Pikantni losos s karamelnom koricom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Ljutkasti karamelizirani losos

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 547, ukupne masti 31 G., zasićene masti 7 G., proteini 47 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 1 G., kolesterol 125 mg, natrij 575 mg, šećer 18 godina G.

Za novo iskustvo okusa, isprobajte ovaj pečeni losos s ljutom karamel koricom. Filet lososa prethodno je natrljan mješavinom tamnosmeđeg šećera i čili praha, koja se pečenjem pretvara u laganu, slatku koricu s luksuznom kombinacijom karamele i ljutog okusa. Gotov je za nekoliko minuta, a okus i prezentacija su fantastični! Poslužite losos sa svijetlozelenom salatom ili bilo kojim prilogom po vašem izboru.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 fileta lososa, težine 200 g svaki.
0,5 šalice tamnosmeđeg šećera
1 žlica. čili u prahu
1 čajna žličica krupne soli
0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: losos, začin za čili, smeđi šećer

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite lim za pečenje folijom.
U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, čili u prahu, sol i crni papar. Stavite losos na lim za pečenje. Ravnomjerno rasporedite smjesu šećera po vrhu.