Pasta od čilija
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pasta od čilija - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 stabljike limunske trave (limunske trave), nasjeckane, samo bijeli dio
- 6 ljutika, oguljenih
- 1 žlica grubo mljevenog crnog papra
- 2 čili papričice serrano
- 3 tajlandske čili papričice
- 6 češnja češnjaka
- 2 žlice nasjeckanog đumbira
- 1 žlica šećera
- 1 žlica soli
- 2 limete, iscijediti sok
- 1 žlica Worcestershire umaka
- Ulje repice
Preporučujemo
Recept:
Pomiješajte sve sastojke u multipraktiku. Dodajte dovoljno ulja da pasta bude dobro izmiješana, ali i dalje gusta. Po potrebi dodajte sol po ukusu.
Recepti sa sličnim sastojcima: limunska trava, korijen đumbira, serrano paprika, Worcestershire umak, sok od limete, pasta od čilija, ljutika, češnjak
Autor recepta - Ming Tsai je profesionalni kuhar, ugostitelj, voditelj i producent kulinarskih emisija.
Kategorije:
Slični recepti
