Recepti za umake

Hrskavi čips od banane vrlo je popularan u Africi, Latinskoj Americi i drugim dijelovima svijeta. Nisu samo ukusan međuobrok, već i odličan sastojak jela, dodajući...

Ovo privlačno predjelo u duginim bojama bit će vrhunac vaše proslave. Napravljeno je s tri sloja sira, ukrašeno ciklom, svježim začinskim biljem i piment papričicama. Da bi mu se dao lijep oblik...

Držite ovaj provjereni recept za guacamole pri ruci za ukusno i zdravo predjelo za zabavu spremno za nekoliko minuta. Ljutinu možete prilagoditi dodavanjem još...

U ovom receptu, tradicionalni avokado u guacamoleu zamijenjen je edamameom, nezrelim sojinim zrnima, koja pomažu u očuvanju okusa, boje i teksture grickalice. Sjemenke bundeve daju guacamoleu njegovu nježnu...

Ovaj pesto kombinira živahan okus i aromu mirisnog bosiljka s peršinom, origanom i timijanom. Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili multipraktiku i odmah upotrijebite. Savršen je...

Jednostavno kombinirajte slane sastojke sa sastojcima bogatim umamijem za ovo ukusno predjelo. Tostirane sjemenke sezama dodaju divnu teksturu. Poslužite ovaj umak s krekerima ili...

Molly Yeh predstavila je predjelo sa suptilnim židovskim utjecajem, kao i mnoga druga jela u svom novom restoranu, Bernie's, u Minnesoti. Okus ovog umaka je dimljen, kremast, živahan i blago travnat. I...

Nachosi, puni topljenog sira i bogatog, mesnog umaka, izvrsno su predjelo za kućne zabave i sportske večeri. Tomatillosi i...

Tradicionalna meksička salsa verde (zelena salsa) pravi se od rajčica (tomatillos), koje, kada se peku, daju dublji, bogatiji okus s daškom slatkoće. Pecite s...

Želite li iskusiti aljašku prehranu? Onda napravite ovaj kremasti umak od vruće dimljenog lososa! U kombinaciji sa svježim povrćem i krekerima, ovo je savršeno predjelo za vaš sljedeći...

Ovaj slojeviti humus umak savršen je za kućne zabave. Pretvorite kupljeni humus u nešto posebno dodavanjem omiljenih mediteranskih jela s odvažnim okusima i...

Preljev od kiselog vrhnja, rajčica, crvenog luka, ukiseljenih jalapeño papričica i chipotle umaka podiže tradicionalni guacamole na potpuno novu razinu. Osim toga, predjelo izgleda...

Isprobajte ovaj preljev od kiselog vrhnja s medom i svježim koprom na svojoj omiljenoj povrtnoj salati ili kao umak s krekerima i čipsom, i mogao bi postati vaš novi omiljeni...

Domaći ranch preljev se brzo i jednostavno priprema, a ukusniji je i zdraviji od kupovnog. Kombinacija fermentirane mliječne baze i aromatičnog svježeg bilja čini ga idealnim za salate ili...

Tahini je sezamova pasta koja se široko koristi u bliskoistočnoj i mediteranskoj kuhinji. Toliko ju je lako napraviti kod kuće da vjerojatno nikada nećete htjeti koristiti kupovnu. Vi...

Benediktinski namaz je jednostavna kombinacija krem ​​sira, krastavaca i kajenskog papra. Predjelo je početkom 20. stoljeća stvorila vlasnica restorana u Louisvilleu Jenny Carter Benedict, u čast...

Najjednostavniji recept za guacamole uključuje avokado, jalapeño papričice, rajčicu, cilantro i sok limete. Jednostavno zgnječite guacamole vilicom u zdjeli i odmah poslužite kao predjelo s čipsom za umakanje.

Ovaj osvježavajući jogurt preljev ima malo kalorija (samo 60 kcal po porciji) i masti (5 g po porciji). To je zahvaljujući grčkom jogurtu (2% masti) i odsutnosti majoneze. Međutim,...

Slatka lubenica, osvježavajuća metvica i ljuti jalapeño - naizgled nekompatibilni sastojci kombiniraju se kako bi stvorili sočnu ljetnu salsu koja se može poslužiti kao predjelo s tortilja čipsom. Za...

Umak od čipsa je svestrano predjelo koje je uvijek hit kod svih. Bilo da ga pripremate za obiteljsku filmsku večer ili zabavnu kućnu zabavu, što više umaka, to...

Jabuke su prilično neočekivani sastojak u salsi verde, zelenoj salsi napravljenoj od rajčica i čili papričica. Voće se peče uz povrće, što pojačava slatkoću pečenih rajčica. Ovaj umak se pravi s...

Ova aromatična meksička salsa savršeno spaja dimljeni okus neoguljenih pečenih rajčica s blagom ljutinom serrano paprika i osvježavajućom aromom korijandera. Bez obzira koristite li blender ili...

Slatki okus cikle udahne novi život ovom popularnom bliskoistočnom predjelu. Humus od cikle poslužuje se s malo labneha, što mu daje kremasti dodir. Ako ne možete pronaći labneh, zamijenite ga...

Ovaj zdravi i zasitni humus od muškatne tikve odlično se slaže s kruhom ili svježim povrćem. Možete ga koristiti i kao zdravi namaz. Ako već imate pečenu bundevu,...

Salsa Roja (španjolski za crvenu salsu) pravi se od pečenih rajčica i tri vrste čilija: jalapeño, chile de árbol i chipotle za dimljeni okus. Svježi cilantro prožima umak...

Ova sočna, slatka i pikantna karipska salsa sadrži skladnu mješavinu manga, svježe habanero paprike, cilantra i limete. Imajte na umu da je habanero paprika vrlo ljuta, stoga je obavezno izvadite...

Ovaj osvježavajući fermentirani preljev s dodatkom začinskog bilja oživjet će svaku salatu. Dodajte svježe začinsko bilje koje imate pri ruci, ili još bolje, nekoliko za bujicu okusa.

Iskoristite ostatke blagdanske puretine kako biste sljedeći dan napravili ovo toplo, kremasto predjelo. Svi će ga obožavati i savršeno je za veće društvo. Ovaj bogati umak kombinira sve...

Kombinirajte dva popularna predjela - nachose i piletinu Buffalo - u jednom jelu za savršenu poslasticu za kućnu zabavu. Recept je iznenađujuće jednostavan, a možete koristiti...

Ovaj kremasti umak se pravi od ostataka blagdanske puretine. Plavi sir i ljuti umak daju mu okus Buffala, koji je još intenzivniji kada se poslužuje sa štapićima mrkve i celerom za...

Ne možete se odlučiti koje predjelo poslužiti na kućnoj zabavi? Odaberite ovu kombinaciju buffalo krilaca i pečenog brieja. Poslužite je kao umak s krekerima za umakanje. Također je...

Preljev od kiselog mlijeka i plavog sira savršen je dodatak ledenki salati, pečenom odresku ili ljutim pilećim krilcima. Najjednostavnija i najbrža verzija ovog preljeva uključuje samo...

Tajni sastojak ovog umaka od krem ​​sira s paprom je preljev za pecivo napravljen od maka, sezama, sušenog luka i sušenog češnjaka. Najbolje je napraviti vlastiti preljev nego koristiti...

Zapalite roštilj i pecite rajčice, luk i češnjak za najukusniju meksičku salsu s divnim dimljenim notama. Salsa je također prožeta mirisnim svježim korijanderom,...

Salsa od svježe rajčice ukusan je dodatak svakom jelu, gotova za nekoliko minuta. Jednostavno dodajte sastojke u blender, izmiksajte i poslužite. Najjednostavnija salsa sadrži samo...

Kopar, češnjak i limun daju ovom humusu skandinavski štih. Napravljen je od sušenog slanutka, a ne iz konzerve, što umaku daje kremastu teksturu, a dodaje se i žlica jogurta...

Inspiriran tradicionalnom salsa verde (zelenom salsom), ovaj umak se pravi od tomatillosa, paprika poblano i mladog luka koji se peku dok ne pocrne, a zatim se miješaju u gustu salsu s...

Tomatillo (vrsta biljke rajčice) ima kiselkastiji okus od obične rajčice. Idealan je za slani zeleni salsa umak, a za dublji i bogatiji okus, pecite ga...

Ova salsa napravljena od pečenih paprika iz konzerve, jalapeño papričica i svježeg korijandera mijesi se u blenderu za nekoliko minuta, slatka je i začinjena, s laganom ljutinom i dimom, savršena za...

Ovaj fondue se radi isključivo od sira Gouda, ali za malo jači okus, svježem Goudi dodajte odležani Gouda. Dodajte malo bijelog vina, prstohvat muškatnog oraščića, prstohvat kajenskog papra - i...

Korejska pasta gochujang dodaje ugodno pikantan okus običnoj majonezi. Savršena je za svako jelo ili predjelo, bilo kao umak ili začin. Korejska pasta gochujang može se pronaći u trgovinama...