Začin američkog jugozapada, autor Emeril Lagasse
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Ova mješavina začina poznatog kuhara Emerila Lagassea omiljena je među ljubiteljima Tex-Mex kuhinje i proizvodi se komercijalno. Ali ako ne možete pronaći željenu staklenku začina, evo popisa sastojaka u preciznim omjerima. Sve dobro promiješajte, pohranite u zatvorenu staklenu posudu i koristite u raznim jelima kako biste im dali divnu aromu i pikantan okus.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice čili praha
- 2 žličice mljevenog kima
- 2 žlice paprike
- 1 čajna žličica crnog papra
- 1 žlica mljevenog korijandera
- 1 čajna žličica kajenskog papra
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 1 čajna žličica pahuljica crvene paprike
- 1 žlica soli
- 1 žlica sušenog origana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pahuljice crvene paprike, mljeveni kajenski papar, crni papar, začin za čili, origano, češnjak u prahu, korijandar, kim, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Sve sastojke dobro promiješajte, dobit ćete 1/2 šalice začina.
Kategorije:
recept / Umaci / Začini / Tex-Mex / Emeril Lagasse
Slični recepti
