50 najboljih recepata za umake za zabave koje će svi voljeti

Ne možete pogriješiti ni s jednom od ovih ideja za umake, uključujući i umake za deserte!

Kremasti umak s kiselim krastavcima

Ovaj ukusni kremasti umak je spas kada su gosti pred vratima, a vi nemate što ponuditi. Brzo se i jednostavno priprema sa samo tri sastojka. Jednostavno pomiješajte krem ​​sir s naribanim kiselim krastavcima i narezanom šunkom. Poslužite s krekerima, čipsom ili bilo kojim sirovim povrćem (krastavcima, mrkvom, celerom) za umakanje i uživanje.

Pikantni umak od sukotaša

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprika i začinsko bilje. Za pripremu umaka, kuhani lima grah se miksa u multipraktiku zajedno s pečenim paprikama i prženim lukom dok ne postane glatko. Preostali sastojci - rajčice, peršin i zrna kukuruza - dodaju se umaku u komadićima, stvarajući ugodan kontrast s baršunastom teksturom baze i dodajući dodatnu bogatost. U ovom receptu možete koristiti smrznuti grah, kukuruz ili konzervirane pečene paprike, uživajući u ljetnom okusu ovog predjela tijekom cijele godine.

Umak od pečenog češnjaka

Pečeni češnjak ima bogat, slatko-ljuti okus koji zaista podiže kremasti umak od kiselog vrhnja i krem ​​sira. U umak dodajte pržene komadiće pancete i malo svježeg kopra te poslužite kao predjelo s krekerima ili svježim povrćem za umakanje.

7 slojeva umaka za umakanje sreće

U ovom receptu, Rachel daje novi zaokret klasičnom sedmoslojnom umaku (slojevita salata koja se jede s pomfritom) tako što svaki sastojak obogaćuje dodatnim okusom koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Ljuti umak od kukuruza

Ovaj ukusni umak u meksičkom stilu, pun kukuruznih zrna, čilija i drugog povrća, obilno je predjelo za veće grupe, a poslužuje se vruć s tortilja čipsom za umakanje. Kukuruz se prethodno peče u tavi (ili na vanjskom roštilju za ukusniji završetak), povrće se također kuha zasebno, a zatim se sve pomiješa s kremastim namazom od sira i obilnim količinama sira Monterey Jack te peče u pećnici. Za pripremu ovog umaka potrebno je vrijeme, ali isplati se, a sve možete unaprijed pomiješati, ohladiti i peći u pećnici neposredno prije posluživanja.

Umak za umakanje s gljivama i mesom

Ovaj umak od gljiva i mesa prekrasno je predjelo za velika okupljanja. Inspiriran punjenim klobucima gljiva, ovaj umak obuhvaća sve najbolje aspekte originalnog jela. Pripremite se podijeliti recept i primati narudžbe za vašu sljedeću proslavu. Ovaj kremasti umak savršen je uz hrskavi tost, ali se može koristiti i kao nadjev za pečeni krumpir ili kao umak za tjesteninu.

Kremasti umak od avokada

Ovaj glatki umak od kiselog vrhnja i avokada kremastiji je rođak meksičkog guacamolea. Parmezan se može činiti nepotrebnim, ali odlična je zamjena za teško dostupan meksički sir, što ga čini neizostavnim sastojkom. Poslužite ovaj umak kao predjelo s tortilja čipsom ili povrćem. Također je izvrstan prilog uz pečenu piletinu ili odrezak.

Tri umaka za umakanje na bazi pizze

Za predjela na kućnoj zabavi, napravite tri jednostavna umaka s popularnim okusima pizze. Sva tri počinju s istom bazom od rajčice i feferona, a zatim svakoj verziji dodajte različite dodatke. Prvi umak sadrži artičoke, kapare i parmezan. Drugi sadrži masline, gljive i origano, a treći je pun komadića sušenih rajčica, feferona i aromatičnog bosiljka. Toliko raznolikosti za predjelo bez muke! Poslužite umake s prženim štapićima sira za umakanje.

Tzatziki

Gusta konzistencija grčkog jogurta eliminira potrebu za procijeđivanjem kroz gazu, što je uobičajena praksa u receptima za tzatziki. Međutim, obavezno iscijedite višak tekućine iz naribanog krastavca. To osigurava da tzatziki ostane gust i kremast. Za najživlji okus koristite svježe začinsko bilje umjesto sušenog.

Kremasti umak od škampa

Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako se škampi scampi obično poslužuju s tjesteninom ili rižom, jednako su ukusni kao gusti, sirni umak, savršen za umakanje kruha ili krekera. Prelijte škampe scampi umakom od sira, pospite krušnim mrvicama i pecite da dobijete bogat, kremast umak s hrskavom koricom.

Ljutkasti umak od fete

Ovaj svestrani umak odlično se slaže s gotovo svime! Poslužite ga kao predjelo s krekerima i povrćem, namažite ga na kruh ili poslužite s pečenom piletinom. Umak ne zahtijeva kuhanje: jednostavno izmiksajte sve sastojke u blenderu dok ne postanu glatki. Ostatak umaka može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana.

Umak od dimljenog lososa

Želite li impresionirati svoje goste bez muke s kuhanjem? Ovaj jednostavni umak, napravljen od samo 100 g svilenkasto dimljenog lososa, savršen je kao predjelo i dobro se slaže sa svježim povrćem, krekerima ili baguette tostom.

Umak od bundeve

Ovaj umak za desert ima okus poput pite od bundeve, sa svim sastojcima koji idu uz taj desert, ali kada se rastavi, još ga je zabavnije poslužiti na zabavi.

Fondue od sira i piva u zdjeli za kruh

Možete napraviti ukusan fondue od sira čak i ako nemate pri ruci posebnu posudu s plamenikom. Zdjela za kruh, prethodno pečena i natrljana češnjakom, poslužit će kao posuda za umak od sira. Može se jesti i nakon što umak od sira nestane. Vaše će društvo biti počasćeno ukusnom koricom kruha s mirisom češnjaka i malo sira koji ostane. Za umak od sira zagrijte pivo s malo limunovog soka na štednjaku i u njemu otopite mješavinu naribanog Goude, Emmentala i škroba. Ova kombinacija dat će vašem fondueu bogat okus i aromu, a konzistencija će dugo ostati viskozna bez ponovnog zagrijavanja.



Preporučujemo

Umak od karameliziranog luka

Svi će obožavati ovaj domaći umak od karameliziranog luka! A najbolje od svega je što ga možete napraviti nekoliko dana unaprijed i ohladiti do dolaska gostiju. Okus će se samo poboljšati i postati bogatiji. Umak se pravi od kiselog vrhnja, majoneze, začinskog bilja te slatko-ljutog karameliziranog luka i majčine dušice. Jednostavno sve pomiješajte, ostavite da odstoji i poslužite, posuto mladim lukom, s čipsom od krumpira za umakanje. Savršena poslastica za kućne zabave ili večernji užitak gledanja utakmice.

Umak od pire krumpira s pečenim paprikama

Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog, već i kao osnova za bogati umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od pire krumpira pomiješanog s maslinovim uljem, bademima i puno češnjaka za pikantniji okus. Stavite umak od krumpira u veliku posudu i u sredinu ulijte umak od pečene paprike. To će vašem predjelu dodati kontrastnu boju, teksturu i okus, pružajući vam dvostruki užitak. Stavite zdjelu s umakom u sredinu stola i oko nje složite kriške pite kako biste zahvatili umak. Ovo predjelo sadrži samo sastojke biljnog podrijetla i savršeno je za korizmene obroke.

Jogurtov umak s humusom

Ako imate humus i jogurt u hladnjaku, zašto ih ne biste kombinirali? Ovaj super jednostavni umak savršen je kao međuobrok sa svježim povrćem ili tostiranim pita kruhom. Možete ga namazati i na sendvič s puretinom ili poslužiti s pečenom piletinom. Jednostavno pomiješajte obični grčki jogurt s humusom, malo limunovog soka i prstohvatom ljutog umaka (poput Tabascoa) i prepun je okusa!

Umak od piletine Buffalo

Ovaj pikantni, kremasti umak, punjen komadićima pečene piletine, ima okus baš kao popularna pileća krilca Buffalo i savršen je dodatak pivu. Mnogo ga je lakše jesti bez da se zaprlja, za razliku od masnih krilaca. Umak je jednostavan za pripremu: samo pomiješajte sve sastojke i pecite. Prije posluživanja, pospite umak komadićima mrkve i celera za dodatnu hrskavost i osvježavajući okus. Zagrabite umak tortilja čipsom i uživajte uz hladnu čašu piva.

Pikantni umak od kiselog vrhnja sa začinskim biljem

Ovaj pikantni umak na bazi kiselog vrhnja savršen je za grickanje svježeg povrća. Sok od limuna, nasjeckana svježa metvica i peršin, luk u prahu i češnjak u prahu daju mu svijetao, osvježavajući okus. Ostavite umak neko vrijeme u hladnjaku kako bi kiselo vrhnje upilo više okusa, a zatim poslužite.

Umak od jagoda i prhkog kolača

Tradicionalni ljetni desert, "Kolač od jagoda", pretvoren je u umak za desert, savršen za umakanje nakon večere uz kolače od funte ili prhke kekse. Umiješajte pekmez od jagoda u vrhnje kako biste stvorili mramornu teksturu. Klasičan okus u novom obliku!

Umak od pečenog kozjeg sira

Pozdravite svoje goste ukusnim predjelom od toplog, aromatičnog umaka od sira prelivenog laganom salatom od narezanih svježih rajčica i mladog luka u maslinovom ulju - savršena poslastica za kućnu zabavu ili kao poslastica prije večere. Osim kozjeg sira, umak također sadrži krem ​​sir i parmezan za savršenu kremastu teksturu i bogat okus. Poslužite umak direktno iz pećnice, okružen tostiranim kriškama bageta. Možete ga umočiti ili namazati na kruh.

Sirni umak "Charleston"

Ovaj gusti, sirni umak jedno je od onih predjela za kojima ljudi prvo posežu na zabavama. Nije ni čudo: tko može odoljeti ljepljivom umaku od sira prelivenom super hrskavom koricom od zdrobljenih krekera i ukusnim komadićima pržene slanine?! Baza umaka napravljena je od kremastog krem ​​sira i majoneze, uz dodatak oštrog cheddara i Monterey Jack sira. Svi sastojci za umak se pomiješaju, zatim posipaju zdrobljenim krekerima i peče dok se sir ne zagrije i ne postane ljepljiv, a preljev ne postane zlatno smeđ. Poslužite s čipsom, krekerima i krutonima za umakanje.

Umak od humusa s češnjakom i dimljenom paprikom

Dimljena paprika, prženi mladi luk i ukiseljene papričice piquillo daju humusu s češnjakom buket okusa. Pretvorite kupljeni humus u sofisticirano predjelo koje možete poslužiti dok gosti čekaju večeru ili na prijateljskoj kućnoj zabavi. Pripremite podlogu za umak prije nego što svi stignu, a neposredno prije posluživanja, prelijte je tostiranim narezanim bademima, mladim lukom, ukiseljenim paprikama i peršinom. Složite sastojke u naizmjeničnim trakama za svijetao i svečan izgled. Poslužite s pita kruhom.

Umak od plavog sira

Ovaj kremasti umak od plavog sira savršen je dodatak prženim pilećim krilcima Buffalo i bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Svi sastojci su savršeno proporcionalni kako bi stvorili uravnotežen i osvježavajući okus s pravom količinom kiselosti.

Umak od škampa s roštilja u New Orleansu

Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je morskim specijalitetima obalnog američkog grada New Orleansa. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadima škampa, koji se utapaju u kremastom, sirastom umaku s okusom roštilja. Skuhajte škampe u mješavini ljutog umaka i začina te ih nasjeckajte na komadiće u blenderu. Zatim nasjeckane, ljute škampe umiješajte u mješavinu krem ​​sira i kiselog vrhnja, ostavite da odstoji i prije posluživanja zagrijte umak u pećnici na načinu pečenja. Stavite ga u veliku posudu u sredinu stola i okružite ga krekerima i kriškama kruha koje će vaši gosti umakati u umak.

Umak od avokada i ranča

Ovaj aromatični, baršunasti umak skladno spaja dva umaka: meksički guacamole od avokada i rajčice te pikantan ranch umak s dodatkom začinskog bilja. Nježni avokado savršeno zgušnjava bazu od kiselog mlijeka, dok buket svježeg, mirisnog bilja - korijandera, kopra, peršina i mladog luka - daje predjelu živahnu aromu i osvježavajući okus. Ostavite umak u hladnjaku kako bi se svi sastojci sjedinili i poslužite s pita čipsom za umakanje i uživanje.

Umak od čilija i sira

Ovaj svečani umak punjen je ljutom govedinom, puno sira, rajčica i čili papričica te je nevjerojatno zasitan, iako je samo predjelo. Priprema se s pivom, što stvara bogat i dubok okus. Poslužite ga na stolu s puno kukuruznih čipsa. Savršeno predjelo za piknike, kućne zabave ili večer uz gledanje sportske utakmice.

Umak od sira s pečenim brokulom i cheddar sirom

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umačite pečene kriške krumpira, hrskavi tost, pomfrit ili sirovo povrće.

Nježni domaći humus

Da biste domaći humus napravili kremast, gladak i ukusan kao kupovni, morat ćete uložiti malo više vremena i napraviti ga sa sušenim slanutkom umjesto konzerviranog - rezultati se isplate. Osim toga, ovaj međuobrok je puno jeftiniji. Slanutak prvo namočite u hladnoj vodi, a zatim ga kuhajte s malo sode bikarbone dok ne omekša. Umutite ga s tahinijem, limunovim sokom i začinima te poslužite kao umak za pita kruh i povrće ili ga koristite u sendvičima i na kruhu. Ostatke humusa spremite u hladnjak, premazavši ga tankim slojem maslinovog ulja.

Umak za taco

Napravite tacose kao umake. Mnogo je lakše nego sastavljati pojedinačne tacose: pripremljeni nadjev od mesa i graha premaže se kiselim vrhnjem i peče u pećnici pod slojem naribanog oštrog cheddara dok se sir ne otopi. Nadjev se zatim prelijeva tradicionalnim dodacima za tacose: narezanim rajčicama, naribanom ledenkom salatom, maslinama i jalapeñosima. Poslužite izravno u posudi za pečenje, s tortilja čipsom u blizini za uzimanje predjela i uživanje u njemu uz hladno pivo. Nadjev od mesa može se napraviti dan unaprijed i čuvati u hladnjaku.

Umak od torte od višanja i sira

Ovaj nježni umak za desert ima okus baš kao naš kultni kolač od sira s višnjama, ali ga je još ugodnije jesti. Stavite umak u zdjelu, prelijte domaćim umakom od višnja, pospite zdrobljenim graham krekerima i poslužite s keksima ili perecima za umakanje.

Umak za umakanje u 6 slojeva

Ovo predjelo inspirirano Meksikom sadrži šest slojeva ukusnosti koje posipate tortilja čipsom za ukusnu fuziju. Savršena poslastica za kućne zabave, možete je pripremiti u velikoj, zajedničkoj tavi ili u pojedinačnim zdjelicama za svakog gosta. Prvi sloj je miješana pasta od konzerviranog graha s češnjakom i čilijem u prahu. Zatim slijede naribani cheddar, guacamole, rimska salata, rajčice i mladi luk. Ovo predjelo izgleda još privlačnije u prozirnim staklenim posudama, gdje su svi slojevi vidljivi.

Krušni kolut s umakom za pizzu

Oduševite svoje goste jednostavnim, ukusnim, a opet jedinstvenim umakom s okusom pizze. Sve se kuha u jednoj tavi, po mogućnosti od lijevanog željeza, prikladnoj za pećnicu. Kriške tijesta za pizzu punjene ljepljivom mozzarellom slažu se u prsten na bogati, mesnati umak, preliju se umakom od ricotte i kriškama feferona. Pecite dok ne porumeni, a zatim poslužite izravno u tavi. Otkinite krišku pizze s prstena, umočite je u umak od sira i mesa i uživajte.

Umak od ljutih rakova

Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s ​​kremastim umakom od krem ​​sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. Malo soka od limuna, nasjeckani peršin i mladi luk dodaju svježinu. Umak se pirja u loncu na štednjaku nekoliko minuta dok se ne zagrije, a zatim se na samom kraju dodaje svježe meso rakova. Obavezno promiješajte kako biste izbjegli komadiće ljuske. Poslužite umak vruć s krekerima.

Umak za umakanje s okusom rakovog rangoona u slojevima

Ovaj recept uspješno transformira predjelo rangoon, popularno u američko-kineskim restoranima, u nevjerojatno ukusan, kremasti, sirni umak od rakova. Kada se poslužuje vruć, savršeno se slaže s hrskavim wonton ili tortilja čipsom, kao i s krekerima. Budući da su kineska kuhinja i krem ​​sir prilično udaljeni, malo je vjerojatno da ovo jelo potječe iz istočne ili jugoistočne Azije. Međutim, njegov neponovljiv okus je neosporiv. Po želji možete smanjiti količinu senfa.

Pire od bijelog graha s pita čipsom

Izmiksajte kremasti pire od bijelog graha i dobit ćete ne samo predjelo, već i umak za umakanje graha koji se tradicionalno poslužuje s pita kruhom. Pržite pita čips dok ne porumeni i uživajte.

Umak za cheeseburger

Ovo predjelo ima okus sočnog goveđeg cheeseburgera s topljenim sirom i svježim povrćem, što ga čini savršenom poslasticom za zabave ili uz gledanje sportske utakmice. Izvrstan je način da izbjegnete pripremu previše burgera za veliku gužvu! Mljevena govedina se pirja u umaku od sira, zatim se umak prelijeva ribanim sirom i tostira u pećnici prije posluživanja. Poslužite s tradicionalnim dodacima za cheeseburger: tanko naribanom ledenkom salatom, kriškama rajčice, kiselim krastavcima i umakom. Prelijte umak pita čipsom i uživajte.

Osam slojeva umaka od piletine s čilijem

Ovo ukusno predjelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom sastoji se od osam živih slojeva (i po boji i po okusu). Za posluživanje upotrijebite prozirnu staklenu zdjelu kako bi svi slojevi bili jasno vidljivi. Napravite ovaj umak večer prije i stavite ga u hladnjak za brzo posluživanje s pomfritom kada gosti dođu.

Čokoladni S'mores umak s Graham krekerima

S'mores je američki desert koji se priprema pečenjem sljezovih kolačića na štapićima, a zatim se, zajedno s komadićem čokolade, stavi između dva graham krekera. Nevjerojatno jednostavan i ukusan, ovaj recept nudi iskustvo poput s'morea kod kuće, u obliku umaka za desert. Domaći čokoladni umak prelijeva se slojem mini sljezovih kolačića, a vrh se tostira u pećnici na roštilju dok se ne pojavi miris spaljene karamele. Za praktičnost, možete koristiti i kupljeni čokoladni umak. Umočite krekere, perece ili čak čips u umak i uživajte s prijateljima.

Umak od javorovog sirupa i slanine

Prirodni javorov sirup i hrskavi komadići slanine kombiniraju se u ovom glatkom umaku od grčkog jogurta, stvarajući prekrasno predjelo savršeno za doručak ili desert. Kisele Granny Smith jabuke idealne su za umakanje (kriške premažite limunovim sokom kako ne bi posmeđile), ali možete ih poslužiti i s bilo kojim drugim jabukama ili krekerima.

Umak od sira

Ovaj umak za umakanje lako se priprema s pivom i ribanim sirom, a može se prilagoditi bilo kojim dodacima ili preljevima koji vam se sviđaju. Isprobajte predloženu mješavinu svježeg korijandera, crvenog luka i ukiseljenog jalapeña ili eksperimentirajte s drugim omiljenim sastojcima. Ovaj umak je najbolje poslužiti u loncu za fondue ili malom sporom kuhalu, kako bi ostao kremast i gladak dok uživate u pivu s prijateljima. Za umakanje stavite tortilja čips ili krekere u blizini.

Umak za pizzu

Umakanje hrskavo prepečenih kriški bageta u ovaj bogati umak za umakanje osjeća se kao da jedete pravu pizzu! To je zato što se umak pravi od sastojaka za tradicionalnu pizzu. Bogati umak od rajčice sa slatkim paprikama, maslinama, parmezanom i slanim komadićima feferona kuha se u tavi od lijevanog željeza, zatim se prelijeva tankim kriškama feferona i mozzarelle te tostira u pećnici dok se sir ne otopi. Poslužite izravno u tavi. Umak izgleda baš kao pizza. Zagrabite umak kruhom i uživajte!

Umak od sira s pistacijama

Ovaj gusti, sirni umak s tostiranim komadićima pistacija oduševit će sve publike. Brzo se i jednostavno priprema: samo pomiješajte sve sastojke mikserom i spreman je za posluživanje. Baza umaka je kremasti krem ​​sir. Dodajte naribani bijeli cheddar, malo majoneze, začine i nasjeckane tostirane pistacije te uživajte s krekerima ili pita čipsom. Izvrsna je poslastica za kućne zabave, sportske utakmice ili filmove.

Pikantni jogurt umak s korijanderom

Dok čekate glavni obrok, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo koje se nevjerojatno brzo i jednostavno priprema. Obilna količina korijandera daje ovom jogurt umaku nježnu zelenu boju, fantastičnu aromu i živahan okus, začinjen kardamomom, ljutim jalapeño papričicama i pikantnim kuminom. Umak se prekrasno slaže s prženim somunima i narezanim svježim povrćem. Rasporedite ih po zdjeli s umakom i poslužite.

Grčki slojeviti umak

Ovo zdravo predjelo prepuno je ukusnih bliskoistočnih i mediteranskih okusa. Sadrži tri savršeno komplementarna sloja: baba ganoush od patlidžana, osvježavajući tzatziki i laganu salatu od svježih paprika i maslina. Uparite ovaj umak s domaćim pita čipsom. Koristite svaki čips za slaganje sva tri sloja i uživajte!

Umak od zelenog čilija i sira

Ovaj gusti umak, napravljen od krem ​​sira i mješavine meksičkih sireva, preliven je zelenim čilijem iz Novog Meksika (ili Hatch) i poslužen vruć iz tave od lijevanog željeza. Krem sir savršeno uravnotežuje izraženu ljutinu čilija, ostavljajući gladak, topao okus koji će svi voljeti.

Umak za umakanje s okusom pizze

Ovaj slojeviti umak ima snažan okus pizze. Donji sloj je nježna mješavina četiri sira: mozzarelle, parmezana, ricotte i krem ​​sira. Sloj sira preliven je umakom od rajčice s bogatim okusom pečenih rajčica i talijanskih začina. Na vrh stavite sloj crnih maslina, crvenog luka i zdrobljene paprike, a sve preliveno još jednom mješavinom mozzarelle i parmezana. Nakon pečenja, sir se topi na površini, stvarajući uistinu ukusno predjelo. Zagrabite umak kriškama bageta i uživajte u luksuznom okusu pizze.

9-slojni umak za cheeseburger

Ovo živahno predjelo sadrži devet slojeva svih klasičnih sastojaka za cheeseburger. Kockice kruha, umak, pečena mljevena govedina, sirni namaz, kiseli krastavci, luk, prženi komadići slanine, narezane rajčice i sočna rimska salata slažu se u naizmjeničnim slojevima u zdjeli (po mogućnosti prozirnoj, kako bi svi slojevi bili vidljivi, a umak izgledao impresivno kada se posluži). Poslužuje se s raznim krumpirićima, uključujući krumpir, kukuruz i tortilja čips. Uzmite i uživajte u okusu pravog cheeseburgera. Izvrsna poslastica za kućnu zabavu. Kako biste uštedjeli vrijeme, umak možete pripremiti večer prije i staviti ga u hladnjak do posluživanja. Bit će još bolji.

Umak od lima graha sa sezamom

Ovaj umak se pravi od kuhanog lima graha, koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne formira glatka pasta. Gotovo je kao humus, ali još zdravije! Više vlakana i više okusa. Gotov umak prelijte maslinovim uljem, pospite zdrobljenom fetom i poslužite s povrćem za umakanje. Izvrstan predjelo za veće goste.







Kategorije: