g) crnog graha iz konzerve, ispranog
- 1/3 šalice gotove majoneze od čipotlea
- 2 limete (naribati koricu i sok 1, 1 narezati na kriške)
- 1 pakiranje (400 g) mješavine za coleslaw
- 1 svežanj svježeg korijandera, listovi i nježne stabljike grubo nasjeckani
- 8 kukuruznih tortilja, zagrijanih
- Kiselo vrhnje za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, crni grah, bijeli kupus, sok od limete, začin za čili, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte veliku tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. U srednjoj zdjeli pomiješajte škampe, čili u prahu i prstohvat soli. Ulijte ulje kanole u vruću tavu i promiješajte da prekrije dno.
- Dodajte kozice i kuhajte dok ne porumene, okrećući ih jednom, oko 2 minute. Prebacite kozice u zdjelu za posluživanje i pokrijte folijom da ostanu tople.
- U tavu s masnoćom dodajte 2 žlice vode i miješajte drvenom žlicom ili špatulom, sastružući sve smeđe komadiće s dna. Odvojite 1 žlicu mladog luka za posluživanje, a ostatak dodajte u tavu. Kuhajte uz često miješanje dok mladi luk malo ne omekša, oko 1 minutu.
- Dodajte grah i veliki prstohvat soli te kuhajte dok se grah ne zagrije, oko 1 minutu. Isključite vatru i stavite tavu sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu od čipotla, koricu i sok limete i prstohvat soli. Dodajte smjesu od coleslawa i polovicu korijandera te promiješajte.
- Poslužite škampe s grahom, salatom od kupusa, preostalim korijanderom, mladim lukom, kiselim vrhnjem, kriškama limete i toplim tortiljama.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
