Klasični recepti za alkoholne koktele iz cijelog svijeta

Vježbajte pripremu ovih osnovnih klasičnih koktela i bit ćete pravi profesionalac kada je u pitanju priprema pića za obitelj i prijatelje.

Kako napraviti - Klasični recepti za koktele iz cijelog svijeta

Klasični Martini koktel

Ovaj klasični, elegantni koktel nikad ne izlazi iz mode. Tradicionalno se pravi s ginom i vermutom, ali možete koristiti i svoju omiljenu marku votke.

Recept: Klasični Martini koktel

Bijeli ruski koktel

Bijeli Rus se ponekad naziva milkshakeom za odrasle. To je klasični koktel napravljen od vrhnja, votke i likera od kave. Ima baršunastu teksturu i ugodan okus. Prilikom pripreme pića, gusto vrhnje se dodaje posljednje. Pažljivo se prelijeva preko stražnje strane žlice kako bi se spriječilo miješanje s likerom od kave i votkom te kako bi se osiguralo da se na površini formira ravnomjeran sloj. Uživajte u ovom divnom koktelu nakon ručka ili večere, umjesto deserta.

Recept: Bijeli ruski koktel

Starinski koktel

Old Fashioned je možda najpopularniji koktel od viskija. Jednostavan je: viski, nekoliko kapljica Angosture, prstohvat šećera i led. Tradicionalni Old Fashioned ukrašava se trešnjom i kriškom naranče, ali možete ići korak dalje i zamrznuti kockice leda sa zamrznutom koricom naranče u svakoj kocki posebno za ovaj koktel.

Recept: Starinski koktel

Koktel od soka od rajčice Bloody Mary

Ovaj klasični koktel sadrži sok od rajčice, votku, sok od limuna, Worcestershire umak, sol od celera, Tabasco, hren i ribani luk. Svi sastojci su savršeno uravnoteženi, što rezultira bogatim i složenim okusom. Ovaj recept daje vrč Bloody Maryja za šest porcija. Poslužite vrlo hladno sa stabljikom celera. Savršena poslastica za nedjeljni brunch i učinkovit lijek za mamurluk!

Recept: Koktel od soka od rajčice Bloody Mary

Koktel Moskovska mazga

Ukrasite klasični Moscow Mule ovim jedinstvenim kockicama leda, s kovrčama korice limete i kriškama đumbira. Ako nemate bakrenu šalicu posebno dizajniranu za ovaj koktel i pripremate ga u običnim staklenim čašama, ova kockica leda bit će vam posebno korisna.

Recept: Koktel Moskovska mazga

Kozmopolitski koktel

Lagan i uravnotežen kiselkasto-slatki okus koktela Cosmopolitan, samo njegovo ime i TV serija "Seks i grad" priskrbili su mu reputaciju pića isključivo za žene. Priprema ga je prilično jednostavna: pravi omjer votke, triple seca, soka od brusnice i soka od limete, sve protreseno u shakeru. Za veliku grupu možete pripremiti vrč Cosmopolitana, čuvati ga u hladnjaku i uliti u čaše. Prekrasan i živahan, poslužen u elegantnoj čaši za martini, Cosmopolitan će biti odličan dodatak svakoj djevojačkoj večeri i brzo će svima podići raspoloženje.

Recept: Kozmopolitski koktel

Klasični koktel Manhattan

Klasični Manhattan jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu. Kombinira viski, slatki vermut i Angostura bitters. Svi sastojci savršeno se slažu, stvarajući uistinu ugodno piće. Manhattan se tradicionalno poslužuje s koricom naranče i višnjom maraschino, a za osvježavajući okus, rub čaše natrljajte koricom naranče. Recept također uključuje metodu pripreme pravih višanja maraschino. Mogu se dugo čuvati u hladnjaku i koristiti u koktelima i desertima. Sa svakim danom postat će sve ukusnije.

Recept: Klasični koktel Manhattan

Klasični mojito

Klasični mojito potječe iz Havane na Kubi, a priča se da je omiljeno piće Ernesta Hemingwaya. Obično se pravi s limetom, mentom, šećerom od trske i rumom - sastojcima koji potječu s karipskog otoka.

Recept: Klasični mojito

Koktel "Ramos Gin Fiz"

Ramos Fizz je vrsta pjenušavog koktela koji je izumio Henry Ramos u New Orleansu 1888. godine. Njegovi ključni sastojci su vrhnje i voda cvijeta naranče.

Recept: Koktel "Ramos Gin Fiz"

Koktel Roba Roya

Koktel je 1894. godine stvorio barmen u hotelu Waldorf u New Yorku, tijekom premijere opere pod nazivom "Rob Roy". Može se napraviti sa suhim ili slatkim vermutom, ili s oboje, ali se uvijek koristi škotski viski.

Recept: Koktel Roba Roya

Hemingwayev daiquiri

Fotografija koktela - Hemingway Daiquiri

Ovaj daiquiri, poznat i kao "Papa Doble", nazvan je po piscu Ernestu Hemingwayu, za kojeg se pričalo da ga je često pio dok je živio u Havani. Piće se razlikuje od smrznutih koktela napravljenih u posebnom aparatu. Blago je slatko i prilično jako, pa ga treba konzumirati s oprezom.

Recept: Hemingwayev daiquiri

Margarita s Cointreauom i Chipotleom

Guy Fierijeva Margarita može se ukrasiti solju ili jednostavno kriškom naranče. Sok iz konzerve chipotle paprika dodaje pikantnu notu citrusnoj bazi.

Recept: Margarita s Cointreauom i Chipotleom

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Tama i oluja s đumbirom

Izvorni recept za koktel Darkness and Storm zahtijeva đumbirovo pivo. Ali ako ga ne možete pronaći, ova varijacija, koja kombinira domaći đumbirov sirup s mineralnom vodom, bit će dovoljna. Prelijte tamni rum preko đumbirovog soka, pazeći da se slojevi ne pomiješaju, i poslužite. Promiješajte koktel ražnjićem prije pijenja.

Recept: Tama i oluja s đumbirom

Koktel Sazerac

Ovo piće od raženog viskija često se naziva prvim koktelom na svijetu. Godine 1838. vlasnik drogerije u New Orleansu, Antoine Amédée Pescheux, počeo je miješati pića za prijatelje. Kao mjernu posudu koristio je dvostranu posudu za jaja, nazvanu coquetier, otuda i riječ "koktel". Pescheuxovi gorki napitci i danas se koriste u receptu.

Recept: Koktel Sazerac

Gorko-slatki Negroni aperitiv

Uživajte u čistom, kompleksnom okusu klasičnog Negronija, mješavine jednakih dijelova gina, Campari bittersa i slatkog vermuta. Još jedan bitan sastojak je komadić kore naranče. Stisnite ga da oslobodi aromu i ulijte u čašu.

Recept: Gorko-slatki Negroni aperitiv

Pimm's s limunom i krastavcem

Pimm's kokteli su pravi engleski užitak, dostupan svima. Vrlo pristupačno piće s niskim udjelom alkohola, u kojem uživaju i kraljevska obitelj i obični ljudi kao osvježavajuće piće tijekom ljetnog dana. Kokteli, ili takozvane Pimm's voćne zdjele, rade se s aromatičnim likerom Pimm's No. 1, zajedno s raznim voćem, bobicama, začinskim biljem i gaziranom vodom. Najjednostavniji recept za voćnu zdjelu je miješanje kriški limuna i krastavca, limunade i samog likera Pimm's No. 1. Ovo nevjerojatno piće ugodno je osvježavajuće i podizajuće svojim pikantnim, umjereno slatkim okusom, za razliku od svega što ste ikada probali.

Recept: Pimm's s limunom i krastavcem

Klasični koktel Gimlet

Koktel Gimlet navodno je dobio ime po svojoj sposobnosti da ostavi rupe u sjećanju jutro nakon što ga se popije. Druga teorija je da je piće dobilo ime po Sir Thomasu Gimlettu, kirurgu Kraljevske mornarice koji je preporučio koktel mornarima kako bi spriječio nedostatak vitamina i skorbut. U svakom slučaju, Gimlet je savršen dodatak zabavnoj zabavi.

Recept: Klasični koktel Gimlet

Koktel Boulevardier s pečenom narančom

Klasični koktel Boulevardier savršena je kombinacija bourbona, Campari bittersa i vermuta. Ovaj recept koristi sve sastojke u jednakim omjerima, ali dodaje neočekivani preokret: pečenu naranču, koja daje robusnu, dimljenu notu.

Recept: Koktel Boulevardier s pečenom narančom

Koktel Prljave Shirley

Mala američka filmska zvijezda je potpuno odrasla! Bezalkoholni dječji koktel nazvan po njoj, "Shirley Temple", također je transformiran u poslasticu za odrasle: čašica votke dodana je mješavini grenadina i soda vode, stvarajući "Dirty Shirley". Za ovaj koktel koristite visokokvalitetnu votku za gladak, sladak i pomalo opojan okus. I ne zaboravite završni dodir: trešnju na torti.

Recept: Koktel Prljave Shirley

Koktel Mala Italija (Manhattan s Aperolom)

Fotografija koktela - Mala Italija (Manhattan s Aperolom)

Raženi viski i vermut su glavni sastojci klasičnog koktela Manhattan. Ova verzija dodaje malo Aperola, aperitiva s okusom gorke naranče, encijana i rabarbare.

Recept: Koktel Mala Italija (Manhattan s Aperolom)

Talijanski koktel Manhattan

Fotografija koktela - Talijanski Manhattan

Ova verzija klasičnog koktela koristi talijanski bitter poput Camparija i maraskino višnju za ukras.

Recept: Talijanski koktel Manhattan

Limunada od mente s rumom

Uštedite vrijeme korištenjem kupovne limunade za ovo tamno piće od ruma.

Recept: Limunada od mente s rumom

Vrući đumbirov toddy

Za ovaj koktel od viskija pripremite svježi sirup od đumbira. Može se napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku do tjedan dana.

Recept: Vrući đumbirov toddy

Koktel Ruby Smash

Dodajte malo pjenušavog đumbirovog piva ovom klasičnom koktelu od burbona.

Recept: Koktel Ruby Smash

Koktel južnjačkog vozača

Fotografija koktela - Southern Driver Cocktail

Sandra Lee poslužuje svoj koktel na klasičan način - u tradicionalnoj čaši ukrašenoj trešnjom maraskino i kriškom naranče.

Recept: Koktel južnjačkog vozača

Julep od mente

Bobby Flay drobi svježe listove mente sa šećerom za bazu svog omiljenog koktela od bourbona.

Recept: Julep od mente

Pjenušava limunada s burbonom

Fotografija koktela - Pjenušava limunada od burbona

Bobby radi domaću limunadu s jednostavnim sirupom, svježe iscijeđenim sokom od limuna i naranče te gaziranim pićem, a zatim dodaje burbon.

Recept: Pjenušava limunada s burbonom

Koktel s južne strane

Fotografija koktela - Southside Cocktail

Geoffrey Zakarianov prekrasan koktel od gina i limete brzo se i jednostavno priprema u shakeru sa samo nekoliko sastojaka. Ukrasite mirisnom svježom mentom.

Recept: Koktel s južne strane