Čili s čilijem
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Čili s čilijem (španjolski) Čile s kimom Chili con queso (ili chili con queso) je meksički umak od sira, najčešće napravljen od rastopljenog sira i čili papričica. Ukusan je i vaši će ga gosti uvijek cijeniti. Za božićni chili con queso, jednostavno dodajte malo jarkih boja u umak. Umiješajte nasjeckane crvene i zelene paprike, umočite kukuruzne mrvice u umak i uživajte u kremastom, slanom okusu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg topljenog sira s okusom bijelog sira queso blanco, narezanog na kockice od 1 cm.
- 2 konzerve sjeckanih rajčica s čili papričicama
- 1 limenka nasjeckane pimiento paprike
- 2 jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane
- Tortilla čips za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli sir, rajčice u obliku paprike, pimento papar, jalapeno paprika, umak od sira
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite sir u lonac i otopite ga na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckane rajčice i čili papričice, pimiento papričice i jalapeño papričice te promiješajte. Prebacite u tavu za zagrijavanje.
- Poslužite umak od sira s tortilja čipsom.
Kategorije:
Slični recepti
