Affogato s čilijem

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 242, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 11 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 1 G., kolesterol 70 mg, natrij 75 mg, šećer 15 G.

Dajte ovom talijanskom desertu latinoamerički štih. Omekšani sladoled od vanilije pomiješan je s čili papričicom i cimetom, a zatim preliven vrućim espressom i šlagom. Prava poslastica za one koji vole eksperimentirati s okusima i teksturama!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice sladoleda od vanilije
3/4 žličice mljevenog cimeta + dodatno za posluživanje
0,5 žličice čili u prahu
1/4 žličice kajenskog papra
0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
3/4 šalice vrućeg espressa ili druge jake kave

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od vanilije, krema, začin za čili, mljeveni kajenski papar, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite sladoled u srednje veliku zdjelu i pustite da malo omekša. Umiješajte cimet, čili u prahu i kajenski papar. Pokrijte i zamrznite dok se potpuno ne stisne, oko 1 sat.
U srednjoj zdjeli mikserom miksajte vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi. Podijelite sladoled u 4 šalice i prelijte espressom. Prelijte šlagom, pospite cimetom i odmah poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Mikser / Hladna jela / Ljetna jela / Deserti / Sladoled, sorbeti / Food Network - recepti / Europska kuhinja / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata