Vrijeme:

Hot Toddy je toplo britansko piće napravljeno od viskija, meda i limuna. Ponekad je začinjen aromatičnim biljem, a uživa se prije spavanja ili po hladnom vremenu kao snažan lijek za prehladu. Napravite Hot Toddy na američki način s aromatičnim burbonom i đumbirom i poslužite ga umjesto uobičajenog kuhanog vina.

Sastojci:

Koktel

• 120 – 180 ml vrhunskog burbona
• 60 grama meda
• 30 ml đumbirovog sirupa, pogledajte recept ispod
• 30 ml svježe iscijeđenog soka od limuna

Sirup od đumbira

• 1 limun
• 2 šalice grubo nasjeckanog đumbira s korom, oko 240 g
• 1 šalica šećera

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

burbon, med, korijen đumbira, sok od limuna, limun, šećer

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U maloj tavi zagrijte viski, med, sirup od đumbira i sok od limuna dok se med ne otopi i tekućina ne postane vruća, ali nemojte kuhati. Ulijte u veliku čašu ili šalicu. Poslužite.
Korak 2

• Sirup od đumbira:

  
  Pomoću gulilice za povrće ogulite limun. Stavite đumbir i koricu limuna u multipraktik i izmiksajte.
Korak 3
• Smjesu limuna i đumbira prebacite u srednje veliku tavu, dodajte šećer i 2 šalice vode te zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, djelomično poklopljeno, 15 minuta. Procijedite sirup i ostavite da se ohladi. Pokrijte i čuvajte u hladnjaku do tjedan dana.

Glasovi: 2